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ADN: el portador de la información genética en las células, compuesto por dos cadenas
complementarias de nucleótidos enrolladas en una doble hélice, capaz de autorreplicarse y de
dirigir la síntesis de RNA. ácido graso: molécula formada por un grupo –COOH y una cadena
hidrocarbonada larga. Los ácidos grasos son componentes de grasas, aceites, fosfolípidos,
glucolípidos y ceras.
ARN: ácido nucleico que se distingue por la presencia del azúcar ribosa y la pirimidina uracilo;
incluye mRNA, tRNA y rRNA. El RNA es el material genético de muchos virus, llamados
retrovirus.
ATP: el nucleótido que suministra la moneda corriente energética para el metabolismo celular;
compuesto por adenina, ribosa y tres grupos fosfato. Al hidrolizarse, el ATP pierde un grupo
fosfato y un ion hidrógeno y se transforma en difosfato de adenosina (ADP) y libera energía en
el proceso. El ATP se forma a partir de ADP y fosfato inorgánico en una reacción enzimática
que atrapa energía liberada por el catabolismo o por energía capturada en la fotosíntesis.
CÉLULA EUCARIOTA: El término eucariota hace referencia a un núcleo verdadero, separado del
resto de la célula. Los organismos eucariotas incluyen algas, protozoos, hongos, plantas, y
animales. Este grupo de organismos posee un aparato mitótico, que son estructuras celulares
que participan de un tipo de división nuclear denominada mitosis y otras organelas
responsables de funciones específicas, entre ellas las mitocondrias, el retículo endoplasmático
y los cloroplastos.
CÉLULA PROCARIOTA: son aquellas que no tienen núcleo diferenciado, de manera que su ADN
se encuentra localizado en el citoplasma pero no encerrado en una cubierta membranosa
como ocurre con las células eucariotas. Además contienen membrana celular, pared celular,
citoplasma y ribosomas. Prácticamente todas las células procariotas son organismos
unicelulares.
ENZIMAS: son moléculas de proteínas que tienen la capacidad de facilitar y acelerar las
reacciones químicas que tienen lugar en los tejidos vivos, disminuyendo el nivel de la "energía
de activación" propia de la reacción. conjunto de proteínas encargadas de catalizar (disparar,
acelerar, modificar, enlentecer e incluso detener) diversas reacciones químicas, siempre que
sean termodinámicamente posibles. Esto quiere decir que son sustancias reguladoras en el
cuerpo de los seres vivos, por lo general disminuyendo la energía inicial requerida para poner
en marcha la reacción.