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de la Céula
Capítulo 2
Síntesis y
Autoesamblaje polimerización
de pequeñas
moléculas
IMPORTANCIA
Membranas
permeables Carbono
ÁTOMO DE C=C4
IMPORTANCIA
Carbono
PUEDEN FORMAR
ESTEROISÓMEROS
EL MÁS IMPORTANTE DE LAS
MOLÉCULAS BIOLÓGICAS
ESTUDIO DE ESTO
QUÍMICA ORGÁNICA
ORGÁNICA BIOLÓGICA
Importancia
Responsable de la cohesión, la
capacidad estabilizadora de la
I M P O R T A N C I A
Membranas con permeabilidad selectiva
SON SELECTIVAMENTE PERMEABLES
CUANDO:
CONTIENEN:
Realmente son permeables a moléculas no
FOSFOLÍPIDOS polares.
SUPRAMOLÉCULARES.
Macromoléculas
FORMADAS GENERALMENTE POR
SINTETIZADAS MEDIANTE
POLIMERIZACIÓN DE PEQUEÑAS
POLIMERIZACIÓN GRADUAL
MOLÉCULAS ORGÁNICAS
A PARTIR DE MONÓMEROS
IMPORTANTE
REACCIÓN DE CONDENSACIÓN
ESTRUCTURA FUNCIÓN
ANTES DE LA CONDENSACIÓN
ACOPLAMIENTO DE LOS
MONÓMEROS A MOLÉCULA
TRANSPORTADORA PARA
Célula
CONSTRUIR MONÓMEROS
ACTIVADOS
CONTIENE 3 CLASES
DIFERENTES DE
MACROMOLÉCULAS
EJEMPLOS EJEMPLOS
EJEMPLOS
MACROMOLÉCULAS DE
ALMACENAMIENTO Y
ESTRUCTURALES
CONTIENEN UNA O POCAS CLASES
DE UNIDADES REPETIDAS EN UNA
SECUENCIA ESTRICTAMENTE
REPETIDA
Importancia
AUTOENSAMBLAJE
PRINCIPIO
Tiene limites
ENRROLLAMIENTO Y PLEGAMIENTO.
AMINOÁCIDOS
EL PRODUCTO INMEDIATO DE LA
POLIMERIZACIÓN DE AMINOÁCIDOS
ES UN POLIPÉPTIDO.
polipeptidicas lineales
ENSAMBLAJE DE PROTEÍNAS
estructuras celulares.
Las uniones e interacciones no covalentes son
ENLACES
importantes en el plegado de macromoléculas
COVALENTES
DIRIGIDO O NO POR
CHAPERONES
ESTABILIZAN LA
ESTRUCTURA 3D DE
MUCHAS PROTEÍNAS.
DISULFURO (-S-S-)
W E Y N E M . B A C K E R , L O U I S J . K L E I N S M I T H Y
J E F F H A R D I N . E L M U N D O D E L A C É L U L A .
S E X T A E D I C I Ó N . M A D R I D , E S P A Ñ A :
P E A R S O N E D U C A C I Ó N S . A ; 2 0 0 7