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ESTUDIO DE CASO "MANEJO INTEGRADO DEL CULTIVO".

Descripción de la evidencia: una empresa agropecuaria requiere de su asesoría para implementar un cultivo de frutales, por tanto, el empresario
hace la siguiente solicitud:

A. Establecer cuáles son los controles que se deben implementar en la producción de este cultivo, particularmente para la
fertilización, el control de malezas, manejo integrado de plagas y de enfermedades (MIPE) a través del diligenciamiento del
siguiente cuadro.

TIPO
PARA CONTROL QUÍMICO
DE
ACTIVIDA CONTR DESCRIPCIÓN
D
OL
TIPO DE NOMBRE CATEGORÍA INGREDIENT
F B Q O ACCIÓN
AGROQUÍMI COMERCIA TOXICOLÓGIC E ACTIVO
CO L A
Fertilizaci X X Fertilizantes químicos: Sus compuestos son a FERTILIZAN TRIPLE 18 I N-P-K APLICACIO
ón
travez de procesos industriales. Tambien son TE N FOLIAR
llamados fertilizantes minerales.

Fertilizantes organicos: Son de origen animal


y vegetal, esto a traves de su degradación.
Los fertilizantes se pueden aplicar de manera
solida o líquida.
Es importante que los fertilizantes se
recomienden de acuerdo a el respectivo
analisis de suelos, es alli donde se identifican
que components son lo que se deben aplicar.
Se puede recomendar un triple 15 (15-15-15)
el cual contiene niveles de N-P-K que contiene
los 3 elementos primaries o Tambien un triple
18 (18-18-18), esto Tambien acompañado de
fertilizantes simples como el CLORURO DE
POTASIO 0-0-60, el cual solo contiene
potasio.
En cuanto a los fertilizantes organicos se
puede hacer aplicaciones de COMPOST-
LOMBRICOMPOST
Estos fertilizantes se pueden aplicar
aleatoriamente, debido a que permite un buen
crecimmiento de la planta y una produccion de
optima calidad.

Estos controles se realizan con tecnicas de:


PREVENCION: rotacion de cultivos, uso de
semillas limpias, limpieza de equipos e
implementos del cultivo.
MONITOREO: identificar el tipo de malezas
que afectan mi cultivo y el nivel de
infestacion, conocer las especies
predominantes que me pueden afectar.
INTERVENCION: se realiza de las
siguientes formas:
Control
Manual: Se realizan cortrs y arrancados de
de manera manual o con herramientas como el GLIFOGEN DE
X X HERBICIDA III GLIFOSATO
malez machete, azadon entre otros. 480SL CONTACTO
as Mecanico: corte de malezas con herramientas
movidas para traccion animal o motriz como
el cancel, rastras, arados rotativos, entre otros.
Control Quimico: Es la aplicacion de
herbicidas permitidos para el cultivo y que se
encuentren aprobados por el organism que los
regula en este caso el ICA.
Los controles de maelzas se realizan para
permitir un adecuado Desarrollo de la planta y
permitir que los cultivos puedan aprovechar
los nutrientes disponibles.
MIPE X X X El manejo integrado de plagas y enfermedades INSECTICID CLORFOS III CLORPIRIFO DE
es indispensable ya que permite un control de A S CONTACTO
plagas y enfermedades que pueden atacar a las
plantas en cualquier etapa de su Desarrollo,
permitiendo mantener la salud del cultivo
disminuyendo los efectos nocivos para el
medio abiente; esto bajo la asesoria de
personal tecnico.
Dentro del MIPE se contempla el
comportamiento de las plagas de la siguiente
forma:
PREVENCION: es conocer los tipos de
plagas para asi mismo saber como
combatirlas, algunas estrategias son:
Usar semillar y material de propagacion
autorizado por el ICA.
Fertilizer deacuerdo a los requerimmientos del
suelo (plan de fertilizacion)
Realizer podas ya sea de mantenimiento o
renovacion periodicamente.
Cosechar en el ciclo indicado.
Realizer disposicion final adecuada de frutos
caidos o e ndescomposicion.
Retirar y eliminar material biologico afectado
por plagas.
MONITOREO Y EVALUACION: es
definer los metodos de muestreo y determiner
el comportamiento de plagas, esto permite:
Determiner el porcentaje de infestacion, % de
incidencia (plantas afectadas por las plagas),
% de severidad (tejido vegetal agectado)
INTERVENCION: son aquellas practicas
empleadas para disminur la población de
plagas y asi redusirlas a niveles aceptables. En
este sentido se aplican las siguientes controles:
Fisico o mecanico: disposicion de trampas,
cebos, entre otros.
Biologico: uso de predadores o parasitos como
hongos, bacterias, entre otros.
Etologico: uso de feromonas, atrayentes o
repelentes.
Genetico: variedades resistentes a plagas.
Quimico: insecticidas, fungicidas, herbicidas.
F: Físico o mecánico Q: Químico B: Biológico O: Orgánico
NOTA: De acuerdo a la lista de productos permitidos para frutales, en la ultimas casillas solo adecue un producto, debido a que
es un cultivo de frutales, por ello busque para este tipo, de igual forma depende del cultivo existen fungicidas, acaricidas,
insecticidas, entre otros.

B. Elaborar una lista de chequeo para la preparación de abonos orgánicos, teniendo en cuenta las medidas preventivas que se utilizan
para la producción.
CHECK LIST ABONOS ORGANICOS
CUMPLE
VARIABLE SI N OBSERVACIONES
O
¿Se dispone de un lugar alejado del cultivo y de fuentes
de agua para la preparacion del abono orgánico?
¿Se tienen disponibles los EPP completos y en buen
estado?
¿Se disponen de las herramientas para el correcto
manejo del abono orgánico?
¿De acuerdo al abono orgánico a preparar se listos los
ingredientes necesarios en las cantidades
recomendadas?
¿se clasifican y disponen de los residuos organicos a
utilizar?
¿Se pesa los residuos organicos teniendo en cuenta la
proporcion de carbono y nitrogeno?
¿Se sigue el orden de los ingredientes a usar y en las
dosis a aplicar?
¿se lleva controles de la temperatura?
¿Se conserva la humedad adecuada?
¿Se siguen los tiempos de fermentacion?
NO aplicar material orgánico sin el debido proceso de
descomposición.
¿se siguen las recomendaciones de aplicación del abono
orgánico de personal tecnico?
¿se realiza limpieza de las herramientas empleadas en la
preparación de los abonos orgánicos?

C. Indicar los efectos que genera al medio ambiente el uso de agroquímicos.

Los efectos que han generado en el medio ambiente el uso de agroquimicos son:

1. Contaminacion de fuentes de agua por el uso inadecuado por parte del ser humano que genera escorentias del producto al agua.
2. Contaminacion del suelo por la mala disposicion final de los envases vacios, los cuales son arrojados sin ninguna meedida o control.
3. Afectacion de la fauna y flora, ya que el mal uso o sobredosificacion del mismo genera intoxicaciones y resistencia frenta a las plagas.
4. Contaminacion del aire debido a la evapotranspiracion que causa que los gases toxicos puedan generar lluvias acidas y demas factores
que contaminan suelos, fauna y flora.