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“Año de la Universalización de la Salud”

PRIMER EXAMEN PARCIAL


INGENIERÍA DE ALIMENTOS III

1) Mencione las normas legales de Seguridad y Salud en el trabajo del Perú.


2) Describa los pasos a seguir para elaborar una matriz IPER.
3) Mapa de Riesgos. Definición. Principales señales de seguridad. Ejemplo
4) Niveles de riesgo. Ejemplos.

Lima, 08 de octubre de 2020

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