PROTOCOLO DE ATENCIÓN DE HUESPEDES CON Cov-16-20

SINTOMAS DE INFECCIÓN RESPIRATORIA AGUDA Página 1 de 7

ASOCIADA A COVID-19 FECHA DE ACTUALIZACIÓN:
marzo 2020

Alcance Este plan aplica para cadena hotelera “Hoteles de Conveniencia – 3Chotels”

CONTENIDO

INTRODUCCIÓN

El Documento establece el protocolo de bioseguridad para la prestación del servicio de hospedaje ante un
posible caso de COVID-19 y/o aislamiento preventivo por 14 días de personas procedentes de la República
popular de China, Italia, Francia y España.

DEFINICIONES

• Contacto estrecho: Es el contacto entre personas en un espacio de 2 metros o menos de distancia, en una
habitación o en el área de atención de un caso de COVID-2019 confirmado o probable, durante un tiempo mayor
a 15 minutos, o contacto directo con secreciones de un caso probable o confirmado mientras el paciente es
considerado infeccioso.

• COVID-19: Es una nueva enfermedad, causada por un nuevo coronavirus que no se había visto antes en
seres humanos. El nombre de la enfermedad se escogió siguiendo las mejores prácticas establecidas por la
Organización Mundial de la Salud (OMS) para asignar nombres a nuevas enfermedades infecciosas en seres
humanos.

• Aislamiento: Separación de una persona o grupo de personas que se sabe o se cree que están infectadas
con una enfermedad transmisible y potencialmente infecciosa de aquellos que no están infectados, para prevenir
la propagación de COVID-19. El aislamiento para fines de salud pública puede ser voluntario u obligado por
orden de la autoridad sanitaria.

• Cuarentena: Significa la separación de una persona o grupo de personas que razonablemente se cree que
han estado expuestas a una enfermedad contagiosa.

• Mascarilla Quirúrgica: Elemento de protección personal para la vía respiratoria que ayuda a bloquear las
gotitas más grandes de partículas, derrames, aerosoles o salpicaduras, que podrían contener microbios, virus y
bacterias, para que no lleguen a la nariz o la boca.

• Máscara de alta eficiencia (FFP2) o N95: Están diseñados específicamente para proporcionar protección
respiratoria al crear un sello hermético contra la piel y no permitir que pasen partículas (< 5 micras) que se
encuentran en el aire, entre ellas, patógenos como virus y bacterias. La designación N95 indica que el respirador
filtra al menos el 95% de las partículas que se encuentran en el aire.
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1. Protocolo manejo de huéspedes con síntomas de COVID-19

El protocolo es fundamental para proteger a los trabajadores de los hoteles de la cadena, huéspedes y/o
visitantes, sin que esto represente detrimento en la calidad del servicio y el correcto funcionamiento de este.

Es de obligatorio cumplimiento por parte de Recepción en el momento del Check Inn valide si el huésped ha
estado en países donde hay posibilidades de haberse infectado en los últimos 14 días, si la respuesta es
positiva se le debe realizar las siguientes preguntas sobre su estado de salud: Fiebre, tos, secreciones nasales
(mocos) y malestar.

Debido a que es un huésped con síntomas de COVID-19 inmediatamente se le debe informar que tiene que ser
puesto en cuarentena por 14 días en el hotel.

Inmediatamente se debe informar a todas las áreas del Hotel y Corporativos con el fin de que se ejecute el
presente protocolo y se de aviso a las entidades de salud.

1.1. Identificación y selección de la zona (habitación de hotel) de aislamiento preventivo

por 14 días.

• El ambiente de aislamiento debe contar con techo, paredes y pisos de fácil limpieza y desinfección, con
iluminación adecuada (artificial y/o natural) y con ventanas que faciliten la circulación del aire.

• Se debe contar con los elementos necesarios para la higiene personal del paciente en la habitación, los cuales
son: Jabón de manos y cuerpo, gel antibacterial y toallas de mano desechables.

• Retirar del ambiente de aislamiento los muebles y enseres no esenciales, los que permanezcan deben ser de
fácil limpieza y no almacenar o retener residuos.

A continuación, se presenta el estándar del mobiliario que debe tener las habitaciones del último piso de cada
hotel, que se establecieron para las personas que se encuentren en cuarentena:

• Cama.
• Silla.
• Televisor.
• Closet.
• Nevera.
• Teléfono.
• Doble bolsa roja en las canecas del baño.
• Shampoo líquido.
• Jabón líquido.
• Gel Antibacterial
• Una toalla de cuerpo
• Toallas desechables de manos.
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1.2. Insumos para la atención del paciente por parte de las camareras o amas de llaves.

Se debe contar con un lugar para almacenar los insumos y suministros que se requieren para el ingreso a la
habitación del huésped con síntomas de COVID-19, los cuales son:

• Guantes.

• Tapabocas: mascarilla de alta eficiencia FFP2 o/y tapabocas N95

• Careta de Protección Facial

• Protección ocular ajustada de montura integral.

• Cofias desechables

• Batas impermeables de manga larga (si la bata no es impermeable y se prevé que se produzcan salpicaduras
de sangre u otros fluidos corporales, añadir un delantal de plástico).

•Botas de caucho caña alta blancas.

Antes de ingresar a la habitación la camarera se tiene que colocar todos los elementos de protección personal
EPP.

Importante:

•Elementos de protección personal de camarera asignada, no es posible prestar los elementos.

•Al retirar los desechos de la habitación se debe introducir en otra bolsa roja.

•Es necesario que la colaboradora se bañe y desinfecte para continuar con sus labores.

•Estar atenta del cumplimiento del protocolo por parte del huésped.

•Cubrir siempre las mucosas (Ojos, nariz y boca).

•Guardar los elementos de protección en el lino del piso en cuarentena.

•Limpieza y desinfección de las áreas comunes del piso, objetos y carro utilizados para este proceso.

•El huésped debe estar con mascarilla mientras se realice la limpieza de la habitación.

•El huésped debe dejar la bolsa de residuos sólidos diariamente en la puerta e informar previamente a recepción
para la recolección de este.

•Bloqueo del ascensor cuando se retiren los residuos y desinfectar este.

•Se debe contar con una caneca roja en el shut para la disposición de un proveedor externo.

1.3. Proceso de Limpieza y Desinfección de la habitación

Dirigirse al programa de prevención de enfermedades infectocontagiosas, en el cual se especifica el proceso de

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limpieza y desinfección y los productos a utilizar.

El proceso de limpieza y desinfección de las habitaciones con huéspedes con síntomas de COVID-19 deben ser
atendidos por una sola camarera en los 14 días que este en cuarentena el huésped.

Importante: La limpieza de la habitación se genera una vez a la semana.

1.4. Entrega de alimentos para el huésped (Desayuno, Almuerzo y Cena)

Debido a que el huésped no se puede retirar de la habitación por ningún motivo, se le llevara en un carro de
servicio sus alimentos y se le dejara en la puerta para que el mismo los ingrese a su habitación, importante que
el huésped utilice su tapabocas.

El huésped debe informar por teléfono a recepción que termino de consumir sus alimentos para que la persona
encargada los recoja en la puerta; en este proceso no debe haber interacción con el huésped con el fin de evitar
la propagación del virus dentro de las instalaciones del hotel.

Importante que en el momento de recoger el carro de servicio se utilicen los elementos de protección personal y
se realice el lavado y desinfección de estos aparte y no se mezclen con los demás implementos de cocina.

Importante:

• Platos y cubiertos desechables.

• Persona de alimentos y bebidas no se tiene que quedar en el piso, se deja en un maletero frente a la puerta.
• No debe estar ninguna persona por los pasillos.
• Llamada a confirmar si recibió su alimentación.

1.5. Disposición de Residuos generados

Los residuos generados en las habitaciones con huéspedes en cuarentena serán clasificados como residuos o
desechos peligrosos con riesgo biológico o infeccioso, incluidos los alimentos parcialmente consumidos o sin
consumir, material desechable, entre otros.

Los residuos deben depositarse en doble bolsa roja ya que se está enfrentando a una patología de alto riesgo
biológico.

Los recipientes que contuvieron los residuos deben ser lavados y desinfectados después de ser utilizados.

Para el manejo de los residuos generados se debe utilizar de manera obligatoria todos los elementos de
protección personal.

2. Requisitos específicos de obligatorio cumplimiento por todos los colaboradores del hotel.

2.1. Lavado de Manos:

El lavado de manos con jabón es una de las maneras más efectivas y sencillas de prevenir
enfermedades diarreicas y respiratorias. Por tal motivo se debe realizar lavado de manos en los siguientes
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momentos:

- Antes y después de manipular cualquier tipo de alimentos.

- Antes de comer o beber y después de manipular basura o desperdicios.
- Después de ir al baño, sonarse la nariz, toser o estornudar.
- Luego de haber tocado objetos “sucios”, como dinero, llaves, pasamanos, etc.
- Después de haber estado en contacto con personas y/o animales.
-Lavado de mano cada dos horas.

El jabón cumple con la eliminación visible de la suciedad por tal motivo se debe complementar el proceso de
lavado con el uso de gel antibacterial ya que eliminan un mayor número de microorganismos.

2.2. Uso de Gel antibacterial en las áreas del Hotel:

El gel Antibacterial tiene una acción desinfectante y antiséptica con capacidad de eliminar el 99,9% de los
microorganismos normales de las manos lo que significa que nos protege de muchas enfermedades, por tal
motivo se deben instalar dispensadores de gel antibacterial en:

• Recepción.
• Bar.
• Cocina.
• Carros de trabajo de las camareras.
• Baños áreas públicas.
• Lavandería.
• Oficinas administrativas.
• Comedor de empleados.
• Directores Comerciales.
• Mensajeros

Importante:

• Limpieza de elementos (esferos, cuadernos, computador, entro otros).

• Implementación de la alarma para el lavado de manos.

2.3. Uso de productos de en las áreas del Hotel:

El Restaurador de ambientes contiene agentes que eliminan hongos, virus y bacterias por tal motivo se debe
entregar atomizadores para las siguientes áreas con el fin de que sean aplicados en el ambiente en el
transcurso del día y la noche, también cuando el área se encuentre con huéspedes, visitantes y/o colaboradores
que presente algún tipo de sintomatología como gripa.

• Recepción
• Restaurante
• Oficinas Administrativas
• Carros de trabajo de las camareras.
• Lavandería.
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2.4. Uso Obligatorio del Tapabocas:

Los colaboradores deben usar de manera obligatoria el tapabocas cuando se presenta las siguientes
condiciones:

• Cuando se ingresa a una habitación para realizar la limpieza, Check Out o Verificación.
• Cuando se manipulan productos químicos para la limpieza y desinfección.
• Cuando se tiene algún síntoma de gripa y este se debe cambiar cada dos horas.

2.5. Uso Obligatorio de Careta de Protección Facial:

Los colaboradores del área de Recepción, A&B y Habitaciones deben usar de manera obligatoria la carta de
protección facial, esta careta cumple la función de protegerlos de proyecciones de partículas y salpicaduras de
cualquier tipo de líquido.

3. Requisitos específicos de obligatorio cumplimiento por todos los huéspedes, visitantes y

proveedores del Hotel.

3.1. Cabina de Desinfección

Todas las personas que deseen ingresar a las instalaciones del hotel deben pasar por la cabina de desinfección
el cual cuenta con un sistema de nebulización y tiene un agente químico con un amplio espectro de acción
bactericida, fungicida, virucida y alguicida; ayudando así a eliminar cualquier tipo de virus sobre la superficie de
la persona (Partes del cuerpo expuestas, vestuario y calzado).

Por ningún motivo se deja ingresar a personas al hotel sin haber pasado por la cabina de desinfección
previamente.

3.2. Lavado de Manos

Toda persona que ingrese al hotel debe lavarse las manos en los baños de recepción con el fin de prevenir
enfermedades diarreicas y respiratorias, después del lavado de manos debe usar gel antibacterial que cumple
con la función de eliminar un mayor número de microorganismos.

3.3. Toma de Temperatura

Como control preventivo por parte del hotel, se toma la temperatura con un termómetro infrarrojo que se
encuentra en la recepción, esto con el fin de identificar si algún huésped, visitante y proveedor llegue enfermo y
así evitar su circulación y ayudando a evitar la propagación del virus.

3.4. Formulario Registro Hotelero-Prevención COVID-19

Todos los huéspedes deben diligenciar el formulario en el momento de Check In, este formulario busca conocer
el estado de salud del huésped y si ha estado expuesto en algún momento al virus antes de ingresar al hotel.

4. Fumigación áreas del hotel

Se realiza fumigación manual con el Fumigador manual Royal Condor que contiene producto químico designado
por nuestro proveedor con alto nivel bactericida, fungicida, virucida y alguicida (99% de efectividad), no es toxico
para las personas y no genera ningún tipo de irritación.
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La fumigación inicia desde el último piso del hotel, se fumiga primero habitaciones, sigue los linos, pasillos, rutas
de evacuación, se continua la fumigación de la recepción, oficinas administrativas, área de colaboradores y por
último el área de Basuras.

La fumigación del área de restaurante y cocina se está realizando en horas muertas donde no hay presencia de
huéspedes y clientes.

La fumigación del área de restaurante y cocina se está realizando en horas muertas donde no hay presencia de
huéspedes y clientes; El área de A&B verifica que se fumigue las áreas de almacenamiento de frutas y verduras.

Estas fumigaciones se realizan día de por medio y es coordinado entre el área de ama de llaves y AYB con el fin
de que sean realizadas al mismo tiempo.

5. Especificaciones para el uso de productos químicos de desinfección

Los productos utilizados para la desinfección de las superficies y ambientes son viricidas, Fungicidas,
Bactericidas y Alguicidas, esto con el fin de eliminar de manera correcta y efectiva el virus.

También el Cloro y el alcohol son desinfectantes efectivos para la eliminación del COVID-19.

Al momento de compra de los productos químicos de limpieza se debe solicitar al proveedor la ficha técnica del
producto para su correcto uso.

6. Lavado de ropa

Al momento de recoger la ropa del huésped con presunto caso de COVID-19 se debe almacenar en una bolsa
roja y llevada a lavandería.

Esta bolsa debe ser entregada al proveedor externo de lavandería para el lavado y posterior entrega al huésped.

7. Registros relacionados
6. Documentos externos / Materiales / Equipos relacionados
Manual de Limpieza y desinfección de áreas
Programa de prevención de enfermedades
infectocontagiosas
Formulario Registro Hotelero-Prevención COVID-19

8. Control de Cambios
(12/03/2020) Elaborado por Liliana Ortiz