¿Por qué Bendecir?

Los Sabios ordenaron que "uno no debe derivar

beneficios de este mundo sin antes recitar una
bendición". Bendecir antes de comer es equivalente a
"pedir permiso" de Di-s, reconociendo que "el mundo y
todo lo que hay en él, es de Di-s" (Salmos 24:1) y Di-s
es la verdadera fuente de todos los dones de la vida.
Esto imbuye al acto mundano de comer de una
conciencia espiritual —conciencia de la verdadera
Fuente de nuestro sustento, y del propósito de comer.
Pronunciamos diferentes bendiciones por diferentes
tipos de alimentos, y bendiciones posteriores cuando la
comida termina.
La Bendición del Pan
Pan hecho de las cinco especies de granos
identificadas por nuestros sabios (trigo, cebada,
centeno, espelta o avena) requiere la bendición
"Hamotzi". Para ser considerado pan, el ingrediente
líquido debe ser primariamente agua y debe ser
horneado. Masa en la que se usa más aceite o jugo
de frutas que agua (como los pasteles), o masa que
es freída o cocinada (como las pastas) no es
considerada "pan".
En adición a la bendición formulada sobre el alimento,
el pan tiene el requisito especial de que debemos
lavarnos las manos antes de consumirlo. Llene un
vaso grande con agua y viértala tres veces sobre la mano derecha, luego tres
veces sobre la mano izquierda. Alce ambas manos y únalas, y al hacerlo recite la
siguiente bendición:

Baruj ata A-do-nai, Elo-hei-nu Melej HaOlam, asher kidshanu bemitzvotav

vetzivanu al netilat iadaim
Bendito eres Tú Señor nuestro Di-s, Rey del universo, Quien nos ha santificado
con sus mandamientos y nos ha ordenado el lavado de manos
Luego seque completamente sus manos.
La bendición sobre el pan

Baruj ata A-do-nai, Elo-hei-nu Melej HaOlam Hamotzi lejem min haaretz
Bendito eres Tú Señor nuestro Di-s, Rey del universo, Quien saca el pan de la
tierra
Alimentos que se Consumen con Pan
Cuando se consume una comida que incluye pan, comience la misma con el
lavado, pronunciando la bendición "Hamotzi, y comiendo un trozo de pan. La
bendición Hamotzi "cubre" todo lo que usted consuma como parte de la comida
(excepto el postre y el vino). El "Agradecimiento Después de la Comida" recitado
después de la misma, cubre todo lo que usted haya comido.
Cuando se comen alimentos fuera de una comida con pan, las clases de alimentos
individuales tienen sus propias bendiciones antes y después su consumición,
como se especifica más abajo.

"Mezonot"
Alimentos que están hechos de granos pero que no son
pan reciben la bendición "mezonot". Esto incluye tortas
y masas, la mayoría de las galletas y cereales, pastas y
otros productos de granos cocinados, como farfel y
cuscus.
La bendición:

Baruj ata A-do-nai, Elo-hei-nu Melej HaOlam bore

minei mezonot
Bendito eres Tú Señor nuestro Di-s, Rey del universo,
Quien creo diversas clases de alimentos.
Bendición del Vino
El vino tiene un significado y uso especial en la ley
judía, por lo que tiene su propia bendición. Pronuncie
esta bendición cuando toma vino o jugo de uva:

Baruj ata A-do-nai, Elo-hei-nu Melej HaOlam bore pri

hagafen
Bendito eres Tú Señor nuestro Di-s, Rey del universo,
Quien creo el fruto de la vid.
Frutas
Las frutas reciben la bendición "ates". Según la ley
judía, la fruta es definida como algo que crece de un
árbol perenne que no renueva su tronco y no crece muy
cerca del suelo. Por lo tanto, manzanas, uvas, nueces
(excepto maníes) e higos, son frutas, pero las frutillas,
la sandia y las bananas no:
He aquí la bendición:

Baruj ata A-do-nai, Elo-hei-nu Melej HaOlam bore pri

haetz
Bendito eres Tú Señor nuestro Di-s, Rey del universo, Quien creo el fruto del
árbol.
Vegetales
"Frutos de la tierra", incluidos vegetales, legumbres,
maníes, y las "frutas" excluidas de la bendición haetz
anterior: melones, bananas, ananás, algunas bayas.
Sobre todos estos, de pronuncia la bendición "haadama":

Baruj ata A-do-nai, Elo-hei-nu Melej HaOlam bore pri

haadama
Bendito eres Tú Señor nuestro Di-s, Rey del universo,
Quien creo el fruto de la tierra
"Sheakol"
Todos los alimentos que no entran de los grupos
específicos precedentes reciben la bendición "sheakol".
Esto incluye productos animales: carne, pollo, pescado
y huevos; agua y todas las otras bebidas (excepto vino)
y sopas; y alimentos variados como champiñones,
caramelos, etc.
La bendición:

Baruj ata A-do-nai, Elo-hei-nu Melej HaOlam sheakol

nihia bidbaro
Bendito eres Tú Señor nuestro Di-s, Rey del universo, por Cuya palabra todo fue
llamado a ser.