C.E.I.P.

Profesor Carlos Socas Muñoz

LABORATORIO ESCOLAR
Experiencia: Ebullición del agua NIVEL: 5º y 6º

OBJETIVOS:
1.-Adquirir el concepto de temperatura.
2.-Aprender a utilizar el termómetro.
3.-Descubrir experimentalmente la temperatura de ebullición del agua.
4.-Extraer datos temperatura-tiempo al calentar el agua y reflejarlos en una
gráfica lineal.

INTRODUCCIÓN:
En esta experiencia vamos a observar el proceso de calentamiento del agua
y descubrir a qué temperatura hierve.

MATERIAL:
-Base y varilla soporte
-Nuez doble
-Pinza de bureta
-Tapón horadado
-Termómetro
-Hornillo eléctrico
-Vaso de precipitados
-Cronómetro o reloj

DESARROLLO:
Pon 100 cc de agua destilada en el vaso de precipitados.
A continuación realiza el montaje que se indica en la figura. Si no puedes
introducir el termómetro en el tapón, humedécelo con agua jabonosa. Ten
cuidado de que el bulbo del termómetro quede siempre sumergido.
Prepara una tabla de temperatura-tiempo comenzando desde el minuto cero
y conecta el hornillo.
Anota los datos que muestra el termómetro cada minuto. Hazlo hasta 5
minutos después de que el agua haya empezado a hervir. Después apaga el
hornillo.
Haz una gráfica lineal con los datos de la tabla y estúdiala en equipo y
luego en gran grupo.

CUESTIONES:
¿Cuántas partes ves en la gráfica?
¿Cómo aumentaba la temperatura al principio, lentamente o rápidamente?
¿Y después? ¿Y al final? ¿A que temperatura hierve el agua?

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