Fundación Universitaria Cafam

Escuela de Enfermería

Administración y Gestión del Cuidado

Sistemas de gestión de calidad y sistemas de gestión integral.

Presentado por:
Karen Liliana Sierra Torres
Angie Viviiana Mejía Segura
Jessica Valentina Ortiz
Rafael Gómez Martin

Presentado a:
Jeny Francenet Castañeda Mendez

2020
 TEORÍA DE CALIDAD JOSEPH JURAN

BIOGRAFÍA

Joseph Juran nació en Braila, Rumania el 24 de Diciembre de 1904 y murió el 28 de

Febrero de 2008 y se radico en Estados Unidos en el estado de Minesota en el año 1912. Se
graduó en la Universidad de Minesota en 1924 de Ingeniero Eléctrico, consiguiendo trabajo
en la compañía Western Electric, desempeñándose como gerente de calidad. En 1935 se
graduó de Derecho, y, este mismo año publico un artículo en la revista Mechanical
Engeneering sobre gestión de calidad. Además, se desempeño en diferentes cargos
laborales como funcionario del gobierno, y profesor de Ingeniería en la Universidad de
Nueva York.
En 1928 escribió su primer trabajo sobre calidad, un folleto de entrenamiento llamado
“Método estadístico aplicado a los problemas de manufacturación; en 1937 conceptualizo
el principio de Pareto, y en 1950 empezó su carrera como consultor.

CALIDAD

La calidad de acuerdo con el diccionario es aquella satisfacción y lealtad del cliente; para
comprender de calidad, se debe definir la palabra cliente, donde el cliente es “cualquiera
que se ve afectado por el servicio, el producto o el proceso”. Para poder lograr la
satisfacción y lealtad de los clientes se debe lograr incorporar dos dimensiones importantes,
entre las cuales tenemos las características y la ausencia de deficiencias, las cuales están
relacionadas entre sí, ya que las características tienen un efecto en los ingresos por ventas
ya que tienen el objetivo de aumentar la calidad del diseño la cual le lleva a un mayor costo
al cliente; por otro lado, la ausencia de deficiencias tiene como propósito disminuir los
defectos, errores o fracasos del proceso, es decir, hacer cumplir la calidad. Gryna F., Chua
R., DeFeo J (2007).

Se debe tener en cuenta que la calidad es definida por el cliente, los cuales son participantes
interesados, los cuales se pueden clasificar en clientes externos e internos. Los clientes
externos son los que los usuarios que hacen la adquisición del producto, y los clientes
internos son los que participan en la formación de este producto. Gryna F., Chua R., DeFeo
J (2007).

La función de la calidad es lograr la satisfacción y lealtad del cliente, por medio de la

incorporación de diferentes actividades como administrativas, financiamiento, recursos
humanos, tecnología de información, las cuales se deben llevar a cabo en todas las labores
de la organización. Estas labores tienen un cambio en los productos físicos de
manufacturación, dando así, a la aplicación de los conceptos calidad a todos los productos.
Por este motivo, las labores deben ir enfocadas en tres papeles, “el cliente que recibe los
factores de información y bienes físicos, el procesador que convierte esos factores en
productos (resultados) y el proveedor que entrega los productos resultantes a los clientes”.
Gryna F., Chua R., DeFeo J (2007).

La calidad tiene una relación con la productividad, los costos, el tiempo del ciclo y el valor.
La productividad hace referencia al producto vendible, que está relacionado con la calidad,
ya que si hay calidad hay mayor productividad. Los costos aumentan cuando se realiza una
calidad de diseño, sin embargo se disminuye las deficiencias lo cual genera una
disminución en los mismos. El tiempo del ciclo es completar las actividades requeridas por
el cliente en una respuesta rápida, la cual también influye de manera importante en la
calidad; y el valor hace referencia a la equivalencia entre el precio y la calidad del
producto.

Para poder manejar las actividades para lograr los objetivos se debe realizar una
administración de calidad, la cual se logra a partir del uso de tres procesos gerenciales,
entre los cuales se tienen la planeación, control y mejora; esta administración de la calidad
se debe hacer bajo el trabajo interdisciplinario ya que a partir de los diferentes
conocimientos se logran diferentes aportes y/ contribuciones que ayudan a tener la
satisfacción y lealtad del cliente.

Finalmente es de gran importancia conocer las perspectivas que tienen los clientes tanto
internos como externos en relación al producto, con el fin de implementar los procesos
gerenciales y así poder realizar la satisfacción y lealtad del cliente.

CONCLUSIÓN

La teoría de calidad de Joseph Juran nos habla que esta se mide de acuerdo a la satisfacción
y lealtad del cliente tanto interno como externo, donde se deben tener en cuenta dos
dimensiones importantes para llegar al cumplimiento de esta que son las características del
producto y la ausencia de deficiencias. Además, para lograr la calidad se deben incorporar
ciertas actividades específicas en todas las funciones de la organización, las cuales están
enfocadas a partir en las actividades tradicionales concentradas en la manufacturación y en
las modernas que están enfocadas a la inclusión de actividades que apoyen los procesos de
los productos y de manufacturación. Para que se cumpla esta calidad debe estar apoyada
mediante procesos de planeación, control y mejora, donde se administra a partir de
diferentes disciplinas que le brindan diferentes contribuciones al proceso y producto a partir
de los conocimientos específicos.
INFOGRAFIA
REFERENCIA BIBLIOGRAFICA

Gryna F., Chua R., DeFeo J (2007). Método Juran, análisis y planeación de la calidad. (5
ed.) Cap. 1, pag. 37-61. Recuperado de:
http://sistemasdecalidad6to.weebly.com/uploads/4/6/5/8/46581171/metodo-juran-an
%C3%A1lisis-y-planeaci%C3%B3n-de-la-calidad-juran-5ta.pdf