& Ministerio, de Ganaderia, Agricultura y Pesca Montevideo, 9 de febrero de 2021 Sr. Presidente de la Repiiblica Oriental del Uruguay Dr. Luis Alberto Lacalle Pou Presente De mi mayor consideraci6n: Me dirijo a Ud. con motivo de Ia situacién sanitaria que atraviesan algunas empresas exportadoras del sector de alimentos en Uruguay en relacién a los contagios por COVID-19, lo cual ha obligado a la interrupcién de actividades en algunos casos, provocando perjuicios econémicos para estas industrias, ast como riesgos a la exportaci6n. En el entendido que es relevante fortalecer nuestra cadena agroalimentaria exportadora, solicito a Ud. pueda priorizarse en el orden de vacunacién contra el COVID-19 a los trabajadores de la industria exportadora de alimentos. En adjunto encontraré notas del Instituto Nacional de Carnes (INAC), el Instituto Nacional de la Leche (INALE) y de la Direccién Nacional de Recursos Acudticos (DINARA) de esta Secretaria de Estado, que refuerzan esta solicitud. Agradeciendo desde ya, le saluda con mi mds alta estima. Ing. Agr. Carlos a Uriarte Ministro Ce: Sr. Ministro de Salud Piiblica Dr. Daniel Salinas Adj.inac Inavtto Nacional de Carnes Pspv29/15/2021 Montevideo, 28 de enero de 2021 Sr. Ministro de Ganaderia, Agricultura y Pesca Ing. Agr. Carlos Maria Uriarte Presente Ref: Evoluoion emergencia sanitaria en la Industria Frigorifica Estimado Sr. Ministro: Por la presente quiero informarle de la evolucion de la emergencia sanitaria en la industria frigorifica del Uruguay y solicitarle la priorizacién en el calendario de vacunacién contra el COVID 19 al personal en las plantas frigorificas para no interrumpir la corriente comercial exportadora, contemplando las mayores exigencias de nuestros clientes. Desde INAC, consideramos que lograr ese ‘objetivo seria fundamental para la reactivacion economica de Uruguay en el 2021. La cadena de came vacuna es de vital importancia en la generacion de empleos, exportaciones, recaudacion de impuestos. Es de los sectores que a pesar de las Gificutades sanitarias (COVID19) y climaticas (sequia) logro mantener durante el 2020 un nivel de actividad muy importante. Es ademas uno de los sectores con capacidad de rapida reactivacion en este 2021, aspecto confirmado por la reapertura de frigorificos cerrados por mas de un ano (Frigorifico Canelones, Rondatel). Este es un aspecto sensible que hemos monitoreado de cerca con el Ministerio de Economia y Finanzas, el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social y Ja propia Presidencia de la Republica: el nivel de actividad industrial China es el principal destino en volumen y valor para las exportaciones del ‘sector camico del Uruguay. Mas de la mitad de nuestras exportaciones tienen ‘ese destino, Como es de vuestro conocimiento, el gobierno de ese pais ha ‘extremado el andlisis de restos de contaminacion de elementos del COVID19 en las cajas y envases de productos refrigerados importados por ese pais, entre ellos las cames. Mas allé del acuerdo 0 no con la medida, sobre la cual existen razonables dudas cientificas, la presencia de trazas puede afectar muy negativamente a una planta si se suspende la habiitacion para exportar. ES decir, un eventual foco de COVID19 en una planta de la industria frigorifica ‘exportadora a China, no solo afecta la actividad productiva inmediata, generando ‘ademas el riesgo de aparicion de trazas en algun embarque previamente ‘efectuado a ese pais. Recordemos que un dafo a la imagen de Uruguay en su principal producto de exportacién puede afectar negocios de otros rubros. aw Tet 7Phone: (898) 29% 0580 ingcay,. Por este motivo, entendemos que la medida mas eficiente para evitar que futuros. ‘embarques den positivo en el andlisis, en China, seria la inmunizacién inmediata de! personal de la industria frigorifca, En una estimacion primaria, el numero de personal en planta directamente afectado a estas operativas de produccién puede ser cercano a las 10.000 Personas. Es importante destacar que hay acciones en los paises que compiten con Uruguay que van en la misma direccién (proteger tempranamente a este personal), algo que también es importante en la lucha por conquistar y mantener ‘mercados. Si Uruguay deja de abastecer a China por este motivo, otro pais Io hard pudiendo generar fidelidades comerciales diferentes, Av 19.de abe 3482 (592) 2390 7709 secretaia@inale org 9 Montevideo, Uruguay e & 2336 0823 -@ www inale.org. Montevideo, 2 de febrero de 2021 Sr. Ministro de Ganaderia. Agricultura y Pesca Ing. Agr. Carlos Maria Uriarte De nuestra mayor consideracién: Por la presente nos dirigimos a Ud. con motivo de la situacién sanitaria que atraviesan algunas empresas exportadoras de la industria frigorifica, que ha obligado a la terrupcién de sus actividades, situacién que también resulta una amenaza para las industrias lécteas exportadoras. Por esta raz6n las industrias lacteas exportadoras han ‘extremado medidas de prevencién y de seguridad sanitaria, a los efectos de evitar la aparicién de brotes de COVID-19 entre sus trabajadores. No obstante, las medidas adoptadas, el riesgo de infestacién y las consecuencias que puede precipitar dicha eventualidad, entendemos justifica plenamente dar prioridad en la campafia de vacunacién contra el COVID -19 a los trabajadores de las industrias lacteas. Como es de su conocimiento la actividad exportadora de la cadena lactea es uno de los motores de la actividad agroexportadora y por tanto de la economia del pais que es imprescindible mantener encendido y posibilitar con ello una rapida reacti acion de la economia nacional acorde a los objetivos principales planteados por el gobierno. La cadena ldctea, constituye la 4ta actividad de exportacién del pais, emplea a 15000 personas en los tambos con un 50% de trabajadores familiares, productores afincados ‘en sus predios, y emplea en el orden de las 7000 personas a nivel industrial, a pesar de la crisis que ha venido experimentando en los Ultimos 6 afios. En el afio 2020 se ha batido el récord de produccién de leche, superando los 2000 millones de litros y el sector cuenta, ademas, con la industria que, considerada individualmente, ha sido la mayor empresa exportadora del pais en el afio de la pandemia. Entre los distintos mercados de destino de la leche en polvo uruguaya, principal producto lacteo de exportacién, se destaca China, que ademas es el pals que ha puesto las més altas exigencias sanitarias en relacién al COVID -19. Es asi que China ha extremado sus exigencias requiriendo a sus proveedores el andlisis de posibles restos de contaminacién COVID -19 en las cajas y envases de productos importados por este pais, Un eventual foco de COVID -19 en una planta industrial léctea exportadora a China no sélo afectaria directamente la productividad, sino que generaria el riesgo de aparicién de trazas de algin embarque efectuado a ese pais, lo cual puede dafiarQ Av 19deabrisas2 | (698) 2836 7709 Montevideo, Uruguay 2336 0823 secretaria@inale.org . vwwwinale.org Ire Nac a Leche Bravemente la imagen de Uruguay como proveedor confiable de productos lécteos tan importante mercado de exportacién. Por este motivo, consideramos de muy alta prioridad la inmunizacién, tan pronto como sea posible, del personal de las industrias lacteas del Uruguay como decisién estratégica relevante a los efectos de mantener el posicionamiento en los mercados de exportacién y evitar dejar espacios a nuestros competidores. Finalmente deseamos transmitirle que quedamos a su disposicién para colaborar en lo que se entienda conveniente, vinculado a aspectos técnicos que se lleven adelante en el sentido de implementar esta solicitud y servir de nexo entre las instituciones vinculadas a las industrias lécteas y los trabajadores involucrados. Cordiales saludos Avvo : Alvaro Lapido Presidente de INALE2 Ministerio de Ganaderia, Agricultura y Pesca Nota N° 16.21 Direcci6n Nacional de RECURSOS ACUATICOS ‘Montevideo, 8 de febrero de 2021. Sefior Ministro de Ganaderia Agricultura y Pesea Ing. Agr. Carlos Maria Uriarte Presente: Ref: Evolucién emergencia sanitaria en la Industria Pesquera Estimado Sr, Ministro: Por la presente quiero informarle de Ia evolucién de la emergencia sanitaria en la industria pesquera del Uruguay y solicitarle la priorizacién en el calendario de vacunacién contra el COVID 19 al personal en las plantas pesqueras para no interrumpir la corriente comercial exportadora, contemplando las mayores cexigencias de nuestros clientes. Desde DINARA consideramos que lograr ese objetivo seria fundamental para la reactivacién econémica de la cadena pesquera en Uruguay en el 2021. La Repablica Popular China es el principal destino en valor para las ‘exportaciones del sector cémnico del Uruguay. Como es de vuestro conocimiento, 1 gobierno de ese pais ha extremado el andlisis sobre la presencia de material ‘genético del SARS-CoV-2 en las cajas y envases de productos refrigerados importados por ese pais, entre ellos los productos de la pesca y acuicultura, como fuente de difusién del COVID-19. Mas alld de diferir con esta medida, sobre la cual no existe evidencia cientifica (ratificado por la OMS, la OIE, y la FAO), Ia presencia de ARN perteneciente al SARS-CoV-2, en el producto o en su embalaje puede afectar muy negativamente a las exportaciones a la Republica Popular China. Es decir, un eventual foco de COVID-19 en una planta de la industria exportadora a China, afectaria la actividad productiva inmediata (debido al brote), aumentando la probabilidad de aparicién del SARS-CoV-2 en el producto y en los embalajes, generando ademés el riesgo de aparicién de trazas en algiin embarque previamente efectuado a ese pais. Recordemos que un dafio a la imagen de Uruguay puede afectar negocios de ‘otros rubros. Por este motivo, entendemos que una de las medidas que propenderian a redueir 1 Direooin Nacional de Recursos Aculicos/ Ministerio de Ganaderia Agricultura y Pesca tefocinara@mgap gub uy (608) 2 40048891 Constluyente 1497, 11200 Montevideo, Uroguay itp fm gb uyiminiteno-ganacer-agicutur pescaldreccion nalonalecursoe-acuacos@ | Ministerio de Ganaderia, Agricultura y Pesca _Direccién Nacional de RECURSOS ACUATICOS | los casos positivos en la Industria Pesquera y por lo tanto mitigar e] riesgo de ue futuros embarques presenten fragments de ARN de SARS-CoV-2 en el analisis al cual son sometidos en la Repablica Popular de China, seria la inmunizacién inmediata del personal de la industria pesquera. En una estimacién primaria el ntimero de personal en planta y barcos industriales directamente afectado a estas operativas de produccién puede set cercano a las 2500 personas. Es importante destacar que hay acciones en los paises que compiten con Uruguay que van en la misma direccién (proteger ‘tempranamente a este personal), algo que también es importante en la lucha por conquistar y mantener mercados. ‘Quedamos a su disposicién para profundizar la informacién ‘técnica que entienda conveniente, asi como oficiar de nexo operativo con las plantas, y barcos industriales agremiados en las respectivasinstituciones representativas de la industria pesquera y de los trabajadores para una mejor coordinacién, Saluda a usted atentamente scar. TOR Na CURSOS aevarisog Dirsosté Nacional de Recursos Acuitcoe/ Mintaro de Ganaderia Agiutura y Pesca Intodinare@@ngap.qub.uy (608) 2 4004888) Constiuyerte 1497, 11200 hontavided, Uneseay.