Fecha: 02/12/2020

Nombre: Nathalya Chalar Gruezo

Semestre: Pao “6”

 Realizar la clasificación de sistemas de producción en base a su finalidad y

ponga 4 ejemplos que no estén en la materia.
Sector Primario Sector secundario
Entrada Operación Producto Entrada Operación Producto
Semillas de Siembra, Granos Granos Fermentació Chocolate
cacao Fertilización secos de secos de n
recogida, cacao cacao Molienda
cosecha, Prensado
secado Conchado
Masado
Sector Terciario
Entrada Operación Comercio
Chocolate Preparación de postres Tiendas comestibles

Sector Primario Sector secundario

Entrada Operación Producto Entrada Operación Producto
Atún Pesca Atún fresco Atún Eviscerado Atún
congelado Cocción Enlatado
Limpieza
Enlatado
Esterilización

Sector Terciario
Entrada Operación Comercio
Atún Enlatado Cocina Marisquerías

Sector Primario Sector secundario

Entrada Operación Producto Entrada Operación Producto
Granja Ganadería Leche Leche Recepción Leche
Crianza cruda cruda Termización refinada
Ordeñado Homogenizació
n
Desnatado
Normalización
Pasterización
Esterilización
Sector Terciario
Entrada Operación Comercio
Leche refinada Licuado Pastelerías
Triturado
Mezclado
Fecha: 02/12/2020
Nombre: Nathalya Chalar Gruezo
Semestre: Pao “6”

Sector Primario Sector secundario

Entrada Operación Producto Entrada Operación Producto
Pozos Extracción Gas natural Mezcla de Purificació Gas
petroleros Petróleo sustancias n Licuado de
Petróleo
Sector Terciario
Entrada Operación Comercio
Gas Licuado de Petróleo Envasado Combustible