REGIÓN Producto PROTEINAS CARBOHIDRATOS VITAMINAS MINERALES GLUCIDOS ALIMENTOS ALIMENTOS ALIMENTOS ALIMENTOS PLASTICOS ENERGETICO REGULADO COMPLEMENTARIOS S RES
Guajira arroz 6.5 51 A, b6, Zinc, 1.0 Funció
c calcio, n principal hierro. : Suministr ar la energía para realizar las distintas funcione s Carne o 20 0 Vic B, Calcio, Función principal: pescado 22 0 B 12 hierro, 74,4 Construcció pollo 20 0 Pes: vi fósfor 65,80 n de A,vi o, estructuras corporales, D,vi E zinc, mantenimie Pollo: yodo, nto y vi B3, potasi reparación de tejidos. Niacin o, a seleni o Pollo: magne sio, potasi o, fosfor o, zinc Pepino 0,70 1,4 Vi: del Calcio, 1,90 Función Lechuga 2,9 2,9 grupo hierro, 2,9 principal: Cebolla 1 2,9 B magne 9 Regular el Lechu sio, funcionamie nto del ga: vi fósfor metabolismo K, vi C o, Ceboll zinc a: Lechu vi,B,C, ga: A calcio, seleni o, zinc, níquel Ceboll a: potasi o, hierro, fibra, sodio LECHE 3,15 4,8 B2, Calcio, 5 construcci B12, magne ón de VI: sio, estructur A,D fosfor as R o, zinc corporale s, manteni miento y reparació n de tejidos Mantequ 0,88 0,06 VI: Flour,s 0,1 Construcc illa K2,A,E odio, ión de ,D,B12 hierro, estructur seleni potasi as o o, zinc corporale s, manteni miento y reparació n de tejidos cereales 6,59 87,19 Tiamin Fosfor 87 Suminis a, o, trar la B1,B1 potasi energía 2,B6,B o, para 9,B5,B magne realizar 2,ácid sio, las o calcio distanci fólico y a hierro funcion es Cerdo 21,6 0,3 B1,B3, Hierro 0,9 Su Pavo 21,9 0 B6,B1 , yodo, 0,1 función Conejo 20,1 0,2 2 calcio, 0 es: Pavo: sodio construcci B1,B3, Pavo: ón de B5,B6, hierro, estructur biotin zinc, as a, B12, magne corporale AF sio, s, Conej potasi manteni o: o mientos y B12,ni Conej reparació acina, o: n de B3,Piri fosfor tejidos doxina o, , B6 potasi o, sodio, cloro Maíz 3,27 18,7 Vi: A y Cobre, 72 Su C hierro, funció magne n es: sio, regula zinc, dor el fosfor funcio o namie nto del metab olismo Naranja 0,94 11,75 Vi: Potasi 9 Su Guayaba O,6 6,8 A,C,B1 o, funció , calcio, n es: B2,B6 fósfor Regula Y PP o r el La La funcio guaya guaya namie ba: vi: ba: nto A, E manga del D12,C nesio, metab calcio, olismo cobre, hierro
