INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

Escuela Superior De Ingeniería Química E Industrias Extractivas

Laboratorio de termodinámica del equilibrio de fases

Práctica 3 "Equilibrio ideal liquido-vapor"

Profesor: Carlos Maldonado Mendoza

Alumno: Javier Isai Gutierrez Herrera

Grupo: 2IV31

Fecha de entrega: martes 17 de noviembre del 2020

 OBJETIVOS:

 Observar el comportamiento de dos sitemas binarios-

 Determinar las curvas de equilibrio liquido-vapor para mezclas binarias de liquidos totalmente
miscibles.

 Comparar con los datos de temperatura y composicion de la fase gaseosa teoricas de cada
solucion, usando el agoritmo apropiado que se deriva de la ley de raoult-

 Construir los diagramas de temperatura y composicion del liquido y del vapor.

MARCO TEÓRICO

Equilibrio líquido vapor

El equilibrio termodinámico líquido vapor se alcanzará cuando los potenciales químicos de la sustancia son los

mismos en ambas fases  , a cierta Temperatura y Presión dadas.

Consideraciones importantes en el equilibrio líquido-vapor:

-La fase vapor se considera como una mezcla de gases ideales.

-La fase líquida es considerada como una solución ideal.

El estado de equilibrio se da cuando se llega a la presión de vapor (presión ejercida cuando la fase de vapor esta

en equilibrio con la fase líquida). Esta, además de depender de la temperatura, dependerá de la naturaleza de

los componentes y la composición de cada fase.

En una solución ideal, la presión de vapor será proporcional a la fracción molar de cada uno componente en

la fase líquida y a la presión de vapor del componente puro a una temperatura dada, de acuerdo a  Raoult.

                                                                       

    

Para entender un diagrama de equilibrio líquido vapor es necesario definir punto de burbuja y punto de rocío.
Punto de burbuja

Se refiere a  la temperatura y presión a las que en una mezcla líquida  se ha formado  la primera partícula de

vapor, es decir, empieza a hervir. Además el punto del cambio de fase en el que existe la mayor presión.

Punto de rocío

Se  conoce como punto de rocío a la temperatura y presión  a la cual la mezcla de vapor empezará a condensar.

Además es el punto de menor presión durante el cambio de fase.

Diagramas de equilibrio líquido vapor a Presión y Temperatura constante

En  una mezcla binaria de equilibrio líquido-vapor se pueden determinar las composiciones molares tanto de la

fase gaseosa como de la fase líquida en función de la presión o de la temperatura, cuando se grafican estos

datos obtenidos experimentalmente, se obtienen diagramas de fases como los mostrados en la figura 1.

Figura  1. Diagrama de fases líquido vapor

A continuación se mostrará la explicación para la obtención de este tipo de diagramas. En el ejemplo de la

figura 2 se tiene un diagrama de equilibrio a presión constante.

Figura  2. Diagrama de equilibrio líquido-vapor a presión constante

Puntos de Ebullición Ta y Tb

En la mezcla binaria de la figura 2 se muestran los componentes A y B, donde Ta es la temperatura de ebullición

del compuesto A, mientras que Tb es el punto de ebullición del componente B.

Fase líquida y gaseosa

La curva inferior de la figura 2, representa la temperatura de ebullición de la mezcla líquida, conocida como línea

de burbuja. La curva superior demuestra  la temperatura de condensación de la mezcla gaseosa, nombrada línea

de rocío.

·         Composiciones  

·   
La composición en la fase líquida se muestra como , variando de 0-1 de izquierda a derecha. En el caso de la compo-

sición en la fase vapor la fracción se representa por  variando de 0-1 de derecha a izquierda.

·         Puntos a, e y b

Los puntos por encima de la línea de burbuja indicados con la letra a, representan a la mezcla en estado total-

mente gaseoso, los puntos por debajo de la línea de rocío representan a la mezcla en estado completamente

líquido b. Para los puntos entre la línea de burbuja y de rocío dados por la letra e, representan que el sistema

está compuesto parcialmente de líquido y vapor.

·         Puntos c y d

El punto c, representa la temperatura de ebullición correspondiente a la fase líquida de la composición.

Mientras que el vapor que se va desprendiendo tendrá una composición mostrada por el punto d.

Anteriormente se definió punto de burbuja y punto de rocío para poder entender el diagrama de equilibrio

líquido-vapor.

Ahora, si conocemos la composición de la fase líquida xi y la temperatura o la presión, podemos conocer

el punto de burbuja. O bien, si se especifica la composición en la fase vapor y i y la temperatura o la presión,

podemos saber cuál es su punto de rocío.

MATERIAL Y EQUIPO

 Hervidor  Parrilla de calentamiento con agitacion

magnetica
 Refrigerante
 Isopropanol
 Termometro
 Reostato
 Soporte universal
 Pinzas de nuez
 Pinza de tres dedos
 Pipeta muestreadora
 Tubos de ensaye  Metanol

 Refractometro

DESARROLLO EXPERIMENTAL

1. Montar el equipo como se muestra en el esquema.

2. Preparar mezclas binarias que contengan 10, 20, 40, 60, 80, y 90%de uno de los componentes:
metanol-isopropanol.

3. Los volumenes de cada solucion pueden calcularse con la ayuda de las siquientes formulas,
tomando en cuenta que los subindices 1 son relacionados al metanol y el 2 seran de
isopropanol.

4. Medir el indice de refraccion o la absorvancia de cada mezcla a una temperatura determinada

(15 a 20°C), empleando un espectrofotometro Perkin Elmer, asi como los indices de refraccion
de los componentes puros.

5. Poner la solucion en el hervidor, suminidtrar calor con agitacion hasta que la solucion ebulla,
cuando la temperatura sea constante y haya condensado en la concavidad, tomar el dato de
temperatura.

6. Determinar los puntos de ebullicio de cada una de las mezclas en equilibrio del vapor y del
liquido, lo anterior se debe realizar por medio de destilacion simple midiendo 2ml. De mezcla-
(nota: el bulbo del termometro debe de estar inmerso en el vapor generado).

7. Tomar una muestra del condensado y del destilado y enfriarlas a temperatura ambiente.

8. Determinar los indices de refraccion o absorvancia del destilado (Vapor) y del residuo que quedo
en el matraz de destilacion (liquido) con el de refractometro de abbe o con el
espectrofotometro uv-vis Perkin Elmer, según sea el caso.

9. Repetir los pasos 6 al 9para cada una de las mezclas.

TABLA DE DATOS EXPERIMENTALES

CÁLCULOS Y GRÁFICAS

CALCULOS

CONCLUSIONES