UNIVERSIDAD DE CARABOBO

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ASIGNATURA BIOQUIMICA
ESCUELA DE MEDICINA

Instrucciones:
Cada alumno debe desarrollar la actividad y por cada grupo entregar un
archivo de Word los delegados (grupo A, B, C, D, E, F, G, H y No regulares) con
el contenido de la actividad de cada uno de los alumnos de su grupo.
Fecha de entrega viernes 5 de febrero de 2021. Hora 8:00 am.

ACTIVIDAD 1

1. Identifique 8 patologías por déficit ausencia, cambio o modificación

indebida de un aminoácido
2. Identifique la estructura de la Albumina Humana, diga su función y
casos clínicos en que se utiliza
3. Investigue fuentes de Aminoácidos esenciales
4. Identifique aminoácidos presentes en proteínas de alto valor biológico
5. Investigue cual es la principal fuente de proteína vegetal y aminoácidos
presente
6. Diga cual es el principal Aminoácido relacionado a mecanismos
antihipertensivos. Explique su acción.
7. Identifique aminoácidos involucrado en la excreción de Urea y su
importancia en pacientes oncológicos
8. Indique deficiencia de macronutrientes asociada a hábitos
vegetarianos y/o veganos