Unidad 3 - Fase 5 - Diligenciar Matriz Calidad

Estudiantes:

Jhon Henry Chocue Sarria

Eliceo Yorley Castro Fori

Cristian David Larrea

Javier Enrique Cerón

Juan Pablo Echeverry

Grupo: 212015_37

Tutor: Jose Maria Jimenez

Universidad Nacional Abierta Y A Distancia

30-11-2020

Cali
 Contenido

Introducción............................................................................................................................3
Objetivos.................................................................................................................................4
General....................................................................................................................................4
Específicos..............................................................................................................................4
Fase 5 Matriz de Calidad .......................................................................................................5
Fase 5 Cierre del Proyecto......................................................................................................9
Fase 5 Evaluación Economica del Proyecto.........................................................................11
Recomendaciones y Conclusiones........................................................................................13
Bibliografía...........................................................................................................................14
 Introducción

En el presente trabajo observaremos el desarrollo de las actividades de las matrices de

gestión de calidad, gestión del proyecto y evaluación económica, y entenderemos los
diferentes etapas o estados financieros del proyecto
En esta etapa del proyecto entenderemos gracias a las matrices de calidad y matrices
económica, los diferentes estados financieros que son muy importantes para la viabilidad
del proyecto, enfocados en la calidad mediante la realizacion de la política de calidad en la
cual es la guía para toda la cadena de suministro de la compañía
 Objetivos

General
Aplicar las herramientas de las áreas del conocimiento en la gestión de
proyectos, diligenciándolas en el contexto de desarrollo del proyecto con
criterio de efectividad, liderazgo y eficiencia de los recursos propios del
proyecto

Específicos
Diligenciar cada matriz de acuerdo con su proceso para la matriz de calidad como se
ejecutará el control de calidad, estandarización, documentos, controles, normas,
especificaciones, definir política de calidad y responsables según sus roles.
Definir en la matriz de cierra del proyecto las fechas tanto inicio como fecha final
entregables de acuerdo con lo descrito en el paso anterior
Realizar el balance general desde el inicio del proyecto hasta el año 5 todo esto en la tabla
de evaluación económica del proyecto
 CALIDAD
Nombre del proyecto: Cultivación de frutas para comercializar en Colombia
Logo del proyecto
Integrantes Rol
1. Jhon Henry Gerente de Gestión de calidad,
Chocue Sarria Evaluación financiera
2. Cristian David Gerente de costos y
Larrea comunicaciones
3. Eliceo Yorley Gerente de adquisiciones y
Castro alcance
4. Juan Pablo Director del proyecto
Echeverry
5. Javier Enrique Gerente De tiempo y riesgo
Ceron

DEFINA LA POLÍTICA DE CALIDAD DEL PROYECTO:

Nuestro proyecto consiste en comercializar y exportar arándolos, en Colombia y resto de

países cercanos, contamos con un equipo humano competente, un sistema de gestión de
calidad, para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.

FACTOR DE Indicadores de ELEMENTO A mes La primera

CALIDAD Gestión de la USAR semana de
empresa cada mes
PRECIO Gestión de CONTROLAR mes El día 30 de
ingresos y PRESUPUESTO cada mes
gastos de la
empresa
RAPIDEZ Tempo de CONTROLAR Cada año El día 30 de
producción EL TIEMPO diciembre
CUMPLIMIENTO Planes de CONTROLAR mes El día 30 de
acción ENTREGABLES cada mes
CALIDAD DE Encuestas de MEDIR NIVEL Semestral El día 30 de
CONFORMIDAD satisfacción DE junio y
SATISFACCIÓ diciembre
N
OBSERVACIONES:
ROLES PARA LA GESTIÓN DE CALIDAD
GERENTE DEL PROYECTO
ENCARGADO DE COMPRAS (Gerente de
compras)
FUNCIONES DEL ROL:
Responsabilidad total del planeamiento
y la ejecución acertada de cualquier
proyecto.
OBJETIVOS DEL ROL: Administrar,
planificar, coordinar, seguimiento y
control de todas las actividades y los
recursos asignados para la ejecución del
proyecto de una forma que se pueda
cumplir con el alcance en el tiempo
establecido y con los costos
presupuestados.
AUTORIDAD (NIVEL): Tomar
decisiones que beneficien al proyecto o
que beneficien a su grupo funcional.
A QUIEN REPORTA: Carlos
Martínez
A QUIEN SUPERVISA:
 Alos asistentes del proyecto
CONOCIMIENTOS
REQUERIDOS:
 Conocimiento del mercado
nacional y global.
EXPERIENCIA:
 Gestión de proyecto
HABILIDADES:
 Control de costes.
 Dirección de equipos.
 Resolver problemas
 Capacidad de negociación
FUNCIONES DEL ROL: Es
responsable de la búsqueda de los
 mejores suministros y proveedores para
la empresa.
OBJETIVOS DEL ROL: Establecer
la política de compras de la
organización en coordinación con el
área productiva y el área financiera.
AUTORIDAD (NIVEL):
Coordinación, planificación y gestión
de los recursos asignados a la fuerza de
ventas.
A QUIEN REPORTA: Carlos
Martínez
A QUIEN SUPERVISA: A los
ejecutivos de ventas
CONOCIMIENTOS
REQUERIDOS:
 Capacidad para administrar,
formar y motivar a un equipo de
personal de ventas.
EXPERIENCIA:
 Formación específica en ventas.

HABILIDADES:
 Manejo De Presupuesto
 Trabajo Bajo Presión
 Atención A Clientes

TÉCNICO (Diseñador de página web) FUNCIONES DEL ROL:

Responsabilidad de diseñar páginas,
blogs, landing pages o tiendas online.
OBJETIVOS DEL ROL:
Planificación, diseño, implementación y
mantenimiento de sitios web.
AUTORIDAD (NIVEL): Coordinador
técnico
A QUIEN REPORTA: Carlos
Martínez
A QUIEN SUPERVISA: Asu equipo
de trabajo de diseñadores
 CONOCIMIENTOS
REQUERIDOS:
 Diseño grafico
 WordPress
 Hosting
 Javascript
 Prototipado
 Management
EXPERIENCIA:
 Profesional creador online.
HABILIDADES:
 Ser creativo y entusiasta.
 Comunicativo y capacidad de
trabajar en equipo.

Aumentar según los roles (Operario agrícola) FUNCIONES DEL ROL: Almacenar
cosechas, Preparar el terreno para
plantación, Cultivar plantas, Fertilizar,
Manejar maquinaria agrícola.
OBJETIVOS DEL ROL: Ejecutar las
actividades de cosecha de arándanos.
AUTORIDAD (NIVEL): NA
A QUIEN REPORTA: Carlos
Martínez
A QUIEN SUPERVISA: NA
CONOCIMIENTOS
REQUERIDOS:
 En cosecha
 Preparación de terreno
 Manejo de máquinas de
cosecha.
EXPERIENCIA:
 6 mes en trabajos de cosecha.
HABILIDADES:
 Comunicativo y capacidad de
trabajar en equipo.

PLAN DE MEJORAS DE PROCESOS

PASOS PARA MEJOR UN PROCESO RESPONSABLE
  Identifica la necesidad de cambio. Gerente de Gestión de calidad
 Analiza el proceso actual.
 Crea una estrategia de mejora.
PROCESOS DE GESTIÓN DE CALIDAD
CÓMO SE EJECUTARÁ EL CONTRO Gerente de Gestión de calidad
DE CALIDAD
 Buena apariencia y tamaño.
 Ausencia de pudriciones y signos de
hongo.
 Textura o firmeza adecuada
.
DOCUMENTOS ESTANDAR DE
CALIDAD (LEYES, CODIGOS,
NORMAS, ETC)
 Ficha técnica del producto Gerente de Gestión de calidad
 NTC ISO 9001:2015

CIERRE DEL PROYECTO

ACTA DE CIERRE
Nombre del proyecto: Cultivación de frutas para comercializar en Colombia
Logo del proyecto
Integrantes Rol
1. Jhon Henry Gerente de Gestión
Chocue Sarria de calidad,
Evaluación financiera
2. Cristian David Gerente de costos y
Larrea comunicaciones
3. Eliceo Yorley Gerente de
Castro adquisiciones y
alcance
4. Juan Pablo Director del proyecto
Echeverry
5. Javier Enrique Gerente De tiempo y
Ceron riesgo
Propósito del proyecto
El propósito de nuestro proyecto es dar accesoria a don Carlos Martínez un hacendado de
la región que desea implementar el cultivo y comercialización de arándanos en Colombia
una fruta exótica y muy apetecida pero poco producida, para ello se le brinda la
información necesaria para la toma de decisiones según las diferentes matrices realizadas
las cueles se deben analizar y tener en cuenta para el desarrollo del proyecto buscando
ser eficientes, rentables y sostenibles.

Objetivos
 Determinar todos los requerimientos necesarios para iniciar el cultivo de
arándanos y su posterior comercialización.
 Identificar las condiciones, características y necesidades que se deben suplir para
garantizar un cultivo de arándanos rentable tanto del terrero, árboles, maquinaría
y mano de obra.
 Conocer la información necesaria para la toma de decisiones y la viabilidad del
proyecto.
FECHA DE INICIO DEL PROYECTO: 02 FECHA DE TERMINACIÓN DEL
de octubre del 2020 PROYECTO: 30 de noviembre del 2020

CLIENTE: Carlos Martínez DIRECTOR DEL PROYECTO: Juan

Pablo Echeverry

ENTREGABLES SI/NO
1. Acta de inicio, Matriz de Gestión Si
del tiempo y Cronograma
2. Matriz gestión del Tiempo y Matriz Si
gestión del Riesgo
3. Matriz de Adquisiciones, Si
4. Matriz de alcance y Matriz gestión Si
de comunicaciones
5. Matriz gestión del costo, Matriz de Si
Calidad y Acta de Cierre
OBSERVACIONES,
Después de realizar el análisis e identificar las condiciones, características y necesidades
vemos que el proyecto es muy viable y que don Carlos lo puede desarrollar esperando
obtener una buena rentabilidad, debido a que el arándano es una fruta exótica muy
apetecible y poco cultivada, se tiene una gran demanda y poca oferta, teniendo un gran
oportunidad y un mercado por abarcar.
 DUEÑO DEL PROYECTO DIRECTOR DEL PROYECTO
NOMBRE Carlos Martínez NOMBRE Juan Pablo Echeverry
FIRMA FIRMA

FECHA: 30 de noviembre de 2020

Evaluación económica del proyecto

BALANCE GENERAL

BALANCE
AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
GENERAL
ACTIVO 50´000.000 65´000.000 70´000.000 75´000.000 78´000.000 8´000.000
ACTIVO
30´000.000 20´000.000 32´000.000 22´000.000 15´000.000 14´000.000
CORRIENTE
Caja y Bancos 9´000.000 3´000.000 2´000.000 4´000.000 7´000.000 9´000.000
Cuentas por Cobrar -
3´000.000 2´000.000 3´000.000 4´000.000 1´000.000 5´000.000
Cartera
Inventario de Materia
2´500.000 1´500.000 1´300.000 1´520.000 1´600.000 1´500.000
Prima
Inventario de
800.000 900.000 700.000 900.000 500.000 600.000
Productos en Proceso
Inventario de
Productos 500.000 500.000 500.000 500.000 500.000 500.000
Terminados
Gastos Diferidos y
300.000 200.000 310.000 200.000 400.000 500.000
Operativos
TOTAL ACTIVO
16´100.000 6´100.000 7´810.000 11´120.000 11´000.000 17´100.000
CORRIENTE
ACTIVO FIJO 112´200.000 101´200.000 117´620.000 119´240.000 115´000.000 56´200.000
Terrenos 8´000.000 6´000.000 8´000.000 8´000.000 5´000.000 10´000.000
Construcciones 9´000.000 9´000.000 9´000.000 3´000.000 7´000.000 2´000.000
Maquinaria y Equipo 3´000.000 3´000.000 3´000.000 3´000.000 3´000.000 3´000.000
Muebles y Enseres 2´600.000 2´500.000 2´500.000 2´700.000 2´800.000 2´900.000
Vehículos 3´000.000 3´000.000 3´000.000 3´000.000 3´000.000 3´000.000
SUBTOTAL FIJO 25´600.000 23´500.000 25´500.000 19´700.000 20´800.000 20´900.000
Depreciación
6´000.000 7´000.000 6´000.000 6´000.000 9´000.000 10´000.000
Acumulada
TOTAL ACTIVO
45´200.000 40´000.000 45´000.000 33´400.000 32´600.000 31´800.000
FIJO NETO
TOTAL ACTIVOS 214´600.000 195´000.200 219´620.000 196´040.000 196´200.000 139´800.000
PASIVOS 18´005.000 17´905.000 17´905.000 18´005.000 17´905.000 17´905.000
PASIVO
505.000 605.000 705.000 905.000 305.000 405.000
CORRIENTE
Proveedores 2´000.000 2´000.000 2´000.000 2´000.000 2´000.000 2´000.000
Imporrenta por Pagar 500.000 300.000 200.000 100.000 500.000 500.000
IVA por Pagar 2´500.000 2´500.000 2´500.000 2´500.000 2´500.000 2´500.000
Laborales por Pagar
6´000.000 6´000.000 6´000.000 6´000.000 6´000.000 6´000.000
(Cesantías e Ints.)
Parafiscales y
2´000.000 2´000.000 2´000.000 2´000.000 2´000.000 2´000.000
Provisiones
Otros Pasivos 3´000.000 3´000.000 3´000.000 3´000.000 3´000.000 3´000.000
Obligación (Crédito) 1´500.000 1´500.000 1´500.000 1´500.000 1´500.000 1´500.000
TOTAL PASIVO
36´010.000 35´810.000 35´810.000 36´010.000 35´610.000 35´810.000
CORRIENTE
PASIVO LARGO
4´000.000 4´000.000 4´000.000 4´000.000 4´000.000 4´000.000
PLAZO
Obligación (Crédito) 3´000.000 3´000.000 3´000.000 3´000.000 3´000.000 3´000.000
Otros Pasivos 1´600.000 1´600.000 1´600.000 1´600.000 1´600.000 1´600.000
TOTAL PASIVO
MEDIANO Y 8´600.000 8´600.000 8´600.000 8´600.000 8´600.000 8´600.000
LARGO
TOTAL PASIVO 89´220.000 88´820.000 88´820.000 89´220.000 88´420.000 88´820.000
PATRIMONIO 39´220.000 23´820.000 18´820.000 14´220.000 10´420.000 80´820.000
Capital 80´000.000 80´000.000 80´000.000 80´000.000 80´000.000 80´000.000
Utilidad del Ejercicio 26´000.000 27´000.000 29´000.000 36´000.000 45´000.000 15´000.000
Utilidad Retenida
5´000.000 5´000.000 5´000.000 5´000.000 5´000.000 5´000.000
Ejercicios Anteriores
TOTAL
150´220.000 135´820.000 132´820.000 135´220.000 141´420.000 180´820.000
PATRIMONIO
TOTAL PASIVO Y
128´440.000 112´640.000 107´640.000 103´440.000 98´840.000 196´640.000
PATRIMONIO

Inversión $80´000.000

Inversión Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

Flujo de caja (neto 80 61´000.000 47´000.000 44 46´000.000 53´000.000
anual) ´000.000 ´000.000

Tasa de descuento 10%

V.A.N. a cinco años 111´682.821
T.I.R a cinco años 59%
Costo-beneficio C/B 16%
Periodo de 5 años
recuperación de la
inversión PRI

CONCLUSIONES:

Se analiza que con la tasa de descuento del 10% a los flujos proyectados se observa un
V.A.N positivo y el proyecto se hace totalmente viable. De igual forma el T.I.R no es
superior al 100%. El costo beneficio sobre el valor de costo y el aporte inicial es del
16%.
 Recomendaciones y Conclusiones
Conocer y analizar las diferentes matrices en este caso matriz de calidad, cierre del
Proyecto y evaluación económica del Proyecto para aplicaras correctamente al proyecto
planteado obteniendo resultados positivos para con este.
Planificar y ejecutar una proyección a largo plazo en este caso la producción del arándano
como fruta muy comercial en nuestro país logrando alcanzar según los estudios realizados
la meta propuesta.
Se debe tener muy claro los pasos y seguir con lo establecido en las matrices de calidad
para obtener finalmente lo planteado.
 Bibliografías

Romano,G. y Yacuzzi, E. (2011).  Elementos de la Gestión de proyectos. (pp. 17-

18). Recuperado de  https://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?
url=http://search.ebscohost.com/login.aspx?
direct=true&db=a9h&AN=61167179&lang=es&site=eds-live&scope=site
Meza, J. (2010). Evaluación financiera de proyectos (pp. 16-17). Bogotá́ : Ecoe
ediciones. Recuperado de https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/69145?page=151
Fernández, G., Mayagoitia, V., y Quintero, A. (2010). Formulación y evaluación de
proyectos de inversión (pp. 7-8). México, D.F., MX: Instituto Politécnico
Nacional. Recuperado de https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/72668?page=1
Llamazares, F y Romero, J. (2016). Gestión de Proyectos: desde la propuesta al cierre (pp
138-141). Madrid, ESIC Editorial.  Recuperado de https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/119616?page=13