Está en la página 1de 2

MAPA DE PROCESOS COMEDOR UNICON

2 7

9
4
5
6
8
3

1
MAPA DE PROCESOS COMEDOR UNICON

1 RECEPCIÓN DE INSUMOS.

HABILITADO DE INSUMOS PARA SU ALMACENAJE, CONGELADOS Y FRESCOS


2

3 ALMACENAJE Y ROTULACIÓN DE PRODUCTOS SECOS

PREPARACIÓN DE ALIMENTOS EN CALIENTE


4

También podría gustarte