Secuencia de cálculo:

1) Calcular Xa y Xp

w soluto
´ y P , final=
X A ,inicial
w disolvente +w soluto
2) Calcular la Presión del espacio vapor en el evaporador conectado al condensador:

Kg
Si nos da en psia , esabsoluta y se convierte a
c m2

Kg

psi→
Kg
c m2
psi ( 1.033
c m2
14.7 psi
)
P|¿|= P atm + Pman ¿

Se obtiene de tablasT A

T vapor … se obtiene por tablas Pv , λv

3) Se calcula las fracciones peso de cada uno de los evaporadores:

X ´alim
X´p i =
n
1− ¿¿
N
4) Obtenemos los APE:

Por medio de nomograma o con Raoult :

5) Se obtiene la Delta T Total:
∆ T TOTAL=T VAPSAT −t a −∑ APE
6) Obtenemos la U Total

1
UT=
1 1 1 1
+ + +
U1 U 2 U3 U4

7) Se obtienen las Delta T

UT
ΔT i= ( ΔT Total )
Ui
8) Obtener tx.i y ta.i
C on base a las APE y a las ΔT
ΔT i=T vap −t x i ∴ t x i=T vap− ΔT i
APE=t x 1−t a1=t sol −t evap
tx =Temperatura del producto .
ta=Temperatura del evaporado
A cada valor de ta , se obtienen valores de H V o E y λ .
9) Se calculan las entalpias para líquido o vapor:
Para calcular entalpias:
H liq =Cp Δ T =Cp ( T x −T ref ) T ref =0 ° C=32 ° F
 H evaporado =H vap +0.45 ( APE )
10) Procedemos a calcular los corchetes:
H p X A −H A X P
[ . ] =HE +
X P−X A
11) Para calcular el Área
Mv λ
A=
U ΔT
A=π∗D∗h∗N OTUBOS
12) Para calculo de evaporados se puede hacer de dos métodos

Método 1(Cuandono tenemos áreas)

M v λv =E 1 [ . ] 1

M E λ E =E2 [ . ] 2
1 1

M E λ E =E3 [ . ]3
2 1

ET =E1 + E2 + E 3

Método 2 ( Cuando contamos con elárea )

AU Δ T
M v=
λ
AU ΔT
Ei =
[]
13) Cuando contamos con el área para confirmar que el proceso es el correcto calculamos el área mínima requerida.
M v λv E 1 λ 1 E 2 λ2 E 3 λ 3
+ + +
U1 U2 U3 U4
Amínima , requerida =
ΔT Total

Ainstalada > Amínima , requerida ∴ Entonces se da por bien el proceso .

14) Para la economía:

ET
E=
Mv
15) Para el calor necesario para evaporar 1 Kg de Agua en cierto efecto

Kcal
[ ]( 1 Kg ) [ ¿ ] ( Kg ) [ ¿ ] Kcal
Kg
16) Para el gasto de agua necesario en el condensador

Kg
7101.07( H E −h ala t del espaciovapor , líquido )
E∙∆ H h 4

W= =
∆H hespacio ,vapor , 4 , Líquidas −h aguade enfriamiento , Liquidas

17) Para calcular la masa de producto final y con esto el tiempo de producción:

ET ( X́ A ) Kg
M P= = −−−−Se aplica una regla de 3.
X́ P − X́ A h
 Donde :
n
ET = ∑ Ei
i=1

18) Capacidad evaporativa

ET
CE= Donde A T = Áreatotal= A efecto∗N o efectos
AT
19) Cuando el vapor presenta Humedad:

U 1 A 1 ΔT 1
M v=
λ ( %Humedad )
20) Para la determinar diferencia de áreas:

A mayor− A menor
%Dif de A= ∗100
Amayor
Si esta es mayor al 5 % , se requiere recalcular ΔT
21) Cuando tenemos que recalcular Áreas:
M v λv
' U1
ΔT 1= ( Δ TT )
M v λ v E 1 λ 1 E 2 λ2 E n λn
+ + +…
U1 U2 U3 U n+ 1
E1 λ1
' U2
ΔT 2= ( Δ TT )
M v λ v E 1 λ 1 E 2 λ2 E n λn
+ + +…
U1 U2 U3 U n+ 1

S e recalculan áreas :
M v λvap
A1 '=
U 1 ΔT '1
E i λi
Ai → ' =
U i ΔT 'i

22) Cuando calculamos APE por medio de la Ley de Raoult:

1− X´ A
18
X A , Agua =
1− X́ A X´ A
−
18 P M soluto

P
P=P ° X A , Agua ∴ P °= −−−Conesta se saca T x de tablas con base a la P °
X A , Agua
APE=T X −T A