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GESTIÓN DE COSTOS

CONTROL Y COSTEO DE
MATERIALES

Mag. Juan Carlos Garcia Corzo


Sesión 5

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GESTIÓN DE COSTOS

CONTROL Y COSTEO DE MATERIALES


Sesión 5

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GESTIÓN DE COSTOS

Propósito de la Clase

• Reconoce la importancia y la metodología de cálculo de los materiales desde la


compra hasta su uso.
• Conceptualiza cada uno de los formatos que se usan en el control de
materiales.
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Conocimientos:

• Control de la Materia Prima:


• Naturaleza de conceptos.
• Clasificación.
• El ciclo de los materiales.
• Sistemas de control de materiales, importancia.
• Sistema de control de inventarios.

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CONTROL DE MATERIALES

La función administrativa de control permite evaluar y corregir el


desempeño de las actividades, para asegurar que los objetivos y
planes de la organización se llevan a cabo.
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Un buen administrador requiere de un sistema de control


eficaz, porque sin éste las actividades de la empresa
quedarían al azar, en este sentido el control implica:

La medición de los acontecimientos de acuerdo a


las normas establecidas por la organización

La corrección de las desviaciones para asegurar el


logro de los objetivos de acuerdo a lo planeado.

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ADMINISTRACIÓN DE MATERIALES
Garantice su uso
En una empresa industrial o manufacturera, la inversión en eficiente
materiales representa una porción considerable de su activo
circulante, lo cual requiere que el costo de los mismos sea
cuidadosamente controlado de manera tal que: La veracidad y
exactitud de las cifras
de costos mostrados.
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La acumulación de costos de los materiales en un producto es una de las


responsabilidades de los contadores de costos. Durante el proceso, deben
decidir cómo tratar los costos de adquisición y manipulación de materiales,
en cuanto a los procesos de compra, almacenamiento y recepción de éstos.

Los modelos para el control de los materiales desempeñan un papel


importante, la planificación de las adquisiciones, programación y
distribución de los materiales, garantizan que los departamentos
productivos tengan siempre materiales e insumos para llevar a cabo
su proceso. Sin técnicas de planificación y control, existiría una
gran ineficacia, dado que el inventario podría aparecer algunas
veces sobrecargado y otras presentar agotamiento de existencia.

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SIGNIFICADO E IMPORTANCIA DEL CONTROL DE MATERIALES

En un negocio de manufactura, la actividad más


importante del ciclo de producción es la obtención de
un artículo terminado mediante el uso de los recursos
adquiridos con ese propósito. El ciclo de producción
de una empresa incluirá el proceso y movimiento de
todos los recursos relacionados con los inventarios,
hasta que los productos terminados se transfieren a
su almacén respectivo.
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Para lograr su objetivo usan distintos métodos de costos para valuar los recursos que se
colocan en producción, para ello utilizan funciones de control y administración de inventarios,
asientos contables, formatos y documentos para registrar las operaciones.

Para llevar un adecuado control de los materiales se necesita cumplir con objetivos de control interno,
entre los cuales se mencionan controles de: autorización, procesamiento y clasificación, verificación,
evaluación y salvaguarda física.

Los objetivos de autorización tratan de todos aquellos controles que deben establecerse para asegurar
que se estén cumpliendo políticas adecuadas establecidas por la administración, se podrían mencionar
los niveles de inventario a mantener, método de valuación de inventarios, los ajustes de inventarios.

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SIGNIFICADO E IMPORTANCIA DEL CONTROL DE MATERIALES


Los objetivos de procesamiento tratan de aquellos controles que
aseguran el correcto reconocimiento, reprocesamiento, clasificación,
registro e informe de las transacciones ocurridas, como ejemplo se
puede mencionar: calcular y registrar oportunamente todas las
transacciones de compra y uso de materiales, clasificar adecuadamente
los materiales en directos o indirectos dependiendo del caso.

La utilización de
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medios y Los objetivos de verificación señalan los controles relativos a la verificación y


soportes evaluación periódica de los saldos que se informan, así como la integridad de
documentales los sistemas de procesamiento, en este sentido se puede mencionar
constituyen las chequeo periódico de los saldos de inventario de materiales para su
vías que un comparación con las cuentas mayores auxiliares de materiales.
contador de
costos debe
emplear si
pretende llegar Los objetivos de salvaguarda física hacen referencia a los controles
a controlar el de acceso a los inventarios, registros, a los formatos, almacenes y
componente procedimientos, esto se logra permitiendo el acceso a los
directo del costo almacenes únicamente a las personas autorizadas, de igual forma el
del material.
acceso a los registros y comprobantes.

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CICLO DEL CONTROL DE LOS MATERIALES
El ciclo funcional del control de los materiales varía de una empresa a otra de acuerdo a su
estructura organizativa o a las necesidades de control de las mismas. Sin embargo, en la mayoría de
las empresas este control se asigna a cinco actividades o funciones que deben desarrollarse en
forma sistemática, lógica y secuencial para alcanzar su objetivo. Estas actividades son:

Ingeniería, planeación y distribución de la producción.


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Compra de materiales.

Recepción e inspección de materiales.

Almacenamiento y entrega de materiales.

Contabilización de las transacciones relacionadas con los


materiales.

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CICLO DEL CONTROL DE LOS MATERIALES
El control de la compra de materiales se puede exponer de la siguiente manera:

Se programa la producción
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se determinan los requerimientos de materiales para cumplir con la


misma

Se compara las cantidades necesarias con las existencias de almacén


para establecer las compras de materiales que deben realizarse.

Esta planificación permite un mayor


control de los materiales al autorizar al
almacén a efectuar la solicitud de
compras de los materiales que se
requieren para asegurar la continuidad
en el proceso productivo programado.
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CICLO DEL CONTROL DE LOS MATERIALES

una vez recibidas las


cotizaciones se selecciona la
La solicitud emitida es recibida
más conveniente para la
La solicitud de compra es emitida por el departamento de compras,
empresa, de acuerdo al
por el encargado de Almacén de quien se encarga de pedir
proveedor elegido se emite la
Materiales. cotizaciones, en aquellos casos
orden de compra para autorizar
que sea necesario
al proveedor la entrega de dichos
materiales.
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Contabilidad procede a registrar el asiento contable de la


operación de compra, afectando la cuenta o cuentas mayores
involucradas y las cuentas auxiliares respectivas.

El almacenista chequea los Los materiales son recibidos por El proveedor procede a enviar
materiales recibidos, procede a el área de recepción, el cual los materiales junto con una nota
colocarlo en sitios adecuados y elabora el informe de recepción y de entrega y/o factura,
le da entrada en el kardex de envía los materiales al área de
cada material. almacén.

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CICLO DEL CONTROL DE LOS MATERIALES

FACTURA
Solicitud de
Orden de Informe de
Compra Compra Recepción
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CONTROL DE LOGÍSTICA PROVEEDOR RECEPCIÓN ALMACÉN CONTABILIDAD


MATERIALES

REGISTROS
CONTABLES

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CICLO DEL CONTROL DE LOS MATERIALES


El control del Uso o consumo de los materiales se inicia cuando:

el jefe de almacén
los departamentos productivos y/o
procede a chequear las
de servicios solicitan materiales al
existencias e identifica
almacén, utilizando para ello el
los materiales
formato denominado Requisición de
solicitados y procede a
Materiales
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entregarlos.

Por otra parte :


contabilidad de costos recibe las diferentes requisiciones, haciendo un
resumen periódico de las mismas, indicando en este resumen los materiales
que se catalogaron como directos a los procesos productivos y los materiales
indirectos y/o suministros de fábrica.

Una vez clasificados los materiales, procede a la elaboración del


asiento contable, afectando las cuentas mayores y auxiliares
respectivas.

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CICLO DEL CONTROL DE LOS MATERIALES
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INGENIERÍA, PLANEACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE LA


PRODUCCIÓN
En las empresas que tienen gran volumen de producción o que sus procesos productivos son muy
complejos existe un departamento de ingeniería, planeación y distribución de la producción, o en su
defecto, existe un encargado responsable de ejecutar las actividades inherentes a este departamento.
Las actividades que realiza el departamento de ingeniería, planeación y distribución de la producción
son las siguientes:
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Especificar los materiales a


Diseñar el producto.
comprar.

Preparar la lista de materiales


Estudiar el efecto del uso de requerido en las diferentes
materiales sustitutos. órdenes de producción o
procesos productivos.

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COMPRA DE MATERIALES
El departamento de compras tiene las siguientes funciones:

Garantizar que los


artículos pedidos
Recibir las solicitudes cumplan las exigencias
Solicitar cotizaciones de Elaborar y emitir la
de compra de todos los de calidad establecidas
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los proveedores. orden de compra.


materiales. por la empresa y que se
adquieran bajo las
mejores condiciones.

Para realizar la compra de


materiales se utilizan
comúnmente dos formatos:
• La Requisición o Solicitud de Compra y
• la Orden de Compra.

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RECEPCIÓN E INSPECCIÓN DE LOS MATERIALES


Entre las funciones que normalmente debe cumplir el departamento de recepción e inspección
de los materiales se encuentran:

Recibir el material con la respectiva orden de entrega.

Cotejar el material recibido con la copia de la Orden de Compra.

Verificar la cantidad y calidad del material.


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Verificar y aprobar las facturas de los proveedores.

Enviar las facturas aprobadas al departamento de contabilidad general para su registro.

Si se presentan irregularidades, no recibir el material.

Si el material cumple con las especificaciones, preparar el formulario Informe de Recepción.

El formulario usado para el control


de la recepción de los materiales
es el Informe de Recepción.
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ALMACENAMIENTO Y ENTREGA DE LOS MATERIALES


PARA EL CONSUMO
En algunas empresas pequeñas el almacén puede ser un anexo del
departamento de recepción y la persona encargada, tanto de la recepción
como almacenamiento de los materiales, puede ser la misma.
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ALMACENAMIENTO Y ENTREGA DE LOS MATERIALES PARA EL CONSUMO


El encargado del departamento de almacén es responsable del adecuado almacenamiento, protección y salida de los materiales
bajo su custodia, por lo cual debe cumplir con las siguientes actividades:

Recibir el material junto con el Informe de Recepción y la Orden de Compra.

Verificar los materiales (cantidad y calidad) y colocarlos en su respectivo lugar.

Preparar las Tarjetas de Control de Materiales (kardex).


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Recibir el formulario Solicitud o Requisición de Materiales elaborado por el departamento que


requiere de los materiales, lo completa en los ítems de costo unitario y costo total.

Enviar a producción los materiales solicitados junto con el original del formulario de solicitud.

Registrar las entradas y salidas de los materiales en el kardex de acuerdo al método de valuación.

Preparar las Solicitudes de Compras de acuerdo al stock de máximos y mínimos de materiales establecidos
o cualquier otro método de reposición del inventario.
• En aquellos casos en que los materiales son recibidos y llevados al almacén y transcurrido
cierto tiempo se encuentra con defectos, debe ser igualmente devueltos al proveedor; en estas
circunstancias se elabora la Orden de Devolución de Compras.
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MODELOS E INFORMES UTILIZADOS PARA LA
COMPRA DE LOS MATERIALES
REQUISICIÓN O SOLICITUD DE COMPRA:

Es un documento elaborado por el departamento de almacén u otro que requiera el material, dependiendo de la
estructura organizativa de la empresa, mediante el cual se solicita al departamento de compras que adquiera
determinado material o suministro. Entre las especificaciones que debe incluir la solicitud, se encuentran: el
número de requisición, nombre de la persona o departamento que hace la solicitud, fecha de pedido, fecha de
entrega, cantidad de artículos solicitados, identificación del número de catálogo, descripción del artículo y firma
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autorizada.

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MODELOS E INFORMES UTILIZADOS PARA LA
COMPRA DE LOS MATERIALES
ORDEN DE COMPRA:

Es un modelo que se prepara en el departamento de compras autorizando al proveedor seleccionado el


despacho de los materiales especificados de acuerdo con los términos establecidos y en la fecha y lugar
convenidos. Debe incluir los siguientes aspectos: nombre y dirección de la empresa que hace el pedido, número de
la orden de compra, nombre y dirección del proveedor, fecha del pedido, fecha de entrega, términos de la
entrega y de pago, cantidad de artículos solicitados, número de catálogo, descripción, costo por unidad y total,
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costo total de la orden y la firma autorizada.

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MODELOS E INFORMES UTILIZADOS PARA LA
COMPRA DE LOS MATERIALES
INFORME DE RECEPCIÓN:

Es un formato elaborado con la finalidad de especificar la cantidad y clase de materiales recibidos. Los
materiales que no sean satisfactorios deben ser devueltos inmediatamente al proveedor y el Informe de
Recepción debe indicar la cantidad realmente aceptada. El Informe de Recepción generalmente debe incluir el
nombre del proveedor, número de la orden de compra, fecha en que el pedido es recibido, código del material,
cantidad recibida, descripción de los artículos, las diferencias con la orden de compra si existiesen y la firma
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autorizada.

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MODELOS E INFORMES UTILIZADOS PARA LA
COMPRA DE LOS MATERIALES
TARJETAS DE KARDEX O MAYOR AUXILIAR DE CONTROL DE MATERIALES:

Es un registro en el cual se anotan las cantidades y costos de los materiales recibidos, las cantidades y costos de los
materiales entregados y las cantidades y costos de los materiales en existencias.
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MODELOS E INFORMES UTILIZADOS PARA LA
COMPRA DE LOS MATERIALES
REQUISICIÓN O SOLICITUD DE MATERIALES:

Es una orden por escrito que elabora el departamento que requiere de algún material y se presenta al almacenista
para que entregue determinados materiales especificados para uso del departamento solicitante. Este formulario
debe incluir: fecha y número de la requisición, fecha de entrega, identificación del departamento que solicita
el material o el número de la orden, la cantidad y descripción del material, el costo unitario y costo total del
material despachado, firma de la persona que autoriza la requisición, firma de la persona que despacha los
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materiales y firma de la persona que recibe.

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MODELOS E INFORMES UTILIZADOS PARA LA
COMPRA DE LOS MATERIALES
INFORME DE MATERIALES DEVUELTOS:
Tiene el efecto inverso de una Requisición de Materiales y muestra los materiales que se devuelven al almacén. Su
formato es semejante a la requisición. Los datos más importantes que debe incluir este informe son: fecha y
número de la devolución, identificación del departamento que devuelve los materiales, la cantidad y descripción
de los materiales, el costo unitario y costo total de los materiales devueltos, firma de la persona que autoriza la
devolución, firma de la persona que devuelve los materiales y firma de la persona que la recibe en el almacén.
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MODELOS E INFORMES UTILIZADOS PARA LA
COMPRA DE LOS MATERIALES
ORDEN DE DEVOLUCIÓN DE COMPRAS:

Es un formulario que indica los materiales que deben ser devueltos al proveedor. Este formato debe llevar
impreso el número y fecha de la devolución, el nombre del proveedor, número de la orden de compra o de la
factura a la cual pertenece el material devuelto, código del material, cantidad devuelta, descripción de los
artículos, las observaciones correspondiente y la firma autorizada.
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SISTEMAS DE CONTROL DE INVENTARIOS


SISTEMA DE INVENTARIO PERIÓDICO:

En un sistema de inventario periódico las compras más el inventario inicial es


igual a los materiales disponibles para usar durante un periodo. Para
determinar el inventario final de materiales, debe realizarse un conteo físico
de los materiales todavía disponibles al final del periodo.
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El costo de los materiales usados en el periodo se determina


restando el inventario final de materiales de los materiales
disponibles para usar durante el periodo, de la siguiente
manera:

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SISTEMAS DE CONTROL DE INVENTARIOS


SISTEMA DE INVENTARIO PERPETUO:
Bajo éste sistema se requiere un registro continuo (“tiempo real”) de adiciones y reducciones de
inventarios. Para un comerciante, este método significa un registro continuo de adiciones y
reducciones de mercancías para su reventa. Para el fabricante este método significa un registro
continuo de adiciones y reducción de materiales directos, producción en proceso, y productos
terminados. Con esta información puede calcularse un costo acumulativo de productos vendidos o
consumidos.
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Así en el método de inventario perpetuo, tanto el costo de los materiales


usados como el costo del inventario final de materiales pueden
determinarse directamente después de cada transacción o movimiento.

Cuando se emplean éste método deben mantenerse tarjetas de registro


del libro mayor auxiliar a fin de contabilizar los inventarios de materiales.

El uso del método de inventario perpetuo también requiere un conteo


físico al menos una vez al año para verificar la validez de los registros
y/o revisar algún posible error o pérdida producidos por robo o daño.

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Propósito de la Clase

• Calcula el costo del consumo de materiales a través de los


diferentes métodos de valuación.
• Compara los resultados de los diferentes métodos de valuación y
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explica el por qué y su incidencia.

Conocimientos:

• Costeo de la Materia Prima:


• Métodos de valuación de inventario: Promedio móvil y Método PEPS.
• Casos prácticos

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Métodos de Costeo de Materiales

Es el conjunto de procedimientos que sirven


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¿Qué es? para poder establecer los costos de los


materiales en el almacén.

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Métodos de Costeo de Materiales

Muchas veces en las diferentes empresas existen ¿?


DIFICULTADES para poder determinar el COSTO REAL de
los materiales en almacén, generalmente ocurre cuando los
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precios han fluctuado durante un determinado ejercicio.

Es decir, debido a la fluctuación de los precios, el costo


unitario de las mercaderías y materiales comprados pueden
variar con el tiempo, por lo cual el inventario a una fecha dada,
puede contener artículos idénticos (similares) a distintos
precios.

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Métodos de Costeo de Materiales


Cuando se utiliza un sistema de inventario perpetuo se debe recurrir a diferentes métodos de
valuación de inventarios.

El TUO de La Ley del Impuesto a la Renta, DS Nº 179-2004-EF del 08/12/2004, en su artículo


62º, establece que los métodos de valuación de existencias aceptados tributariamente y los
cuales pueden optar las empresas de acuerdo a la actividad que desarrollen son:
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· Primeras entradas, Primeras Salidas PEPS


· Promedio diario, mensual o anual (Ponderado o Móvil)
· Identificación específica
· Inventario al detalle o por menor
· Existencias básicas

El costo de la existencia debe incluir los costos de compra, costos de transformación y otros
costos en que se ha incurrido para poner las existencias en su ubicación y condición actuales.

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Métodos de Costeo de Materiales


Método PEPS(FIFO)Este método de valuación de
Existencias se basa en el principio de que las existencias
más antiguas en stock son las primeras en ser vendidas o
consumidas. Quedando de esta manera un saldo final de
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inventario que corresponde a las existencias adquiridas


recientemente.

Método Promedio diario, mensual o anual (Ponderado o


Móvil).- Con este método lo que se hace es determinar un
promedio, sumando los valores existentes en el inventario
con los valores de las nuevas compras, para luego dividirlo
entre el número de unidades existentes en el inventario
incluyendo tanto los inicialmente existentes, como los de la
nueva compra.
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Métodos de Costeo de Materiales


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Casos
Prácticos

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Caso Nº 01: SupplyChain SRL


La SupplyChain SRL suministra la siguiente información para la elaboración del kardex con el
método valuación PEPS y Promedio Móvil.

01/01/2017 Inventario inicial de 1 000 lb de pulpa de papel a un costo de S/. 1.50 c/lb
10/01/2017 Se compraron 300 lb a un costo de S/. 1.50 pagando además un flete de S/. 0.10
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c/lb
16/01/2017 Se usaron 300 lb
26/01/2017 Se usaron 900 lb
28/01/2017 Se compraron 400 lb a un costo de S/. 2.00 c/lb
31/01/2017 Se devuelve 200 lb de la compra que se hizo el 28/01/2012

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Caso Nº 02: Impresos SA


La empresa IMPRESOS SA desea elaborar el estado de consumo de materiales y el estado de
costo de producción:

Materiales: Saldo inicial de materiales 5,000, compras 25,000 y saldo final 3,500.
Productos en proceso: Saldo inicial de PP 15,500, MOD 25,000, el CIF equivale al 25% de valor
de los materiales. No existe saldo final de productos en proceso.
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Caso Nº 03: Balsa SA


La empresa comercial BALSA SA durante el año 2014 vendió el producto “A” a S/.60 cada uno y el producto
“B” a S/. 80 cada uno

Las operaciones del año 2015 fueron:


El inventario inicial al 01/01/2015 fueron:
• Producto A 6000 unidades a S/. 15 cada unidad
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• Producto B 8000 unidades a S/. 20 cada unidad


Las compras del año fueron :

Las ventas del producto A fueron 21 500 unidades y el producto B 24 500 unidades.
• Determinar el inventario final del producto A y B al 31 de diciembre del 2015, aplicando el método PEPS y
Método Promedio.
• Determinar el costo de ventas y la utilidad bruta aplicando los dos métodos mencionados.
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Caso Nº 04: Impresiones EIRL

La Imprenta gráfica IMPRESIONES EIRL, compra y vende papel por millares; dicha fábrica
contaba a inicio de mes con un lote de 20 millares de papel a un costo unitario de S/. 30.00
C/millar; y durante el mes se compraron 100 millares de papel a un total de S/. 2 950.00
asumiendo adicionalmente un flete por millar de S/. 0.50, sabiendo que al final del mes se cuenta
con una docena de millares de papel en almacén; y no se tuvo ningún millar de papel perdido o
considerado como merma hallar: ¿Cuánto es la venta total? ¿Cuánto es el Costo de Ventas?.
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El Valor de Venta de cada millar de papel asciende a S/. 50.00

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