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Actividad No 5 Gerencia DE Produccion

Gerencia de produccion (Corporación Universitaria Minuto de Dios)

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GERENCIA DE PRODUCCIÓN

Cadena de suministros y su administración como apoyo de operaciones

Presentado por:

Jeison Alejandro Reyes Romero ID 601222

Mercy Arizaly Tique Lozano ID 508936

Grupo 6

NRC 3272

Tutor:

Julio Faenz Ruiz González

PROGRAMA ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

BOGOTÁ

2020

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Introducción

Analizaremos las características de la cadena de suministros y su administración como apoyo

de operaciones, que tienen en común estos, qué diferencias hay entre ellas y cómo se
complementan una con la otra en los procesos de la compañía.

En el presente trabajo podemos observar dos tipos de administración en la cadena de

suministros; una que hace énfasis a lo que se vive hoy en día con muchas empresas en las
cuales unas se especializan en ser quien suministra los productos y las otras compañías que
son la marca reconocida en el mercado (quienes no fabrican ni una pieza) y se encargan de
distribuir en el mercado y el otro punto de vista donde se hace énfasis desde la parte de
producción de una compañía donde se debe tener en cuenta la consecución de la materia
prima de acuerdo con la necesidades que se tengan para la producción.

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Cadena de suministros y su administración como apoyo de operaciones

Cadena de suministros:

Mercy:

La cadena de suministros de una empresa se encarga de planificar (inventarios los cuales

pueden ser llevados por mínimos y máximos ) con el fin de no tener inconvenientes porque

tenemos muy pocos y ni sobre stop de materia prima para la cantidad de productos que se

está fabricando y coordinar las actividades (de requisición de materia prima y compras de la

materia prima y tiempos de entrega de los materiales comprados) los cuales deben ser acordes

a las necesidades en producción con el fin que no se pare la operación en planta; para poder

realizar la búsqueda, obtención y transformación de la materia prima hasta obtener el

producto final para llevarlo al cliente. [ CITATION Sch112 \l 9226 ]

Quienes se encargan de la cadena de suministro para las empresas que solo se encargan de

producir la demanda que tienen en los tiempos requeridos por el cliente.

La cadena de suministros abarca los proveedores, los cuales pueden ser los que venden

materias primas y algunos subcontratistas o mano de obra que transforman las piezas para

complementar la fabricación del producto final que va a ser entregado. [ CITATION Esc \l

9226 ]

Nota: debemos tener en cuenta una parte muy importante aquí la cual es que tener mucho

inventario de materias primas o producto terminado no significa tener un activo y que por el

contrario esto se puede convertir en nada o en pérdida para la compañía ya que estos se

deterioran con el pasar del tiempo y ya generaron costos de fabricación en su debido tiempo,

los cuales no han sido recuperados porque no se han vendido. [ CITATION Jul20 \l 9226 ]

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Alejandro:

Por otra parte la cadena de suministros es importante puesto a que no permitirá brindar una

mayor información en el tema de los inventarios, cabe aclarar que el enfoque no solo se

centra en este enfoque si no básicamente también en todo un detalle de la información de

materiales y servicios de proveedores, básicamente se puede decir que son centrales radiales

es por esto que el tema de los inventarios dentro de este proceso nos permitirá generar una

amortiguador permitiéndonos que cada paso funcione en un orden . [ CITATION Cha09 \l

9226 ]

Administración de operaciones

Mercy

Como su nombre lo dice, se encarga de administrar; muchas empresas simplemente se

encargan de dirigir las operaciones; por lo tanto solo se encargan de subcontratar o compra

los productos fabricados y los distribuyen al cliente final “este es el caso de foxcon son los

que fabrican las tarjetas para Apple y no los para ellos sino para su competencia” [ CITATION

Esc \l 9226 ]

También podemos hablar de administración de operaciones cuando nosotros como

administradores de contribuimos con sistemas para poder definir el momento en el cual es

conveniente la compra de materia prima o producto terminado dependiendo de cuál sea el

caso [ CITATION Jul20 \l 9226 ]

Alejandro:

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Básicamente este proceso permitirá buscar una mejor forma de tomar las decisiones ,de esto

se generan muchos procesos un ejemplo claro de esto es como la transformación de los

procesos de los productos se utilizar insumos y de esta manera podremos obtener el producto

deseado para el cliente final, es por esta razón que la programación de administración de

operaciones se enfoca en un proceso ejemplo procesos logísticos que nos permite tener un

detalle más claro de las distintas manera de transportar el material todo esto claramente tiene

factores que son importantes para lograr un éxito en el proceso de la logística como lo es

costos, volumen velocidad este es el factor primario para obtener el éxito final, otro ejemplo

claro es el de procesos de distribución que nos permite generar un detalle de cómo fue

entregado el producto, como se empaco este para su entrega , también podemos observar

procesos de manipulación por esta misma razón todo debe tener una coordinación para su

éxito final. [ CITATION Cha09 \l 9226 ]

Como se complementa programación de operaciones y su administración como apoyo

de operaciones

Mercy

En la actualidad la programación de operaciones y su su administración como apoyo de

operaciones se complementa de la siguiente manera: mientras hay empresa que se dedican a

suministrar productos y tienen muy bien establecida la programación de operaciones dentro

de su logística con el fin de abastecer a varias empresas de forma eficaz hay otras que se

dedican exclusivamente a comercializar estos productos listos; de una u otra manera es más

fácil para quien se encarga de la distribución ya que almacena un stock de mercancía para

distribuir, que quien debe dedicarse a suministrar los productos terminados, aunque si son

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suministros repetitivos es un poco más fácil, la parte crítica es que no debe descuidar ningún

detalle en este proceso. [ CITATION Esc \l 9226 ]

Por otra parte también se complementan cuando nos encontramos en la parte de producción

en la planta y por un lado la cadena de suministros debe estar en continua actualización con

respecto a los inventarios y la administración debe proveer recursos y analizar que se va a

comprar, cantidades, proveedores (evalúa proveedores) con el fin que todo el proceso avance

sin complicaciones y poder cumplir con las cantidades y tiempos de entrega establecidos.

[ CITATION Sch112 \l 9226 ]

Alejandro:

Valor agregado (mapa conceptual)

Preguntas entrevista:

1. ¿Cuánto tiempo llevas trabajando para Engineering and Manufacturing EYM S.A.S.?

2. ¿Cómo funciona la cadena de suministros en la compañía?

3. ¿Qué áreas están involucradas en el proceso de la cadena de suministros de la

compañía?

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4. ¿Cómo se transmite cuando es el momento de abastecer los inventarios de la

compañía?

5. ¿Qué tipo de proveedores de materia prima actualmente tiene la compañía?

6. ¿Qué tiempos establecidos para la llegada de materia prima una vez emitida la

requisición?

Link video: https://www.youtube.com/watch?v=8qYonB_h7_8&feature=youtu.be

Conclusiones

En conclusión podemos resaltar que la hoy en día las grandes compañías no se encargan de la

fabricación, sino que tienen su propio centro de distribución y ellos solo se encargan de

distribuir el producto terminado, cuenta con muy buena acogida por los clientes ya que en

verdad lo que hacen es vender marca y tienen muy buenas ventas: también tiene como

finalidad poder conocer un poco la competencia, estrategias y alianzas que hacen entre la

competencia.

Por otro lado, tenemos el punto de vista desde la parte de producción donde la cadena de

abastecimiento es muy importante porque es el punto crítico ya que si nos quedamos sin

materia prima o consumibles se puede poner a media marcha la operación y se pierde tiempo

y recursos los cuales son valiosos para la compañía.

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Bibliografía

Trabajos citados

Chase. R. B, J. F. (2009). Administracion de operaciones: produccion y cadena de

suministros. Obtenido de
https://www.u-cursos.cl/usuario/b8c892c6139f1d5b9af125a5c6dff4a6/mi_blog/r/
Administracion_de_Operaciones_-_Completo.pdf
Ruiz, J. F. (27 de Mayo de 2020). Encuentro extra Tutoria actividad No 5. Obtenido de
https://us.bbcollab.com/collab/ui/session/playback
Schoroeder, R. M. (2011). Administracion de operaciones. Obtenido de
https://www.academia.edu/9359167/Administracion_de_operaciones
Villas), E. d. (s.f.). Direccion de operaciones . Obtenido de https://www.youtube.com/watch?
v=lo1a4x0xUFg

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