Sabor e ingredientes[editar]

El distintivo sabor a cola proviene en su mayoría de la mezcla

de azúcar y aceites de naranja, limón y vainilla. Los otros ingredientes cambian el sabor tan
solo ligeramente. En algunos países, como Estados Unidos y Argentina la Coca-Cola es
endulzada con jarabe de maíz. En México y Europa Coca-Cola sigue usando azúcar. En
México se legisló, durante el mandato del expresidente Vicente Fox, a favor de permitir el uso
de fructosa para endulzar las bebidas como Coca-Cola, debido a que es más barata; al mismo
tiempo provocó una ola de protestas campesinas en todo México y varios ingenios cañeros del
país emplazaron a huelga, pero estas medidas no lograron que la legislación mexicana diera
marcha atrás.

Embotelladora de Coca-Cola Canadá Ltd. 8 de enero de 1941 Montreal, Canadá.

Hoja de coca[editar]
La empresa Coca-Cola no menciona el empleo de los extractos de la planta de la coca en su
sitio web oficial. Coca-Cola contiene saborizantes extraídos de la hoja de coca producidos por
la Compañía Stepan de Chicago, Illinois; las hojas de coca son adquiridas legalmente (115
toneladas anuales aproximadamente) con permiso del Departamento de Justicia de los
Estados Unidos a través de Empresa Nacional de la Coca en Perú.1011
La empresa multinacional estadounidense The Coca-Cola Company es la única corporación
en el mundo autorizada a importar, procesar y usar comercialmente hojas de coca en la
elaboración su bebida.12 El artículo 27 de la Convención Única sobre Estupefacientes de 1961
fue desarrollado de manera ad hoc para tal fin:13