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EMPRESA GLORIA S.

A 2019
Millones de soles Millones de soles
Nº= DESCRIPCION PRODUCTO INGRESOS BRUTOS % INGRESOS UTILIDADES % UTILIDADES CALIFICACIONES MEFI CALIFICACIONES MEFE
1 LECHE EVAPORADA PRODUCTO A 1541.39 45% 65932.65 45% 3.36 2.87
2 LECHE UHT PRODUCTO B 513.80 15% 21977.55 15% 2.83 2.51
3 YOGURT PRODUCTO C 1027.59 30% 51280.95 35% 3.23 2.91
4 QUESO PRODUCTO D 342.53 10% 7325.85 5% 2.36 2.40
TOTAL 3425.31 100% 146517.00 100%
3425.31 146517

MATRIZ DE FACTORES INTERNOS


PRODUCTO: LECHE EVAPORADA
PONDERACION
Nº FACTOR VARIABLES FORTALEZAS DEBILIDADES PRIORIZACION PONDERACION
TOTAL
Equipo de profesionales multidisciplinarios y
1 ADMINISTRACION experimentados a cargo de la dirección de la X 4 0.15 0.60
empresa
Exportaciones a 52 países, lo que le permite
2 MARKETING X 4 0.20 0.80
diversificar riesgos
Diversidad de marcas para atender a
3 MARKETING X 4 0.15 0.60
distintos segmentos, en formatos diferentes

Cadena de producción integrada con


4 LOGISTICA producción láctea propia y elaboración de X 4 0.10 0.40
envases.
Utilización de tecnología de punta en los
5 TECNOLOGIA X 4 0.15 0.60
procesos productivos
La leche cruda recolectada y/o producida en
6 LOGISTICA el país no es suficiente para atender a su X 2 0.06 0.12
demanda.
La mayoría de la leche cruda que se
7 LOGIISTICA X 1 0.09 0.09
recolecta es de baja calidad
Disminución en la tasa de utilidad como
8 FINANZAS consecuencia de aumento en los gastos X 1 0.05 0.05
operativos.
Falta de programas de reciclaje para los
9 TECNOLOGIA envases, una vez que han sido utilizados por X 2 0.05 0.10
los consumidores.
TOTAL 26 1 3.36

MATRIZ DE FACTORES EXTERNOS


Disminución en la tasa de utilidad como
8 FINANZAS consecuencia de aumento en los gastos X 1 0.05 0.05
operativos.
Falta de programas de reciclaje para los
9 TECNOLOGIA envases, una vez que han sido utilizados por X 2 0.05 0.10
los consumidores.
TOTAL 26 1 3.36

MATRIZ DE FACTORES EXTERNOS


PRODUCTO: LECHE EVAPORADA
PONDERACION
Nº FACTOR VARIABLES OPORTUNIDADES AMENZAS PRIORIZACION PONDERACION
TOTAL
Apertura económica, que permite la
1 ECONOMICA exportación e importación con pocas X 4 0.10 0.40
barreras.
Existe una Ley de Inocuidad en Alimentos
2 POLITICO que exige registros sanitarios y castiga la X 4 0.12 0.48
producción informal.
Mercado de más de 31 millones de
3 SOCIAL habitantes, con crecimiento del consumo X 3 0.11 0.33
privado y la demanda interna.
Fortalecimiento del marco legal en materia
4 AMBIENTAL ambiental, que favorece a las empresas X 2 0.08 0.16
formales.
Infraestructura deficiente y en riesgo ante
5 TECNOLOGICAS X 2 0.16 0.32
fenómenos naturales
Lento crecimiento y desarrollo del sector
6 SOCIAL X 4 0.11 0.44
ganadero
Sobretasa a la importación de leche, que es
7 SOCIAL X 2 0.14 0.28
materia prima
Decrecimiento de los productores de leche
8 AMBIENTAL X 3 0.10 0.30
cruda
La cantidad de desechos que se generan en
9 AMBIENTAL el país está en aumento, sin que haya X 2 0.08 0.16
prácticas de reciclaje masivas.
TOTAL 26 1 2.87
MATRIZ DE FACTORES INTERNOS
PRODUCTO: LECHE UHT
PONDERACIO
Nº FACTOR VARIABLES FORTALEZAS DEBILIDADES PRIORIZACION PONDERACION
N TOTAL
Equipo de profesionales
1 ADMINISTRACION multidisciplinarios y experimentados a X 4 0.20 0.80
cargo de la dirección de la empresa
Exportaciones a 52 países, lo que le
2 MARKETING X 2 0.10 0.20
permite diversificar riesgos
Diversidad de marcas para atender a
3 MARKETING distintos segmentos, en formatos X 2 0.10 0.20
diferentes
Cadena de producción integrada con
4 LOGISTICA producción láctea propia y elaboración de X 4 0.15 0.60
envases.
Utilización de tecnología de punta en los
5 TECNOLOGIA X 4 0.15 0.60
procesos productivos
La leche cruda recolectada y/o producida
6 LOGISTICA en el país no es suficiente para atender a X 2 0.08 0.16
su demanda.
La mayoría de la leche cruda que se
7 LOGIISTICA X 1 0.10 0.10
recolecta es de baja calidad
Disminución en la tasa de utilidad como
8 FINANZAS consecuencia de aumento en los gastos X 1 0.07 0.07
operativos.
Falta de programas de reciclaje para los
9 TECNOLOGIA envases, una vez que han sido utilizados X 2 0.05 0.10
por los consumidores.
TOTAL 22 1 2.83

MATRIZ DE FACTORES EXTERNOS


PRODUCTO: LECHE UHT
PONDERACIO
Nº FACTOR VARIABLES OPORTUNIDADES AMENZAS PRIORIZACION PONDERACION
N TOTAL
Apertura económica, que permite la
1 ECONOMICA exportación e importación con pocas X 2 0.10 0.20
Disminución en la tasa de utilidad como
8 FINANZAS consecuencia de aumento en los gastos X 1 0.07 0.07
operativos.
Falta de programas de reciclaje para los
9 TECNOLOGIA envases, una vez que han sido utilizados X 2 0.05 0.10
por los consumidores.
TOTAL 22 1 2.83

MATRIZ DE FACTORES EXTERNOS


PRODUCTO: LECHE UHT
PONDERACIO
Nº FACTOR VARIABLES OPORTUNIDADES AMENZAS PRIORIZACION PONDERACION
N TOTAL
Apertura económica, que permite la
1 ECONOMICA exportación e importación con pocas X 2 0.10 0.20
barreras.
Existe una Ley de Inocuidad en Alimentos
2 POLITICO que exige registros sanitarios y castiga la X 4 0.20 0.80
producción informal.
Mercado de más de 31 millones de
3 SOCIAL habitantes, con crecimiento del consumo X 2 0.11 0.22
privado y la demanda interna.
Fortalecimiento del marco legal en
4 AMBIENTAL materia ambiental, que favorece a las X 2 0.10 0.20
empresas formales.
Infraestructura deficiente y en riesgo ante
5 TECNOLOGICAS X 2 0.10 0.20
fenómenos naturales
Lento crecimiento y desarrollo del sector
6 SOCIAL X 3 0.11 0.33
ganadero
Sobretasa a la importación de leche, que
7 SOCIAL X 2 0.09 0.18
es materia prima
Decrecimiento de los productores de
8 AMBIENTAL X 2 0.10 0.20
leche cruda
La cantidad de desechos que se generan
9 AMBIENTAL en el país está en aumento, sin que haya X 2 0.09 0.18
prácticas de reciclaje masivas.
TOTAL 21 1 2.51
MATRIZ DE FACTORES INTERNOS
PRODUCTO: YOGURT
PONDERACION
Nº FACTOR VARIABLES FORTALEZAS DEBILIDADES PRIORIZACION PONDERACION
TOTAL
Equipo de profesionales
1 ADMINISTRACION multidisciplinarios y experimentados a X 4 0.20 0.80
cargo de la dirección de la empresa
Exportaciones a 52 países, lo que le
2 MARKETING X 4 0.10 0.40
permite diversificar riesgos
Diversidad de marcas para atender a
3 MARKETING distintos segmentos, en formatos X 4 0.10 0.40
diferentes
Cadena de producción integrada con
4 LOGISTICA producción láctea propia y elaboración de X 4 0.15 0.60
envases.
Utilización de tecnología de punta en los
5 TECNOLOGIA X 4 0.15 0.60
procesos productivos
La leche cruda recolectada y/o producida
6 LOGISTICA en el país no es suficiente para atender a X 2 0.08 0.16
su demanda.
La mayoría de la leche cruda que se
7 LOGIISTICA X 1 0.10 0.10
recolecta es de baja calidad
Disminución en la tasa de utilidad como
8 FINANZAS consecuencia de aumento en los gastos X 1 0.07 0.07
operativos.
Falta de programas de reciclaje para los
9 TECNOLOGIA envases, una vez que han sido utilizados X 2 0.05 0.10
por los consumidores.
TOTAL 26 1 3.23

MATRIZ DE FACTORES EXTERNOS


PRODUCTO: YOGURT
PONDERACION
Nº FACTOR VARIABLES OPORTUNIDADES AMENZAS PRIORIZACION PONDERACION
TOTAL
Apertura económica, que permite la
1 ECONOMICA exportación e importación con pocas X 4 0.10 0.40
barreras.
Existe una Ley de Inocuidad en Alimentos
operativos.
Falta de programas de reciclaje para los
9 TECNOLOGIA envases, una vez que han sido utilizados X 2 0.05 0.10
por los consumidores.
TOTAL 26 1 3.23

MATRIZ DE FACTORES EXTERNOS


PRODUCTO: YOGURT
PONDERACION
Nº FACTOR VARIABLES OPORTUNIDADES AMENZAS PRIORIZACION PONDERACION
TOTAL
Apertura económica, que permite la
1 ECONOMICA exportación e importación con pocas X 4 0.10 0.40
barreras.
Existe una Ley de Inocuidad en Alimentos
2 POLITICO que exige registros sanitarios y castiga la X 4 0.20 0.80
producción informal.
Mercado de más de 31 millones de
3 SOCIAL habitantes, con crecimiento del consumo X 4 0.11 0.44
privado y la demanda interna.
Fortalecimiento del marco legal en
4 AMBIENTAL materia ambiental, que favorece a las X 4 0.10 0.40
empresas formales.
Infraestructura deficiente y en riesgo ante
5 TECNOLOGICAS X 2 0.10 0.20
fenómenos naturales
Lento crecimiento y desarrollo del sector
6 SOCIAL X 1 0.11 0.11
ganadero
Sobretasa a la importación de leche, que
7 SOCIAL X 2 0.09 0.18
es materia prima
Decrecimiento de los productores de
8 AMBIENTAL X 2 0.10 0.20
leche cruda
La cantidad de desechos que se generan
9 AMBIENTAL en el país está en aumento, sin que haya X 2 0.09 0.18
prácticas de reciclaje masivas.
TOTAL 25 1 2.91
MATRIZ DE FACTORES INTERNOS
PRODUCTO: QUESOS
PONDERACION
Nº FACTOR VARIABLES FORTALEZAS DEBILIDADES PRIORIZACION PONDERACION
TOTAL
Equipo de profesionales
1 ADMINISTRACION multidisciplinarios y experimentados a X 3 0.19 0.57
cargo de la dirección de la empresa
Exportaciones a 52 países, lo que le
2 MARKETING X 2 0.10 0.20
permite diversificar riesgos
Diversidad de marcas para atender a
3 MARKETING distintos segmentos, en formatos X 1 0.09 0.09
diferentes
Cadena de producción integrada con
4 LOGISTICA producción láctea propia y elaboración de X 4 0.15 0.60
envases.
Utilización de tecnología de punta en los
5 TECNOLOGIA X 3 0.15 0.45
procesos productivos
La leche cruda recolectada y/o producida
6 LOGISTICA en el país no es suficiente para atender a X 2 0.08 0.16
su demanda.
La mayoría de la leche cruda que se
7 LOGIISTICA X 1 0.10 0.10
recolecta es de baja calidad
Disminución en la tasa de utilidad como
8 FINANZAS consecuencia de aumento en los gastos X 1 0.09 0.09
operativos.
Falta de programas de reciclaje para los
9 TECNOLOGIA envases, una vez que han sido utilizados X 2 0.05 0.10
por los consumidores.
TOTAL 19 1 2.36

MATRIZ DE FACTORES EXTERNOS


PRODUCTO: QUESOS
PONDERACION
Nº FACTOR VARIABLES OPORTUNIDADES AMENZAS PRIORIZACION PONDERACION
TOTAL
Apertura económica, que permite la
1 ECONOMICA exportación e importación con pocas X 2 0.10 0.20
Disminución en la tasa de utilidad como
8 FINANZAS consecuencia de aumento en los gastos X 1 0.09 0.09
operativos.
Falta de programas de reciclaje para los
9 TECNOLOGIA envases, una vez que han sido utilizados X 2 0.05 0.10
por los consumidores.
TOTAL 19 1 2.36

MATRIZ DE FACTORES EXTERNOS


PRODUCTO: QUESOS
PONDERACION
Nº FACTOR VARIABLES OPORTUNIDADES AMENZAS PRIORIZACION PONDERACION
TOTAL
Apertura económica, que permite la
1 ECONOMICA exportación e importación con pocas X 2 0.10 0.20
barreras.
Existe una Ley de Inocuidad en Alimentos
2 POLITICO que exige registros sanitarios y castiga la X 4 0.20 0.80
producción informal.
Mercado de más de 31 millones de
3 SOCIAL habitantes, con crecimiento del consumo X 2 0.11 0.22
privado y la demanda interna.
Fortalecimiento del marco legal en
4 AMBIENTAL materia ambiental, que favorece a las X 3 0.10 0.30
empresas formales.
Infraestructura deficiente y en riesgo ante
5 TECNOLOGICAS X 2 0.10 0.20
fenómenos naturales
Lento crecimiento y desarrollo del sector
6 SOCIAL X 1 0.10 0.10
ganadero
Sobretasa a la importación de leche, que
7 SOCIAL X 2 0.09 0.18
es materia prima
Decrecimiento de los productores de
8 AMBIENTAL X 2 0.10 0.20
leche cruda
La cantidad de desechos que se generan
9 AMBIENTAL en el país está en aumento, sin que haya X 2 0.10 0.20
prácticas de reciclaje masivas.
TOTAL 20 1 2.4
CALIFICACIONES CALIFICACIONES
PRODUCTOS
MEFI MEFE
LECHE EVAPORADA 3.36 2.87
LECHE UHT 2.83 2.51
YOGURT 3.23 2.91
QUESO 2.36 2.40

MATRIZ DE FACTORES INTERNOS Y EXTERNOS (MIE)


4
CACIONES
MEFE
PUNTAJES DE VALORES TOTALES MATRIZ EFE

3.5
2.87 III
I II
2.51
3
2.91
2.40 2.5

se LECHE EVAPORADA
mantener;
2 IV V VI LECHE UHT
os son YOGURT
1.5
tipos de
QUESO

en los 1
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0
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4
PUNTAJES DE VALORES TOTALES MATRIZ EFI

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