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Reflexion final

La intensificación de la producción ganadera da lugar a una mayor utilización de productos


veterinarios, tales como plaguicidas, y a la producción de distintos tipos de residuos, como el
estiércol de los establos. La contaminación del medio ambiente, especialmente de los suministros
de agua, debida a residuos animales (estiércol sólido y líquido) es un problema creciente y debe
tenerse en cuenta cuando se proyecten nuevos locales para animales, especialmente en los sistemas
de producción industrial. Deben tomarse medidas para la utilización apropiada o la eliminación
inocua de los residuos de matadero, que constituyen subproductos valiosos si se procesan
adecuadamente. El material desechado o contaminado debe esterilizarse o transformarse antes de
su procesamiento y entrega para otros usos. Una eliminación inadecuada de los residuos puede
llevar a un incremento de las especies depredadoras en campo. Es preciso esterilizar los desechos
de los alimentos que se ofrecen a los animales durante el transporte por mar o por aire, para evitar
la propagación de enfermedades a través de productos contaminados. Se están introduciendo
métodos mejorados para la aplicación de insecticidas y acaricidas líquidos que pueden reducir la
contaminación ambiental. El uso de plaguicidas puede limitarse utilizando razas o cruces
resistentes a las especies parásitas; por ejemplo razas resistentes a las garrapatas.

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