De acuerdo al P-SA-05 donde menciona que el facilitador establece el esquema de
evaluación para primera oportunidad de recuperación y lo notifica al estudiante, y a la Dirección del PE. Por lo anterior se le informa el plan de regularización de la primera oportunidad de la asignatura Tecnología de Alimentos IV del periodo 27/04/2020 al 01/05/2020.
Tabla 1. Plan de regularización de la Unidad I. Industrialización de la leche de la
asignatura Tecnología de Alimentos IV.
Fecha y Actividad Lugar Evidencia Observaciones
hora de entrega de evidencia o realización de actividades 01/05/20 Resolución de Casa Evidencia El objetivo será: 9:00-17:00 Problemario: El fotográfica Demostrar y a.m. alumno desarrollará una a las comprender las en casa, una 12:00 pm y operaciones problemario donde una antes preliminares y demuestre el proceso de las 17:00 las tecnologías de estandarización horas pm, para la de grasa en la leche: sin excusa o estandarización adición de crema y/o pretexto. de la leche y sus leche descremada. derivados. El trabajo será realizado individualmente y no se permite ayuda externa de compañeros de su clase. No se aceptarán trabajos plagiados de otros equipos o compañeros. Página 1 de 4 01/05/2020 Examen de la unidad Casa Examen El alumno 9:00-12:00 De manera calificado deberá tener a. m. virtual calculadora, y lápiz. Durante el examen se les pedirá que trabajen con ética y de manera individual. Si se detecta una anomalía se anulará el examen y sin calificar se entregará a la Dirección con el respectivo informe.
Todos los trabajos son en individuales y los deberán entregar en archivo electrónico para su evaluación. No se aceptarán trabajos después de la hora señalada.
Las asesorías personalizadas se llevarán a cabo de manera virtual mediante correo
electrónico del profesor cuando el alumno lo requiera se propone el día lunes 27/04/20 al jueves 30/04/20 de 9:00-17:00 pm.
Se rechazarán trabajos que se detecten hayan sido plagiados de otros alumnos.
Cada alumno me enviará evidencia fotográfica antes de las 12:00 pm y antes de las 17:00 pm de que están trabajando en su problemario.
Su recibo de pago, lo escanean y me lo hacen llegar a mi correo electrónico, al acabar la
cuarentena me lo entregan de manera personal por favor. Mientras me hacen llegar el recibo de pago interbancario.
El alumno debe comprender que no por el hecho de entregar los trabajos y haber realizado el examen es suficiente para aprobar la asignatura: Los trabajos se revisan de acuerdo a la rúbrica y el examen de acuerdo a los conocimientos adquiridos por el alumno ambos, serán requisito para aprobarla. En el examen se pondrá el puntaje
Página 2 de 4 correspondiente siempre y cuando la respuesta sea correctamente contestada y en su totalidad. Esto para evitar faltas de respeto al Profesor.
La forma de evaluarlos será de la siguiente forma:
- El 60% del Saber Hacer se evaluará con el problemario.
- El 30% del Saber se evaluará con el examen al término de la unidad evaluada.
- El 10% Entrega oportuna de los trabajos.
Una vez emitida la calificación por un servidor, toda revisión cuando no se esté de acuerdo con la misma deberá remitirse con Director del PE para su revisión; esto con la finalidad de evitar faltas de respeto o amenazas a un servidor.
Por favor de imprimir esta planeación, firmarla, escanearla y enviarla a un servidor con su firma y fecha de firma al calce de cada hoja al término de la cuarentena me la entregan original y copia por favor.
Sin otro particular, aprovecho el presente para enviarles un cordial saludo. Anexando al presente el problemario.
Atentamente
Aprender, Emprender, Transformar.
Mtro. Carlos Abraham Reynoso Ocampo
PTC del PE de PROCAL y PROCBIO.
Enterado Enterado
DOÑU ANGELES ESTELA MORENO SERRANO JESUS
SAMUEL
Enterado Enterado
ORTIZ PEREZ EDWIN TREJO FELIPE JAZMIN
Página 3 de 4 Enterado
Enterado
HERNANDEZ VILLEGAS ISA
C. c. p. M. C. Luis Salazar Cervantes Director del PE de PROCAL, PROCBIO e ITSIA
C. c. p. Mtro. Carlos Abraham Reynoso Ocampo. Tutor del 5° B.
