INTRODUCCIÓN

es de gran importancia contar con máquinas que operen con la menor cantidad de paros y cumpliendo
con la función primaria la cual comprende el motivo por el cual el objeto existe y son normalmente
definidas por el nombre del objeto, siendo importante que en la descripción de las funciones primarias
sean incluidos tres patrones: el primero basado en el desempeño deseado y/o esperado (Viveros et al.,
2013); segundo los patrones de cualidad establecidos por el cliente y por último los patrones de
seguridad y preservación del medio ambiente.
La disponibilidad está determinada por la relación de trabajo realizado y el tiempo invertido en la
realización de reparaciones durante los paros. Está disponibilidad es muy útil cuando se trata de
controlar las actividades de mantenimientos no planeados (correctivos y/o modificativos, sus
parámetros son UT (tiempo útil) y DT (tiempo total de reparación). la disponibilidad sólo tiene en cuenta
daños o fallas o pérdidas de funcionalidad, por razones propias del equipo.
En el mundo se han desplegado muchas esfuerzas con el fin de aumentar la producción y la
productividad de los productos agrícolas. Estos esfuerzos, que exigen inversiones importantes, se han
visto parcialmente neutralizados por las pérdidas que se producen después de la maduración del grano.
Estas pérdidas pueden superar el 20% del producto final debida a varios factores como son la falta de
tecnología post cosecha, y la escasa información acerca de los métodos de secado en la zona rural, que
es donde se produce la mayoría del grano básico para consumo y la semilla para la futura plantación.
De esta manera, para que se pueda aumentar la producción agrícola es necesario secar los productos en
plazos relativamente breves, independientemente de las condiciones ambientales. Por consiguiente, hay
que recurrir al secado artificial de los productos. Este método consiste en someter los granos a una
ventilación dirigida de aire caliente, empleando secadores. La característica principal de este sistema es
que trabaja con temperaturas constantes en un periodo de tiempo estipulado de acuerdo a la humedad
inicial de producto. Los periodos de secado pueden variar desde 5 a 6 días dependiendo de la cantidad y
la humedad inicial de la semilla.

Disponer de una cadena de producción que detenga a la línea de producción en la secadora de grano de
la apiladora y molienda ubicada en la ciudad de Riobamba conlleva a producir con pérdidas o con un
margen de ganancia muy pequeño. En rigor, producir a pérdida o con un margen de rentabilidad
financiera ajustado provoca un conflicto insoluble en cuanto al capital.