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ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 8

EVIDENCIA 1: ANÁLISIS DE ELASTICIDAD


DE LA OFERTA Y LA DEMANDA

INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE
SENA

APRENDIZ
LEONEL ALBERTO OSPINA RESTREPO

FICHA
1667869

PROGRAMA
TECNOLÓGO EN NEGOCIACIÓN
INTERNACIONAL
2018 - 2020
Leonel Alberto Ospina Restrepo

Tecnología en Negociación Internacional, Servicio


Nacional De Aprendizaje, SENA (2018 - 2020)
Contenido
Trabaje sobre el simulador de elasticidade que encuentra adjunto a esta evidência
descargable y sobre el mismo incluyan los siguientes puntos ..................................... 4
Calculen la elasticidade de la oferta y la demanda para el producto o servicio elegido
...................................................................................................................................... 5
Calcule las variaciones .................................................................................................. 5
Elaboren un informe interpretativo, describiendo detalladamente los resultados y
conclusiones del cálculo de elasticidade realizado anteriormente para el producto
selecionado ................................................................................................................... 6
Grafiquen la elasticida de la oferta y la demanda según los resultados obtenidos en
el simulador .................................................................................................................. 7
Trabaje sobre el simulador de elasticidade que encuentra
adjunto a esta evidência descargable y sobre el mismo
incluyan los siguientes puntos

Para la planeación del presupuesto es importante reconocer que la elasticidad


es una medida de la sensibilidad de la cantidad demandada de un bien, frente a
un cambio en su precio. La elasticidad se encarga de medir el impacto, el
grado de las variaciones de la demanda o la oferta de los productos y sus
variaciones de precios.

El propósito de esta evidencia es reconocer y aplicar el concepto de oferta y


demanda, y su relación con la proyección de presupuestos de una empresa o de
una unidad estratégica de negocios, teniendo en cuenta la aplicación de
métodos o técnicas de análisis de las variables económicas y
macroeconómicas.

Por lo tanto, lea y analice previamente el material de formación denominado


Planeación y proyección de presupuestos, en su tema Comportamiento del
mercado y políticas de producción de la empresa, además del material
complementario ¿Qué es la libre competencia?

Posterior a estas consultas y tomando como referencia el producto o servicio


previamente seleccionado en la actividad de aprendizaje 1, Evidencia 10:
Informe “Método de selección de ideas” y con el grupo de trabajo con el cual
viene desarrollando algunas evidencias, determinen para este producto o
servicio: cantidades, precios iníciales y precios finales.

[4]
Calculen la elasticidade de la oferta y la demanda para el
producto o servicio elegido
Teniendo em cuenta el precio de la panela $3.500 pesos, tomando un valor
base de $4.800 por tonelada. Por otra parte, al no encontrar datos exactos
sobre la cantidad demandada de nuestro producto por parte de Alemania,
tomamos datos referencias, para realizar la activida de simulación.

El año 2018 la producción de panela en el departamento de Antioquia fue de


1,742 promedio del balance del año, información sacada de la página web de
www.fedepanela.org.co, a través de la herramienta www.sipa.org.co. Donde se
puede descargar la información de los precios históricos de la panela.

PRODUCTO OFERENTE PANELA EN KILOGRAMO


País de destino Alemania
Precio actual $3.500 x Kilogramo
Q Inicial $4.800
Precio sugerido $2.500
Q final $2.800

Calcule las variaciones

Variación de la Q = (Q inicial – Q final) / Q inicial


(4800 - 2800) / 4800
Variación de la Q = 0,416

Variación de la demanda: 0,416

Variación de p (Q Final – Q inicial) / Q final


(2800 - 4800) / 2800 = 0,714

Variación de p = -0,714

Variación Eo = variación de Q / Variación de P


Variación Eo = 0,416 / -0,714
Variación Eo = 0,582
Elaboren un informe interpretativo, describiendo
detalladamente los resultados y conclusiones del cálculo de
elasticidade realizado anteriormente para el producto
selecionado

En el analisis podenos ver el precio y la cantidad aproximada del producto a


exportar al país de la unión europea. La producción de panela es una de las
agroindústrias de mayor tradición en Colombia. En constraste a la indústria
azucarera, la producción de panela se realiza en pequenas explotaciones
campesinas mediantes processos artesanales em lo que prevalece uma alta
intensidade de trabajo familiar y muy bajas tasas de producción de tecnologia.

En el año 2006, la caña de panela contribuyo con el 3,02% en la participación


en el PIB agrícola: www.minagricultura.gov.co/archivos/. La panela es
producida en economia campesina y se produce em casi todo el país durante
todo el año; además, constituye la economia básica de 236 municipios, en
doce departamentos. Trabajan alrededor de 350.000 personas, es decir el 12%
de la población rural economicamente activa, siendo el segundo renglón
generador de empleo después del café.

En la medida em que es un alto consumo principalmente en estratos populares,


el consumo de panera representa el 2.18% del gasto en alimentos en los
sectores de bajos ingresos.

A nível mundial los colombianos son los mayores consumidores de panela en


el mundo con más de 34,2 Kg/habitante. En esta perspectiva, la produción de
panela es considerada la segunda agroindústria rural después del café, gracias
al número de establecimientos productivos, el área sembrada y la mano de
obra vinculada.
Grafiquen la elasticida de la oferta y la demanda según los
resultados obtenidos en el simulador

Emitan las conclusiones sobre el análisis de estos


resultados y determine un estimado de oferta y demanda
para el producto sobre el cual vienen trabajando
La panela colombiana en estúdios realizados sobre los costos de producción
evidencian que la estrutura cambia conforme a la zona productora, los
rendimentos de la caña y el tipo de tecnologia empleada, tradicional o
tecnificada.