Universidad Técnica de Machala

Facultad de Ciencias Químicas y de la Salud

Carrera de Alimentos
Trabajo Autónomo
Nombre: Victor Daniel León S.
Fecha: 6-1-2021
Asignatura: Biotecnología de Alimentos
Tema:
Cuadro Comparativo de Papa Transgénico vs Normal

Tema del Paper: Resistencia a Phytophthora infestans linaje clonal EC-1 en Solanum
tuberosum mediante la introducción del gen RB
Objetivo: control de la enfermedad del tizón tardío de la papa es el desarrollo de variedades
resistentes a Phytophthora infestans mediante la transferencia directa de genes de resistencia (R) por
ingeniería genética.
Gen utilizado: Se usó el gen RB de Solanum bulbocastanum, el cual otorga un amplio espectro de
resistencia a razas de P. infestans. Se transformó genéticamente vía Agrobacterium la variedad
susceptible de papa Desiree (Solanum tuberosum) con el vector binario pCIP68 que contiene el
gen RB.

Cuadro de diferencias
Papa transgénica Papa normal
Resistencia a Plagas Susceptible a Plagas
Mayor tamaño 20 cm Tamaño estándar 10-12 cm
Crecimiento rápido Crecimiento normal
Resistencias a temperaturas extremas No es resistentes a temperaturas extremas