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Colegio Técnico Nuestra Señora de Guadalupe

Guía de Trabajo Ciencias Naturales, séptimo A y B


Profesora: Auxiliadora Hondoy Blandón
Contenido: Los Hongos, características, reproducción, beneficios y
perjuicios.
Los hongos, también conocidos por la palabra latina que les dio nombre, fungi, son
unos organismos eucariotas que pertenecen a un reino opuesto al del resto de
criaturas del planeta. Su principal diferencia con respecto a las plantas radica en la
nutrición heterótrofa que practican, es decir, los hongos requieren de otros seres vivos
para alimentarse, no son capaces de producir su propio sustento. Mientras que, en
relación con los animales, el reino fungi está formado de paredes celulares
compuestas por quintina.

Los hongos se pueden clasificar en cuatro grupos: saprofitos, liquenizados,


micorrizógenos y parásitos. Entre los que se encuentran ejemplares tan conocidos
como los mohos, las setas o las levaduras. Este índice de especies persigue un
entorno igualmente variado, aunque la mayoría prefieren un ambiente húmedo, cálido
y rico en materia orgánica que descomponer. ¿Quieres conocer más datos
interesantes sobre este extraño género? Sigue leyendo y descubre sus características
principales.
¿Cómo se reproducen los hongos?

La reproducción propia de los fungi se realiza mediante la creación y dispersión de


esporas, muy resistentes a condiciones medioambientales adversas. Estas esporas
nacen en el esporocarpo del hongo, es decir, la corona que lidera su estructura
corporal. Este proceso puede desarrollarse tanto sexual como asexualmente.

Los hongos constituyen una familia de gran diversidad. Según han recogido los
expertos en la materia a lo largo de los años, el reino fungi posee hasta un millón de
especies en todo el mundo. Aunque muchas de ellas no han sido descritas ni
analizadas todavía.
Parte fundamental de la dieta humana

Su alto contenido en vitaminas y proteínas, así como su total carencia de lípidos y


carbohidratos convierten a los hongos en uno de los ingredientes más beneficiosos
de nuestra dieta. Recordemos sino los champiñones, la levadura necesaria para
elaborar el pan o aquellos hongos presentes en el queso Brie, Camembert y
Roquefort.
Propiedades medicinales
Los hongos no solo forman parte de una dieta equilibrada, sino que también son un
recurso médico de gran efectividad contra algunas enfermedades e infecciones.
Como, por ejemplo, el género penicilium, de donde nació la penicilina, sustancia base
de toda esa gama de antibióticos tan recurrente en nuestros días.
¿Existen los hongos alucinógenos?

Efectivamente, este tipo de organismos segregan sustancias tóxicas que producen


un efecto inmediato en el cerebro, causando alucinaciones y pérdida de conciencia
en el individuo. En cambio, otras especies provocan secuelas todavía más
devastadoras. Mediante la transmisión de enzimas venenosas, los hongos pueden
conducir a un fallo multisistémico y la muerte.

El Hongo y sus partes

 Conteste las siguientes preguntas

1. ¿Que son los hongos?


2. ¿Cuál es la principal diferencia de los hongos con respecto a las plantas?
3. ¿Como se clasifican los hongos?
4. ¿Como se reproducen los hongos?
5. ¿Qué beneficios tenemos de los hongos?
6. ¿Que otro beneficio podemos obtener?
7. ¿Qué daño ocasionan algunos hongos?
8. ¿Cuáles son las partes de un hongo?