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TAREA 04

1. ¿Con que otro nombre se lo conoce a la sacarosa? ¿Cuál es su fórmula molecular?

En que alimentos podemos encontrarlo.

2. Formula desarrollada de la lactosa y describir su tipo de enlace.

3. ¿Qué significa saponificación? Formula de obtención.

4. Formula la estructura de una proteína y describe su composición.

5. ¿Qué tipo de función realiza el colágeno y en qué consiste?

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