EQUILIBRIO LÍQUIDO-VAPOR

PRESIÓN DE VAPOR
Y
ENTALPÍA DE VAPORIZACIÓN
DEL AGUA
I. OBJETIVO GENERAL

Comprender e interpretar el significado de

las variables termodinámicas involucradas
en la ecuación de Clausius-Clapeyron, para
aplicarlas en la determinación de la entalpía de
vaporización de una sustancia.
 II. OBJETIVOS PARTICULARES

a. Determinar valores de presión de vapor

del agua a distintas temperaturas, para
representar y describir la relación que se
presenta entre ambas variables.
b. Calcular la entalpía de evaporización del agua a partir
de los datos experimentales y obtener la ecuación de
Clausius-Clapeyron
III. PROBLEMA

Determinar la entalpía de
vaporización del agua.
A1. CUESTIONARIO PREVIO
1. Describir a qué se refieren los equilibrios físicos y qué
características termodinámicas los definen.

2. Indicar cuál es la diferencia entre un gas y un vapor.

3. Explicar qué es la presión de vapor, en qué

unidades se expresa y cuáles son los factores que la
afectan.

4. Explicar qué es la entalpía de vaporización, sus unidades

y cuáles son los factores que la afectan.
 PRESIÓN DE VAPOR
† Es la presión a la que
cada Temp la fase
líquida y vapor se
encuentran en
equilibrio
† Su valor es
independiente de las
cantidades de líquido y
vapor presentes
mientras existan
ambas.
Entalpía: es una magnitud termodinámica representada con la
letra H, la variación de entalpía (∆H) es la cantidad de energía (calor)
que un sistema puede intercambiar con su entorno.

(una medida de la cantidad de energía absorbida o cedida por un

sistema termodinámico).

La entalpía, es una variable de estado, ( que sólo depende de los

estados inicial y final) que se define como la suma de la energía
interna de un sistema termodinámico y el producto de su volumen y
su presión.(H =U+pV).

La entalpía total de un sistema no puede ser medida

experimentalmente, en cambio, la variación de entalpía de un
sistema sí puede ser medida experimentalmente.
 ENTALPÍA DE VAPORIZACIÓN

† RELACION DE CLAUSIUS-CLAPEYRON

ln(Pvap) = -∆Hvap/RT + b
La ENTALPIA de vaporización o calor es la
cantidad de E necesaria para que una sust se
encuentre en equilibrio con su propio vapor

p2 ∆H vap 1 1
Ln
p1
=−
R
−
T T  +b
 2 1
continuación

5. Investigar qué utilidad tiene la ecuación de

Clausius-Clapeyron y explicar el significado de
los términos que aparecen en ella.
Utilidad de la EC. CLAUSIUS-CLAPEYRON

† Útil para P L
predecir donde
va ocurrir una
transición de S
fase
† Se obtiene la G
pendiente de la
curva de
coexistencia
† Obtención de la
ENTALPIA
T
 Contin…
6. Representar gráficamente la ecuación de Clausius-
Clapeyron, indicando a qué corresponde el valor de la pendiente
y el de la ordenada al origen.

7. Investigar el valor de la entalpía de vaporización del agua.

40.7 KJ/mol a 273 K

8. Explicar la ley de Charles de los gases.

9. Explicar cómo se define y cuáles son las formas en que puede

calcularse una fracción mol.
 DETERMINACIÓN DE LA ENTALPIA DE
VAPORIZACIÓN
A partir de la gráfica:

Ln Pvap

Pendiente= -∆Hvap/R

1/T

ln(Pvap) = -∆Hvap/RT + b
Ley de Charles
† Considerando un modelo ideal.
† Gas de Charles (P= cte)

Volumen α Temperatura
V/T = cte
V1 V2
=
T1 T2
¿y las presiones parciales?

† Fracción mol
yx = nx / nT
= Px / PT
= Vx / VT

y aire = V aire / V total

y vapor = V vapor / V total

Pvap = y vap PT
A2. DISEÑO EXPERIMENTAL

† Proponer el diseño del experimento

apartir del material indicado en el
punto A3
 A2. DISEÑO EXPERIMENTAL
¿Qué quiero hacer?
Establecer un rango de temperatura
( )para observar el cambio en la Pv
del H2O
¿Cómo?
Midiendo la variación de VT del sistema
(VT = VAIRE+VVAPOR) y su relación con la
temperatura
¿Para qué?
Obtener el DHV en el rango de temp, mediante
la linealización de la Ec de CC
A3. MATERIALES Y REACTIVOS
Vaso Berzelius 1 L
Termómetro digital
Resistencia eléctrica
Agitador de vidrio
Probeta graduada 50mL
Agua
A4. METODOLOGÍA EMPLEADA.

† Describir detalladamente la
metodología empleada después de
haber realizado el experimento.
 RESULTADOS

Resultados Cálculos
experimentales
Temp Volumen Temp Volumen Volumen Y Y P aire P vapor 1/T Ln Pv ap
(°C) (mL) (K) aire vapor aire vapor (mmH (mmHg)
(K-1)
(mL) (mL) g)
Algoritmos de cálculos
† Considerando que la presión se mantiene constante
durante todo el experimento calcula:

a) el volumen de aire a cada temperatura y el volumen de

vapor.
b) la fracción mol de aire a cada temperatura

c) la presión parcial del aire a cada temperatura

d) la presión de vapor del agua a cada temperatura

Cálculo del Volumen de aire (VA)a
diferentes temperaturas

† Considerando un modelo ideal.

† Gas de Charles (P= cte)

Volumen α Temperatura
V/T = cte
Volumen de aire a 273K = Volumen de aire a X K
273 K XK

Volumen de aire a X (K) = volumen de aire a 273K (X K / 273 K)

¿Volumen de vapor?

Tenemos en la probeta una mezcla de

vapor de agua y aire. Por lo tanto, para
cada temperatura:

Volumen de vapor = Volumen total – volumen de aire

 ¿ ?
† a) ¿Qué gases hay † Aire y vapor de agua
dentro de la probeta
entre los 30ºC y 70ºC?

† b) ¿Cuál es la presión † La presión atmosférica

total de los gases dentro
de la probeta?

† c) ¿Qué gases hay

dentro de la probeta a † Solamente hay aire.
0ºC?
 APLICACIONES
† La presión de vapor tiene muchas
aplicaciones en el campo industrial como en
la vida cotidiana.

† Un claro ejemplo de la aplicación de presión

de vapor es en una torre de destilación que
es ocupada para separar los diferentes
compuestos de hidrocarburos que tine el
petróleo.
 † Torre de
destilación vista
desde afuera.

† Destilación
fraccionada de los
hidrocarburos.
† En la destilación de
una sustancia
como por ejemplo
extraer un aceite
esencial de una
planta o cualquier
otra sustancia.
† En la vida cotidiana
nos es muy útil por
ejemplo al
planchar.