CAPITULO 1

“CONOCER COMO ERA EL TRABAJO DEL CAMPO EN MEXICO HACE 10

AÑOS HASTA HOY EN DIA”.

¿Cómo se trabajaba el campo en México de hace 10 años hasta hoy en

día?

Antes para trabajar las tierras se requería mucho tiempo, por eso trabajaban
tanto los niños como los adultos. Trabajaban todo el día, desde que salía el sol
hasta que se ocultaba.

Ahora sólo van a trabajar los agricultores, es decir, los que se dedican a este
oficio. Aunque también los niños trabajan algunas veces, para así, ayudar a sus
padres.

Antes en el campo el trabajo era muy duro. Todo el proceso que se requiere
para cosechar se realizaba a mano.

1º. Preparaban la tierra con arados muy sencillos tirados por una o varias
mulas.

2º. Sembraban a mano o a veces lo hacían con aparatos muy simples.

3º. Para regar tenían que sacar el agua del interior de los pozos.

4º. Por último, para recoger la cosecha, utilizaban zoletas, hoces... según el
tipo de cultivo que se fuera a recoger.

Ahora la siembra no es tan dura, pues la mayoría de trabajo es realizado por

máquinas.

1º. Se prepara la tierra con un arado enganchado a un tractor.

2º. Se abona la tierra con abono orgánico, mediante unos remolques

esparcidores de eje vertical.

3º. Se grada la tierra enganchando al tractor las gradas.

4º. Se siembra la tierra con una sembradora y así el agricultor sólo tiene que
conducir el tractor.

5º. Por último, se abona la tierra, pero ahora con abonos químicos como el
nitrato.
La tierra también se puede sulfatar porque pueden atacarla bichos o crecer
malas hierbas. En las raíces ataca un bicho llamado brata.
Además, no hay que soportar las condiciones climáticas ya que algunos
tractores de ahora disponen de calefacción y de aire acondicionado.
Antes sembraban productos que les sirvieran de alimento ya que no les llegaba
el dinero para comprarlos y tampoco había muchos medios para conseguirlos.
Era una economía de subsistencia.
Ahora sembramos principalmente para vender los productos, conseguir dinero
y así poder comprar ropa muebles, máquinas, etc.

http://www.iesoa.pangea.org/article.php?id_article=125

Para sembrar el grano en la tierra antes hay que prepararla, es decir hacerle
las labores necesarias para que el grano encuentre el lugar adecuado donde
reproducirse.
Lo primero que hay que hacer es arar la tierra lo que se llama barbechar si se
iba a sembrar en barbecho o alzar si se sembraba en rastrojo:

El barbecho es la tierra que no ha estado sembrada durante un año o más

para que descanse. Barbechar es arar o labrar la tierra
con el fin de disponerla para la siembra. A veces a la
tierra hay que darle más de una vuelta para dejarla bien
dispuesta. Ahora en Morille se siembra en llano pero
antes se sembraba en cerro. Es decir que con el arado se
hacían cerros.

El rastrojo es la tierra después de segada la mies y

antes de recibir nueva labor. A esta tierra no se la dejaba
descansar es decir se sembraba dos años seguidos.
Después de la siega el ganado iba al espigadero. Es decir se llevaban a las
rastrojeras para que comieran los residuos de las cañas de la mies e incluso
espigas que quedan en la tierra después de segar. En Morille se llevaban al
espigadero las vacas, las ovejas, las cabras y los cerdos.

Alzar: es dar la primera reja o vuelta al rastrojo o haza de labor.

Binar: Dar segunda reja a las tierras de labor.

La arada es la porción de tierra que puede arar en un día una pareja de

bueyes. Al par de bueyes, mulas u otros animales que sirven en la labor del
campo o en los acarreos se les llamaba la yunta (En algunos sitios yunto). En
Morille se utilizaban casi siempre los bueyes. Aunque a veces alguien tenía una
pareja de mulas o mulos. Los burros apenas se utilizaban para arar, a no ser
para algún huerto pequeño o para alguna tierra ligera. Las vacas también se
utilizaban, sobre todo en la reveza o revezo.
La reveza era un par de vacas o novillos que se llevaban a mediodía (casi
siempre las llevaba el niño que llevaba la comida) para relevar en el trabajo a
algún animal cansado.

http://www.terra.es/personal3/saltyanto/Aperos/siembra.htm
CONCLUSION

Antes era mas difícil poner sembrar en el campo ya que no se contaba con
todos los recursos que hay hoy en día,. Ahora se ayudan con tractores y hay un
poco mas de economía para invertirle ya que se gasta en los líquidos, la se
semilla, en los peones, en el tractor y cosas así.

Antes se araba jalando la yunta o mejor conocido como los machos que son
animales de campo, y casi todo era a mano para ir abriendo paso a la cosecha.

También se necesita mucho tener suerte como se dice es un “albur” ya que se

necesita de un buen clima para que la cosecha pueda seguir su proceso, se
necesita de lluvias para que las semillas vayan creciendo, se necesita de
cuidarlas todo el tiempo por que se pueden llenar de plaga y cosas así que
hace que la siembra se pierda.

Al tener todos esos cuidados, la siembra sale muy bien, y al terminarla se le

puede sacar mayor provecho y mayor inversión de todo lo que se le invirtió, por
que en una cosecha se invierte mucho dinero, y como puedes recuperarlo
como también puedes perderlo.
GLOSARIO

BARCHERO: tierra que no esta sembrada en un año, que estuvo en descanso.

RASTROJO: tierra que no se dejaba descansar, se sembraba 2 años seguidos.

REVEZA: par de vacas que se llebaban cuando algun otro animal estaba
cansado.

BINAR: dar segunda vuelta a la tierra sembrada.