NOMBRE DE LA EMPRESA: EMPRESA PROCESADORA DE FRUTAS

TROPICALES.
DATOS DE LA EMPRESA.
1 ¿A QUE SE DEDICA LA EMPRESA?
La empresa EPFRUT se dedica al procesamiento de frutas tropicales en la
región de Madre de Dios, entre los servicios que ofrecen se encuentra el
procesamiento de agua tratada y ozonizada, producción de néctar a base
de frutas tropicales de la región, entre otras.
2. MISION.
Somos una empresa que se dedica a la transformación y comercialización
de frutas tropicales de la región, creada para suplir las necesidades del
mercado con altos estándares de calidad, con mano de obra calificada y
apoyados en maquinaria de última generación; nuestro principal objetivo es
satisfacer a los consumidores y obtener rentabilidad para nuestros socios.
3.VISION.
Ser una empresa reconocida a nivel nacional, líder en la producción de fruta
tropicales en la región de Madre de Dios, con avances   tecnológicos y los
más altos estándares de calidad, innovadora y competitiva para   lograr
diferenciarnos en el sector.
4.OBJETIVOS.
 Elaborar los mejores productos, cumpliendo con las normas legales y
técnicas vigentes.
 Lograr satisfacer las necesidades del consumidor ofreciendo
productos de excelente calidad y variedad, obteniendo así la
fidelización de ellos.
 Innovar   y realizar mejora continua de los productos para lograr una
mejor posición en el mercado.

5. BREVE DESCRIPCION DE LAS OPERACIONES.

Las operaciones de la empresa EPFRUT empieza con la adquisición del
producto que se va a procesar, en este caso seria las frutas tropicales que
tiene la región de Madre de Dios (copoazu, carambola, cocona, etc.),
seguidamente pasa por el área de despulpado, para luego procesar el
producto y finalmente el embasado y etiquetado.
En el caso de producción de agua ozonizada, se adquiere el botellón, se
realiza la ozonización del agua, luego pasamos a embotellarlo, lo sellamos
con la tapa y procedemos a etiquetarlo y llevarlo a la cámara frigorífica.