carbono. Tema 1.1: CLASIFICACION DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS (GRUPOS FUNCIONALES Y ESQUELETOS DE LOS COMPUESTOS ORGANICOS) Y SUS PROPIEDADES.
Los compuestos orgánicos se clasifican de
acuerdo con el grupo funcional que contienen. El grupo funcional corresponde a la parte más reactiva de la molécula y consta de un átomo o grupos de átomos, que imparten la mayoría de las propiedades físicas y químicas a los miembros de una clase de compuestos. En general, el grupo funcional comprende la porción no hidrocarbonada de la molécula. Por ejemplo, en los alcoholes que tiene la fórmula general R-OH (donde R es un grupo alquilo), el grupo hidroxilo, -OH, es el grupo funcional. Los dobles y triples enlaces entre átomos de carbono se consideran grupos funcionales, porque son centros en los cuales pueden ocurrir reacciones de adición y, además, tiene efecto sobre los átomos adyacentes. La única clase de compuestos que no tiene grupo funcional es la de los alcanos.
Todos los miembros de una clase reaccionan con
un determinado reactivo, por lo general, en las mismas condiciones, algunos más fácilmente que otros, lo que depende del resto de la molécula que consta de átomos de carbono e hidrógeno que varían en número y distribución.
Las clases y grupos funcionales principales
aparecen en la siguiente tabla, en donde R corresponde a un grupo alquilo, que puede sustituirse por un grupo arilo, con excepción de los alcanos. Aunque los alcanos no poseen grupo funcional, en su lugar, en la tabla, aparece lo característico de ellos. En química orgánica, la fórmula esqueletal de un compuesto orgánico es una representación abreviada de su estructura molecular. Las fórmulas esqueletales son ubicadas en química orgánica, debido a que muestran estructuras complicadas de una forma clara, y son rápidas y sencillas de dibujar y se clasifican de la siguiente manera:
Atendiendo a su estructura, los esqueletos que constituyen
los compuestos orgánicos se clasifican bajo los siguientes criterios:
Tema 1.2: Tipos de cadenas en los compuestos orgánicos. CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS NO. 48