INSTITUCION EDUCATIVA NUESTRA SEÑORA DEL PILAR

CIENCIAS NATURALES – QUÍMICA – 2021

TEMA: Reacciones Químicas parte I
TIEMPO:2 semanas CURSO: DOCENTE: Sandra Liliana Sarmiento Cristancho

GUÍA #: 1 FECHA: ESTUDIANTE: ______________________________

ÉSTANDAR
Relaciona la estructura de las moléculas orgánicas e inorgánicas con sus propiedades físicas y químicas y su capacidad
de cambio químico.

REACCIONES QUIMICAS

I. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA

El hombre vive rodeado de muchos cambios químicos, algunos independientes de su voluntad como
son la fotosíntesis, la corrosión de algunos metales, la descomposición de los alimentos; muchos otros son provocados
por el mismo para vivir en mejores condiciones, como la combustión de los derivados del petróleo, la preparación de
fertilizantes, etc.

1. Representación de los fenómenos químicos

Una reacción química es un proceso en el cual una o más sustancias, denominadas reactivos,
se transforman en otra u otras sustancias llamadas productos. Las reacciones químicas se
representan mediante ecuaciones químicas, en las cuales se emplean diversidad de símbolos
para indicar los procesos y sustancias involucrados.
Toda ecuación química consta de dos miembros separados por una flecha, que indica el
sentido de la reacción. Las fórmulas correspondientes a los reactivos se escriben a la izquierda
de la flecha, mientras que las fórmulas de los productos se escriben a la derecha. La flecha se
interpreta como “se convierte(n) en…”.
Reactivos se convierten en Productos

Si hay más de un reactivo o se forma más de un producto, las fórmulas de cada miembro de la ecuación irán separadas
por signos de adición. Por ejemplo,
C3H8 + 5O2  3CO2 + 4H2O + E
Propano + oxígeno produce Dióxido de carbono + agua + energía

En algunas ocasiones es necesario especificar en la ecuación el estado de agregación en el que se encuentran tanto los
reactivos como los productos. Así, si se trata de un gas se usa (g), un líquido (l), un sólido (s), una solución (sol) y una
disolución acuosa (ac). Por ejemplo, Zn(s) + 2HCl(ac)  ZnCl2(ac) + H2(g)

El número que va antes de la fórmula química se llama coeficiente estequiométrico, y nos indica el número de moles de
ese elemento o compuesto que intervienen en la reacción. En la reacción anterior, 1 mol de zinc, sólido, reacciona con 2
moles de ácido clorhídrico, en solución acuosa, para producir 1 mol de cloruro de zinc, en solución, y 1 mol de hidrógeno,
gaseoso.

Frecuentemente es necesario especificar que ha ocurrido un cambio de estado, para lo cual se emplean flechas. Así, una
flecha hacia arriba (↑) junto al elemento o al compuesto, indica desprendimiento de gas, una flecha hacia abajo (↓)
simboliza formación de un precipitado. Por ejemplo,
KClO3  KCl + ↑O2
AgNO3 + NaCl  AgCl + NaNO3↓
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2. Clases de reacciones químicas

Las reacciones químicas se pueden clasificar desde varios puntos de vista.
 Teniendo en cuenta los procesos químicos ocurridos, se clasifican en reacciones de síntesis, de descomposición, de
sustitución o de desplazamiento, doble descomposición, óxido-reducción y neutralización.
 Teniendo en cuenta el sentido en el que se lleva a cabo una reacción, se clasifican en reacciones reversibles o
irreversibles.
 Teniendo en cuenta los cambios energéticos producidos, se clasifican en exotérmicas o endotérmicas.

2.1 Reacciones de composición o de síntesis

Son las reacciones en las cuales dos o más sustancias se combinan para formar una sustancia nueva, como se observa en
los siguientes ejemplos.
2H2(g) + O2(g)  2H2O(L)
HCl(g) + NH3(g)  NH4Cl(s)
C(s) + O2(g)  CO2(g)

2.2 Reacciones de descomposición

En estas reacciones los reactivos o reactantes se dividen en sustancias más sencillas, con lo cual el número de moléculas
presentes en los productos es mayor que el número de moléculas en los reactivos. Así ocurre en la descomposición térmica
del clorato de potasio, según la siguiente reacción:
2KClO3(s) + calor  2KCl(s) + 3O2(g)
CaCO3(s) + calor  CaO(s) + CO2(g)
2Cu(NO3)2(s) + calor  4NO2(g) + O2(g) + 2CuO(s)

2.3 Reacciones de sustitución o de desplazamiento

Son aquellas en las cuales una sustancia simple reacciona con una más completa, desplazando o sustituyendo a uno de
sus componentes. En la siguiente reacción:
2HCl(g) + Zn(s)  ZnCl2(ac) + H2(g)
se observa cómo el zinc desplaza al hidrógeno del ácido clorhídrico, produciéndose cloruro de zinc e hidrógeno gaseoso.

2.4 Reacciones de doble descomposición

Se presentan cuando las sustancias reaccionantes se disocian en solución acuosa, dando lugar a pares de iones, los cuales,
a su vez, reaccionan entre sí para formar sustancias nuevas, más estables. Veamos la siguiente reacción:
2NaCl(ac) + CaSO4(ac)  CaCl2(ac) + Na2SO4(ac)
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2.5 Reacciones de oxidación-reducción (redox)

Las reacciones de oxidación–reducción se pueden considerar como la suma de dos procesos
independientes de oxidación y reducción. La oxidación es el proceso por el cual una especie
química pierde electrones, como resultado su número de oxidación se hace más positivo. Por
el contrario, la reducción es el proceso mediante el cual una especie química gana electrones,
con lo cual el número de oxidación de los átomos o grupos de átomos involucrados se hace
más negativo. La oxidación y la reducción son procesos simultáneos, que denominamos La reacción de una lámina de zinc
conjuntamente procesos redox. en una disolución de sulfato de
cobre es un ejemplo de reacción de
óxido-reducción.
Para ilustrar estos conceptos veamos el siguiente ejemplo. Cuando se introduce una lámina
de zinc en una disolución concentrada de sulfato de cobre (II), se observa que, pasados unos
minutos, la lámina se recubre de una capa delgada de cobre. La ecuación química que describe lo ocurrido es:
Zn(s) + CuSO4(sol)  Cu(s) + ZnSO4(sol)

La establecer los números de oxidación de cada uno de los elementos presentes en la reacción, se observa que este
número cambia cuando va de reactivos a productos, ya que algunas especies se oxidan y otras se reducen. Esta ecuación
nos indica que, durante la reacción, el átomo de zinc, eléctricamente neutro, se ha transformado en un ion Zn 2+, para lo
cual ha tenido que ceder dos electrones. En otras palabras, ha experimentado un proceso de oxidación. Por el contrario,
el ion Cu2+ se ha transformado en un átomo de cobre eléctricamente neutro, para lo cual ha tenido que ganar dos
electrones, es decir, ha experimentado un proceso de reducción.
Zn0  Zn2+ + 2e-
Cu2+ + 2e-  Cu0

2.6 Reacciones reversibles

Son aquellas reacciones que se realizan simultáneamente en los dos sentidos. Es decir, a medida que se forman los
productos, estos reaccionan entre sí para formar nuevamente los reactivos. Con ello, se crea una situación de equilibrio
químico en la cual el flujo de sustancia en ambos sentidos es similar. Este tipo de reacciones se representa con dos medias
flechas, que separan los reactivos de los productos. Por ejemplo:
H2(g) + Cl2(g)  2HCl(g)

2.7 Reacciones irreversibles

En este caso, los reactivos reaccionan completamente para convertirse en los productos, sin la posibilidad de que estos
originen nuevamente los reactivos. La reacción se termina cuando se agota al menos uno de los reactivos. Ejemplo:
2Na + 2H2O  2NaOH + H2

En estas reacciones los reactivos se encuentran separados de los productos por una flecha que nos indica que el sentido
en que se desplaza la reacción es único.
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2.8 Reacciones exotérmicas

Estas reacciones reciben este nombre debido a que esta energía casi siempre se presenta
como calor. La combustión, la fermentación, así como un gran número de reacciones de
formación de compuestos a partir de sus elementos son ejemplos de reacciones exotérmicas.
Frecuentemente, las reacciones exotérmicas necesitan un pequeño aporte inicial de energía
para producirse, aporte que puede ser suministrado por una pequeña llama o una chispa
eléctrica. Una vez iniciada la reacción, la cantidad de energía que se desprende es muy
superior a la que se suministró al comienzo de la reacción.

Un ejemplo de reacción exotérmica es la combustión. Las reacciones de combustión son muy

utilizadas en la vida diaria para obtener energía. En nuestras casas hacemos uso de éstas cuando empleamos estufas de
gas butano o propano. Los automóviles también obtienen energía de la combustión, en este caso de la gasolina.

Las reacciones de combustión son más importantes por la energía que se libera cuando se producen, que por las nuevas
sustancias que se forman. La cantidad de energía que se libera en una reacción de combustión depende del tipo de
sustancia que se quema. Hay sustancias que, cuando se queman, desprenden más energía que otras.

2.9 Reacciones endotérmicas

Se denominan así porque en ellas es necesario suministrar energía al sistema de reacción para hacer que ocurran las
transformaciones químicas. Esta energía se suministra en la mayoría de los casos, en forma de calor. Por ejemplo:
2KClO3(s) + calor  2KCl(s) + 3O2(g)

en las que ocurre descomposición de compuestos, son ejemplos de reacciones endotérmicas. Otro ejemplo lo
encontramos en la fotosíntesis, proceso en el que se da una serie de reacciones de síntesis (formación de glucosa a partir
de dióxido de carbono y agua) con absorción de energía en forma de luz solar. La ecuación que resume este proceso es:
6CO2(g) + 6H2O(l) + energía  C6H12O6(s) + 6O2(g)

II. PRACTICANDO LO APRENDIDO

1. Escribe V, si el enunciado es verdadero y F, si es falso:
( ) En toda ecuación química siempre hay ganancia y pérdida de electrones.
( ) El agente reductor es la sustancia que produce la reducción.
( ) Una reacción de descomposición es el proceso inverso de una reacción de síntesis.
( ) Las reacciones donde el oxígeno es un reactante se denominan oxidaciones.
( ) Las reacciones exotérmicas liberan energía.

2. Escribe un ejemplo para las siguientes clases de reacciones químicas:

a) Síntesis
b) Descomposición
c) Exotérmicas
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3. En la cabeza de un fósforo ocurre una reacción de combustión, en la que el clorato de potasio se descompone para
producir cloruro de potasio y oxígeno.
a) ¿Qué tipo de reacción ocurre en este proceso? Justifica tu respuesta.
b) ¿Qué otras reacciones de descomposición se llevan a cabo en la vida diaria?
c) ¿Qué clase de sustancia es el clorato de potasio, KClO3? Justifica tu respuesta.
d) ¿Qué reacción plantearías para la obtención del clorato de potasio? Justifica tu respuesta.

4. Piensa que tipo de reacción se lleva a cabo al freir tocino. Menciona 4 ejemplos más que podamos observar en
nuestro diario vivir.

5. Identifica el tipo de reacción en cada caso

1. 1. KClO3  KCl + O2 _________________________________

2. HgNO3 + Cu  CuNO3 + Hg ___________________________
3. HCl + NaOH  NaCl + H2O ____________________________
4. H2SO4 + Zn  Zn SO4 + H2 ___________________________
5. HNO3 + KOH  KNO3 + H2O __________________________
6. ZnO + HCl  ZnCl2 + H2O ______________________________
7. Na2CO3 + BaCl2  NaCl + BaCO3 ______________________________
8. H2 + N2  2NH3 ______________________________
9. Mg + O2  MgO ______________________________
10. Ca(OH)2 + calor  CaO + H2O ______________________________
11. BaCl2 + Na2SO4  BaSO4 + NaCl ______________________________
12. KMnO4  O2 + K2O + MnO2 ______________________________

6. Asigne los números de oxidación de cada una de las especies presentes en las siguientes reacciones químicas. Indicar
cuál es el agente oxidante y el agente reductor.

1) Al + H2SO4  H2 + Al2(SO4)3
2) Cr2O3 + Na2CO3 + KNO3  CO2 + Na2CrO4 + KNO2