FUNDACIÓN UNIVERSIDAD DE AMÉRICA

TRANSFERENCIA DE CALOR I
LABORATORIO 1

LABORATORIO No1 AISLAMIENTO TÉRMICO

1
Daniel Acosta, Laura Cristina Brand2, Paula Andrea Farfan3 Victoria Andrea Guaqueta 4

daniela.acosta@estudiantes.uamerica.edu.co ,laura.brand@estudiantes.uamerica.edu.co,
paula.farfan@estudiantes.uamerica.edu.co, Victoria.Guaqueta@estudiantes.uamerica.edu.co
Fundación Universidad de América
Transferencia de Calor I

1. INTRODUCCIÓN Y MARCO TEÓRICO

En general, la temperatura de un cuerpo varía con el tiempo, así como con la

posición. Para este caso se hizo el análisis de un sistema concentrado (también
llamados sistemas de parámetros concentrados o de resistencia interna
despreciable), en el cual la temperatura de un cuerpo varía con el tiempo a pesar
de que permanece uniforme en cualquier instante, esto conduce a que el gradiente
de temperatura dentro del sólido sea aproximadamente cero.
−h
θ T ( t )−T ∞ ∗t
= =e ρ∗cp∗ Lc =e−Bi∗Fo
θi Ti−T ∞
Al reordenar
T ( t )−T ∞ −h
ln ( Ti−T ∞ )
=
ρ∗cp∗Lc
∗t=−Bi∗Fo
En esta ecuación se presenta número de Fourier, el cual es la forma apropiada del
tiempo adimensional:
α∗t
Fo= 2
L
Siendo α=k/ρ*cp, conocida como la difusividad térmica del material.
El primer paso en la aplicación del análisis de sistemas concentrados es el cálculo
del número de Biot y la valoración de la aplicabilidad de este procedimiento. Es
posible que se desee utilizar este tipo de análisis, incluso cuando no se satisface el
criterio Bi < 0.1, si una gran exactitud no es la preocupación principal. Note que
el número de Biot es la razón entre la convección en la superficie con respecto a
la conducción dentro del cuerpo, y debe ser tan pequeño como sea posible para
que el análisis de sistemas concentrados sea aplicable. Por lo tanto, los cuerpos
pequeños con conductividad térmica alta son buenos candidatos para este tipo de
análisis, en especial cuando se encuentran en un medio que sea un mal conductor
del calor (como el aire u otro gas) que esté inmóvil. Y se define como:
h∗L
Bi=
k
La transferencia de calor es el proceso de propagación del calor en distintos
medios. La parte de la física que estudia estos procesos se llama a su vez
Transferencia de calor o Transmisión de calor. La transferencia de calor se
 produce siempre que existe un gradiente térmico o cuando dos sistemas con
diferentes temperaturas se ponen en contacto. El proceso persiste hasta alcanzar el
equilibrio térmico, es decir, hasta que se igualan las temperaturas. Cuando existe
una diferencia de temperatura entre dos objetos o regiones lo suficientemente
próximas, la transferencia de calor no puede ser detenida, solo puede hacerse más
lenta.
“En régimen transitorio la temperatura del sistema depende además de las
coordenadas espaciales del tiempo. Todo proceso de transferencia de calor pasa
por un régimen transitorio antes de alcanzar el régimen permanente. Sin embargo,
en muchos casos el régimen de transición es una porción muy pequeña del tiempo
total en el que ocurre el proceso de transferencia de calor, por lo que su
consideración es de poca importancia.” Este es el caso de la puesta en marcha y
parada de equipos que operan a las mismas condiciones por largos períodos de
tiempo. En otras operaciones, tales como el tratamiento térmico de materiales,
equipos que operen en condiciones variables, etc., el estudio del régimen
transitorio es de principal interés.

Durante la práctica presenciamos un sistema transitorio de enfriamiento de dos

placas, mediante el cual calculamos el coeficiente de convección natural de un
medio que en este caso fue el aire del laboratorio; tomando como referencia la tasa
de enfriamiento de estas placas las cuales fueron consideradas infinitas dado que el
espesor es mucho menor a sus demás dimensiones y en estas se asume una
disminución uniforme de la temperatura del material con respecto al ambiente ya
que sin importar el lugar de su superficie no va a haber una variación considerable
de su temperatura. Durante la práctica se obtuvimos resultados de coeficiente de
convección natural entr1 (11-17) w/m2°C lo que se ajusta al valor teórico que oscila
entre (5-25) w/m2°C, lo que representa que no hubo errores relevantes durante las
mediciones.
Al momento de calcular el número de Biot obtuvimos como resultado 0,00014,
valor menor a 0,1 lo que nos confirma que si hemos escogido el modelo correcto
para estudiar nuestro sistema.

2. OBJETIVOS:
 Analizar de manera cualitativa y cuantitativa la transferencia d calor en
estado transitorio con resistencia interna despreciable, conociendo casos en
los cuales es posible modelar el calentamiento o enfriamiento bajo las
condiciones de resistencia interna despreciable.
 Determinar los coeficientes de convección para placas de diferente material.

3. METODOLIGIA:

En esta práctica de laboratorio se introdujeron 3 placas (acero 1020, acero inoxidable y

zinc), a una mufla durante un tiempo hasta que estuvieran en equilibrio térmico a 400°C
aproximadamente, después de llegar a dicha temperatura se retiraron de la mufla y se
colocaron en un soporte hasta alcanzar entre 200°C a 250°C para así dar inicio a la toma
de temperaturas con el termómetro infrarrojo. Se registran las temperaturas primero cada
 15 segundos durante 5 minutos y después cada 30 segundos hasta completar otros 5
minutos, este procedimiento se hace tanto con la placa de acero 1020 como con la placa
de zinc, ya teniendo los datos de temperatura podemos determinar el número de Biot, el
coeficiente de transferencia de calor por convección (h), numero de Fourier y la
difusividad térmica.
Finalmente, con el calibrador se mide el espesor, altura y largo de las dos placas para
encontrar las dimensiones.

4. CÁLCULOS Y RESULTADOS: Las siguientes ecuaciones se usaron para hallar

el Número de Biot y Fourier para los datos de las tablas.

Tabla de Datos Zinc:

  ZINC (Ѳ/Ѳi) Ln(Ѳ/Ѳi) h (-h/dCpLc) Bi Fo
Tiempo(15seg
) Temperatura C            
0 231 1 0 ---- --- ---- ----
15 195,5 0,831753555 -0,184219091 358,1628087 -0,012281273 0,032419909 5,682282706
30 174,3 0,731279621 -0,312959374 304,2312501 -0,010431979 0,027538174 11,36456541
45 153,2 0,631279621 -0,460006375 298,1181717 -0,010222364 0,026984835 17,04684812
60 140,9 0,572985782 -0,556894376 270,6815743 -0,009281573 0,024501349 22,72913082
75 129,9 0,520853081 -0,652287272 253,6382529 -0,008697164 0,022958635 28,41141353
90 109,5 0,424170616 -0,857619508 277,9004526 -0,009529106 0,025154782 34,09369624
105 93 0,345971564 -1,061398692 294,7992412 -0,010108559 0,026684414 39,77597894
120 84,6 0,306161137 -1,183643723 287,6582707 -0,009863698 0,026038033 45,45826165
135 72,6 0,2492891 -1,389142014 300,0889405 -0,010289941 0,027163223 51,14054436
150 73,4 0,253080569 -1,374047388 267,145316 -0,009160316 0,024181257 56,82282706
165 68,8 0,231279621 -1,464127821 258,7808654 -0,008873502 0,02342413 62,50510977
180 60,5 0,191943128 -1,650556159 267,4206331 -0,009169756 0,024206178 68,18739247
195 55,9 0,17014218 -1,771120838 264,8809306 -0,009082671 0,023976291 73,86967518
210 53,1 0,156872038 -1,852324851 257,237909 -0,008820595 0,023284466 79,55195789
225 50,8 0,145971564 -1,924343443 249,4233906 -0,008552638 0,022577117 85,23424059
240 48,1 0,133175355 -2,016088557 244,9827329 -0,008400369 0,022175161 90,9165233
255 45,7 0,121800948 -2,105367142 240,7824185 -0,008256342 0,02179496 96,59880601
270 41,9 0,103791469 -2,265371497 244,6880612 -0,008390265 0,022148488 102,2810887
285 41,7 0,102843602 -2,274545873 232,748533 -0,007980863 0,021067755 107,9633714
300 41,9 0,103791469 -2,265371497 220,2192551 -0,007551238 0,019933639 113,6456541
330 40,1 0,095260664 -2,351138318 207,7788565 -0,007124662 0,018807569 125,0102195
360 35,8 0,074881517 -2,591848193 209,9636783 -0,007199578 0,019005333 136,3747849
390 33,9 0,065876777 -2,719969293 203,3932361 -0,00697428 0,018410595 147,7393504
420 31,4 0,054028436 -2,918244778 202,6327035 -0,006948202 0,018341753 159,1039158
 450 30,1 0,047867299 -3,03932271 196,9706026 -0,00675405 0,017829236 170,4684812
480 28,4 0,039810427 -3,223626428 195,8576694 -0,006715888 0,017728496 181,8330466
510 27,6 0,036018957 -3,323709886 190,0597024 -0,006517078 0,01720368 193,197612
540 26,5 0,030805687 -3,480055957 187,944482 -0,006444548 0,017012216 204,5621774
570 25,9 0,027962085 -3,576905783 183,0078662 -0,006275273 0,016565367 215,9267428
600 24,2 0,019905213 -3,916773608 190,3769355 -0,006527956 0,017232395 227,2913082
    PROMEDIO 245,3858247 -0,008414191 0,022211648 98,49290024
Tambiente 20 °C
hzinc 245,3858247 w/m^2 °C
Kzinc 116 K/W°C
Cpzinc 389 J/Kg°C
Dzinc 7140 Kg/m^3
Lc(m) 0,0105 m
Espesor(m) 0,0002 m
α 4,17648E-05  
Bi 0,022211648  
Fo (promedio) 98,49290024  

GRAFICAS:

T Vs t (Zinc)
250

200
Temperatura (C)

150

100

50

0
0 100 200 300 400 500 600 700
Tiempo (seg)
 Ln(O/Oi) Vs t (Zinc)
0
0 100 200 300 400 500 600 700
-0.5
-1
Ln(O/Oi) -1.5
-2
-2.5
-3
-3.5
-4
-4.5
Tiempo (seg)

Tabla de datos Acero 1020:

ACERO 1020 (Ѳ/Ѳi) Ln(Ѳ/Ѳi) h (-h/dCpLc) Bi Fo
Tiempo(15seg Temperatura
) C            
0 250 1 0 ----- ----- ---- ----
15 180 0,695652174 -0,362905494 953,2975703 -0,846779485 0,614087392 0,590967179
30 197,2 0,770434783 -0,260800271 342,5413348 -0,304266983 0,220655461 1,181934358
45 155,3 0,58826087 -0,530584774 464,5885172 -0,412677046 0,299274812 1,772901537
60 145 0,543478261 -0,609765572 400,4403681 -0,355696583 0,257952384 2,363868716
75 124,8 0,455652174 -0,786025537 412,953922 -0,366811917 0,266013263 2,954835895
90 118,5 0,42826087 -0,848022761 371,2711488 -0,329786629 0,239162396 3,545803074
105 108,7 0,385652174 -0,95281942 357,5588267 -0,317606473 0,230329306 4,136770253
120 98,5 0,341304348 -1,074980684 352,9763575 -0,313536033 0,227377408 4,727737432
135 91,5 0,310869565 -1,168381859 341,01795 -0,302913815 0,21967414 5,318704612
150 82,9 0,273478261 -1,296533145 340,5795499 -0,302524401 0,219391735 5,909671791
165 77,5 0,25 -1,386294361 331,0531427 -0,29406244 0,213255092 6,50063897
180 71,8 0,225217391 -1,49068916 326,3178198 -0,289856225 0,210204731 7,091606149
195 67,6 0,206956522 -1,575246548 318,3025572 -0,28273656 0,205041525 7,682573328
210 62,9 0,186521739 -1,679207483 315,0730584 -0,279867914 0,202961173 8,273540507
225 58,7 0,16826087 -1,782239709 312,111521 -0,277237288 0,201053434 8,864507686
240 56,3 0,157826087 -1,846261568 303,1155317 -0,269246479 0,195258471 9,455474865
255 53,5 0,145652174 -1,92653387 297,6889202 -0,264426217 0,191762801 10,04644204
270 50,8 0,133913043 -2,010564619 293,4137582 -0,260628747 0,189008863 10,63740922
285 47,8 0,120869565 -2,113043288 292,1391335 -0,259496544 0,188187785 11,2283764
300 45,1 0,109130435 -2,215211463 290,95119 -0,258441337 0,187422546 11,81934358
330 45,1 0,109130435 -2,215211463 264,5010818 -0,23494667 0,170384132 13,00127794
360 41,4 0,093043478 -2,374688387 259,9143933 -0,230872482 0,167429517 14,1832123
390 37,7 0,076956522 -2,564514669 259,0996242 -0,230148752 0,166904666 15,36514666
420 35 0,065217391 -2,730029108 256,1204108 -0,227502426 0,164985541 16,54708101
450 33,5 0,058695652 -2,835389623 248,2712521 -0,220530304 0,159929334 17,72901537
480 31,8 0,051304348 -2,969979777 243,80267 -0,216561025 0,1570508 18,91094973
510 30,2 0,044347826 -3,115691589 240,7190652 -0,213821972 0,155064429 20,09288409
540 28,6 0,037391304 -3,286317106 239,7959866 -0,213002035 0,154469807 21,27481845
570 27,7 0,033478261 -3,39685898 234,8166373 -0,20857906 0,151262251 22,4567528
600 26,8 0,029565217 -3,521156697 231,2385857 -0,205400807 0,148957371 23,63868716
PROMEDIO 329,8557295 -0,292998822 0,212483752 10,2434311

Tambiente 20 °C
hcobre 329,8557295 w/m^2 °C
Kcobre 16,3 K/W
Cpcobre 480 J/Kg°C
Dcobre 7818 Kg/m^3
Lc(m) 0,0105 m
Espesor(m) 0,0003 m
α 4,34361E-06  
Bi 0,212483752  
Fo(promedio) 10,2434311  

GRAFICAS:

T Vs t (Acero 1020)
300

250
Temperatura (C)

200

150

100

50

0
0 100 200 300 400 500 600 700
Tiempo (seg)
 LN(O/Oi) Vs t (Acero 1020)
0
0 100 200 300 400 500 600 700
-0.5

-1

-1.5
LN(O/Oi)

-2

-2.5

-3

-3.5

-4
Tiempo (seg)

Tabla de datos Acero Inoxidable:

ACERO 430 (Ѳ/Ѳi) Ln(Ѳ/Ѳi) h (-h/dCpLc) Bi Fo
Tiempo(15seg) Temperatura C            
0 93,6 1 0 ----- ---- ---- ----
15 83,5 0,862771739 -0,14760512 365,9721341 -0,009840341 0,235748921 0,62611154
30 79,5 0,808423913 -0,212668713 263,6454037 -0,007088957 0,169832929 1,25222308
45 71,1 0,694293478 -0,364860529 301,5450648 -0,008108012 0,194246821 1,87833462
60 66,7 0,63451087 -0,454900861 281,9702987 -0,007581681 0,181637309 2,50444616
75 58,9 0,528532609 -0,637650775 316,1982664 -0,00850201 0,203686 3,1305577
90 56,3 0,493206522 -0,706827284 292,0845949 -0,007853636 0,188152653 3,75666924
105 53,1 0,449728261 -0,799111743 283,0453795 -0,007610588 0,182329846 4,38278078
120 44 0,326086957 -1,120591195 347,2992262 -0,00933826 0,22372036 5,00889232
135 46,7 0,362771739 -1,01398146 279,3406259 -0,007510974 0,179943348 5,63500386
150 44,2 0,328804348 -1,112292393 275,7817758 -0,007415283 0,177650837 6,2611154
165 40,1 0,273097826 -1,297925211 292,5523425 -0,007866213 0,188453963 6,88722694
180 39,5 0,264945652 -1,32823056 274,4345709 -0,007379059 0,176783006 7,513338481
195 37,6 0,239130435 -1,430746124 272,876303 -0,00733716 0,175779214 8,139450021
210 36,6 0,225543478 -1,48924233 263,7448167 -0,00709163 0,169896968 8,765561561
225 35,1 0,205163043 -1,583950282 261,8164219 -0,007039779 0,16865475 9,391673101
240 35,6 0,211956522 -1,551374111 240,4048108 -0,006464059 0,154861995 10,01778464
255 36,2 0,220108696 -1,513633783 220,7590355 -0,005935819 0,142206741 10,64389618
270 32,9 0,175271739 -1,741417714 239,8706156 -0,006449695 0,154517881 11,27000772
285 31,5 0,15625 -1,85629799 242,2371178 -0,006513326 0,156042315 11,89611926
300 30 0,135869565 -1,996059933 247,4515499 -0,006653533 0,159401305 12,5222308
330 29,5 0,129076087 -2,047353227 230,7367087 -0,006204101 0,148634076 13,77445388
360 28,7 0,118206522 -2,135322 220,596557 -0,00593145 0,142102077 15,02667696
390 28,1 0,110054348 -2,206780964 210,4420278 -0,005658413 0,135560815 16,27890004
420 27,5 0,101902174 -2,283742005 202,2253546 -0,005437481 0,130267866 17,53112312
450 25 0,067934783 -2,689207113 222,2540039 -0,005976016 0,143169757 18,7833462
480 21,9 0,025815217 -3,65679114 283,3327485 -0,007618315 0,182514961 20,03556928
510 21,3 0,017663043 -4,036280761 294,3398388 -0,007914276 0,189605418 21,28779236
540 24,1 0,055706522 -2,887658052 198,8794271 -0,005347515 0,128112514 22,54001544
570 21,9 0,025815217 -3,65679114 238,5959987 -0,006415423 0,153696809 23,79223852
600 20,1 0,001358696 -6,601230119 409,1772489 -0,01100205 0,263580436 25,0444616
PROMEDIO 269,1203423 -0,007236168 0,17335973 10,85260003

Tambiente 20 °C
hcobre inox 269,1203423 w/m^2 °C
Kcobre inox 16,3 K/W
Cpcobre inox 460 J/Kg°C
Dcobre 7700 Kg/m^3
Lc(m) 0,0105 m
Espesor(m) 0,0003 m
α 4,60192E-06  
Bi 0,17335973  
Fo(promedio) 10,85260003  

GRAFICAS:

T Vs t (Acero Inoxidable)
100
90
80
70
Temperatura (C)

60
50
40
30
20
10
0
0 100 200 300 400 500 600 700
Tiempo (seg)
 LN(O/Oi) Vs t (Acero inoxidable)
0
0 100 200 300 400 500 600 700
-1

-2
LN(O/Oi)
-3

-4

-5

-6

-7
Tiempo (seg)

5. ANALISÍS Y CONCLUSIONES:
6. BIBLIOGRAFÍA: