EXAMEN FINAL SEGUNDO SEMESTRE 2018

1. La teoría de transferencia de calor dice que al intercambiar calor pueden existir dos casos, el
primero cuando se tiene un flux de calor constante y el segundo cuando tiene una temperatura
superficial constante. En el laboratorio de operación unitarias, para que corrida experimental
dada, ¿Qué caso aplicaría al ICTC?, Razona su respuesta.

Se presenta la condición de temperatura superficial constante cuando ocurre un proceso de

cambio de fase, como ebullición o condensación, en la superficie exterior de un tubo. Se tiene
la condición de flujo de calor constante en la superficie cuando el tubo se somete a
calentamiento por radiación o resistencia eléctrica de manera uniforme desde todas las
direcciones. El flujo de calor en la superficie se expresa como

Cuando hx = h = constante, la temperatura superficial Ts debe cambiar cuando qs = constante,

y el flujo de calor en la superficie qs debe cambiar cuando Ts = constante. Por lo tanto, se
puede tener Ts = constante o qs constante en la superficie de un tubo, pero no ambas.

Flujo constante de calor en la superficie (Qs).

La temperatura media del fluido se incrementa linealmente en la dirección del flujo en el caso
de flujo de calor constante en la superficie, puesto que el área superficial aumenta en forma
lineal en esa dirección. En el flujo completamente desarrollado en un tubo sujeto a flujo
constante de calor en la superficie, el gradiente de temperatura es independiente de x y, por
lo tanto, la forma del perfil de temperaturas no cambia a lo largo del tubo.
 Temperatura Superficial Constante, (Ts).

En el caso de temperatura superficial constante (Ts = constante), Tprom se puede expresar

aproximadamente por la diferencia media aritmética de temperatura Tma como:

Un valor pequeño del NTU indica más oportunidades para la transferencia de calor y ésta
continuará incrementándose conforme se aumenta la longitud del tubo. Un NTU grande y, por
consiguiente, un área superficial grande para la transferencia de calor (lo cual significa un
tubo grande) puede ser deseable desde un punto de vista relativo a la transferencia de calor,
pero inaceptable desde un punto de vista económico. Por lo tanto, siempre se debe usar la
diferencia media logarítmica de temperatura cuando se determine la transferencia de calor
por convección en un tubo cuya superficie se mantenga a una temperatura constante Ts.
2. Dibuje el perfil de temperaturas dentro de una tubería circular para explicar que es la capa limite
térmica.

Considere ahora un fluido a una temperatura uniforme que entra en un tubo circular cuya superficie
se mantiene a una temperatura diferente. En esta ocasión, las partículas de fluido que están en la
capa en contacto con la superficie del tubo toman la temperatura de esta superficie. Esto iniciará
la transferencia de calor por convección en el tubo y el desarrollo de una capa límite térmica a lo
largo de este último. El espesor de la capa límite también aumenta en la dirección del flujo hasta
que alcanza el centro del tubo y, de este modo, lo llena por completo.

La región del flujo sobre la cual se desarrolla la capa límite térmica y alcanza el centro del tubo se
llama región de entrada térmica y la longitud de esta región se llama longitud de entrada térmica
Lt. El flujo en la región de entrada térmica se llama flujo en desarrollo térmico, ya que es ahí donde
se desarrolla el perfil de temperaturas.

3. Para un ICTC, bajo que condiciones se puede aseverar que un fluido es el que “Controla” la
transferencia de calor.

La transferencia de calor en un intercambiador alcanzará su valor máximo cuando:

1. el fluido frío se caliente hasta la temperatura de entrada del caliente
2. el fluido caliente se enfríe hasta la temperatura de entrada del frío.
Estas dos condiciones límites no se alcanzarán en forma simultánea a menos que las razones de
capacidad calorífica de los fluidos caliente y frío sean idénticas (es decir, Cc =Ch). Cuando Cc ≠Ch,
el cual suele ser el caso, el fluido con la razón de capacidad calorífica menor experimentará un
cambio más grande en la temperatura y, de este modo, será el primero en experimentar la
diferencia máxima de temperatura, en cuyo punto se suspenderá la transferencia de calor.

El fluido controla la transferencia de calor en un ICTC dependiendo de sus propiedades físicas y

químicas que lo caracterizan para obtener la mayor cantidad de transferencia de Q.
4. Para el sistema aceite-agua del ICTC, cual seria la forma correcta del modelo experimental para
Nu, Pr, Re.

ho D Dvρ Cp μ
∅( , , )=0
k μ k
ho D Dvρ Cp μ
= ∅1 ( ) ∅2 ( )
k μ k

ho D Dvρ p Cp μ q
= α( ) ( )
k μ k

𝐍𝐮 = 𝛂𝐑𝐞𝐩 𝐏𝐫 𝐪
Se realiza la linealización de la ecuación anterior:

𝐡𝐨 𝐃 𝐃𝐯𝛒 𝐂𝐩 𝛍
𝐋𝐨𝐠 ( ) = 𝐋𝐨𝐠 𝛂 + 𝐩𝐋𝐨𝐠 ( ) + 𝐪 𝐋𝐨𝐠 ( )
𝐤 𝛍 𝐤

5. Explique el significado físico de velocidad de Cizalladura.

Es la variación de la velocidad respecto en un punto respecto a la pared a la sección del flujo

desarrollado.
6. Para el ICTC, identifique el siguiente símbolo, diga para que sirve y explique el funcionamiento.

En las trampas de vapor de cubeta invertida, el cubo dentro de la trampa está unido a una
palanca que abre y cierra la válvula de la trampa en respuesta al movimiento de la cubeta.
Cuando el vapor o el aire fluye hacia la parte inferior de la cubeta invertida y el condensado lo
rodea en el exterior, el vapor hace que el cubo para ser boyante y levantarse. En esta posición,
el cubo hará que la válvula trampa para cerrar. Hay un orificio de ventilación en la parte superior
del cubo que permite que una pequeña cantidad de vapor que se libera en la parte superior
de la trampa, donde se descarga aguas abajo. Como el vapor escapa a través del orificio de
ventilación, el condensado empieza a llenar el interior de la cubeta, provocando su
hundimiento y permitiendo que la palanca pueda abrir la válvula de la trampa y descargar el
condensado (junto con cualquier vapor que tuviera lugar en la trampa).

https://www.tlv.com/global/LA/steam-theory/mechanical-steam-traps.html#toc_3
Por lo tanto, en el análisis de los intercambiadores de calor un fluido en condensación o en ebullición
se considera de manera conveniente como un fluido cuya razón de capacidad calorífica es infinita.

7. Falso o Verdadero, “Después de pasar por la reguladora de vapor, el vapor baja su calidad y
entalpia”, razona su respuesta.

REGULADORA DE VAPOR

En una planta usuaria de vapor, normalmente el vapor se genera a presiones elevadas y reducidas
localmente para proveer calor para cada usuario de vapor. Normalmente esto se realiza para
minimizar el diámetro de la tubería de distribución de vapor y permitir un suministro de vapor con
costo más eficiente.

 Las válvulas de acción directa son usadas cuando las cargas son pequeñas y se acepte
alguna caída de presión. Generalmente se utilizan en servicios de carga ligera.
 Las válvulas reductoras de presión operadas por piloto pueden responder inmediatamente a
cualquier cambio en las condiciones de flujo mientras mantienen estable la presión
secundaria en donde se requiere de un control preciso de presión. Generalmente están
diseñadas para aplicaciones con cargas mayores.

La mayor parte de las calderas están diseñadas para producir vapor a presión alta y no es
conveniente trabajar a presiones menores por la disminución de eficiencia y por los arrastres de
agua que pueden producirse. Por esta razón es preferible generar a presión elevada e instalar
válvulas reductoras de presión antes de los equipos que requieren presiones más bajas. Esta
disposición tiene la ventaja de que se pueden utilizar tuberías de menor diámetro para el transporte,
puesto que el volumen específico del vapor disminuye cuando la presión aumenta.

8. Interpreta la siguiente curva.

INTERPRETACION:
Carga por Friccion (m)

Carga Dinamica (m)

9. Utilizando solamente el concepto de resistencias térmicas, proponga un algoritmo para el
cálculo de los coeficientes de película en un ICTC.

Por lo común un intercambiador de calor está relacionado con dos fluidos que fluyen separados por
una pared sólida. En primer lugar, el calor se transfiere del fluido caliente hacia la pared por
convección, después a través de la pared por conducción y, por último, de la pared hacia el fluido
frío de nuevo por convección. Cualesquiera efectos de la radiación suelen incluirse en los
coeficientes de transferencia de calor por convección. La red de resistencias térmicas asociada
con este proceso de transferencia de calor comprende dos resistencias por convección y una por
conducción

 Ai es el área de la superficie interior de la pared que separa los dos fluidos y

 Ao es el área de la superficie exterior de esa misma pared. En otras palabras,
 Ai y Ao son las áreas superficiales de la pared de separación mojada por los fluidos interior y
exterior, respectivamente.
10. Cierto o falso, “Cuando h es muy pequeña la temperatura de la pared se puede aproximar a la
temperatura de bulto del fluido” razone su respuesta.

11. Explique bajo que condiciones la transferencia de calor a través de un fluido es por conducción
y cuando es por convección.

12. Explique que es la condición de no deslizamiento.

El flujo del fluido se confina por medio de

superficies sólidas y es importante entender la
manera en que la presencia de esas superficies
afecta ese flujo. Considérese el flujo de un fluido
en un tubo estacionario o sobre una superficie
sólida que no es porosa (es decir, que es
impermeable al fluido). Todas las observaciones
experimentales indican que un fluido en
movimiento llega a detenerse por completo en la
superficie y toma una velocidad cero con
respecto a esta última. Es decir, un fluido en
contacto directo con un sólido “se adhiere” a la
superficie debido a los efectos viscosos y no se
desliza. Esto se conoce como la condición de no
deslizamiento.

13. ¿Se puede dar dentro de la capa límite una región de flujo no viscoso? Razone su respuesta.

El fluido se adhiere a la placa en ambos lados, debido a

la condición de no deslizamiento, y la delgada capa
límite en la cual los efectos viscosos son significativos,
cercana a la superficie de la placa, es la región de flujo
viscoso. La región del flujo en ambos lados, alejada de la
placa y que no es afectada por la presencia de ésta, es
la región de flujo no viscoso.

14. Explique como se relaciona el coeficiente de perdida por fricción con la longitud equivalente.
15. Utilice un perfil de temperaturas para explicar el concepto de temperatura logarítmica media.

Es la diferencia media logarítmica de temperatura, que es la forma apropiada de la diferencia de

temperatura promedio que debe usarse en el análisis de los intercambiadores de calor. En este caso,
∆T1 y ∆T2 representan la diferencia de temperatura entre los dos fluidos en ambos extremos (de
entrada y de salida) del intercambiador. No existe diferencia con respecto a cuál de los extremos
de éste se designe como la entrada o la salida. La diferencia media logarítmica de temperatura
∆Tml se obtiene siguiendo el perfil real de temperaturas de los fluidos a lo largo del intercambiador
y es una representación exacta de la diferencia de temperatura promedio entre los fluidos caliente
y frío. En verdad refleja el decaimiento exponencial de la diferencia de temperatura local.

el coeficiente de transferencia de calor por convección

h se puede definir como la razón de la transferencia de calor entre
una superficie sólida y un fluido por unidad de área superficial por unidad de
diferencia en la temperatura.

Corte es el desplazamiento lateral de una capa de material relativo a otra capa por una fuerza externa. El
esfuerzo cortante se define como la relación de esta fuerza al área de la capa.

PROBLEMAS:

1. Suponga que vapor saturado a 10 Psig entra a la sección de calentamiento de ICTC con un flujo
de 1lb/min considerando solamente el IDC con el ambiente a 25°C, determine lo siguiente:
a) Flujo de calor hacia el ambiente
b) Longitud a la cual el vapor se condenso por completo.
c) Longitud a la cual el vapor se subenfría a 30°C.

2. Suponga que de la trampa de vapor del ICTC se conecta condensado a razón de 1lb/min a una
temperatura de 60°C y una presión de 0.85atm. Si el condensado entra a la trampa saturado a
10psig. Calcule el % de perdida de masa por evaporación súbita. ¿Cómo afecta el no tomar en
cuenta estas pérdidas de balance de masa y energía en la sección de calentamiento?

3. Utilice el modelo Pi Buckingham para realizar un análisis dimensional que proporcione el modelo
que describa la perdida de energía por fricción de superficie en el equipo de tuberías y
accesorios.