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Las prácticas predominantes y TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO Te c n o l ó g i c o • N a c i o n a l • d e • M é x i c o

Campus Villahermosa
emergentes

 que se pueden

realizar en el campo laboral van


encaminadas a: Estudio del desarrollo de su profesión
y su estado actual
INGENIERIA
La Industria Alimentaria (elaboración
Actividad
BIOQUÍMICA
Daniel García Pozo
de alimentos en general como Alumno Ca m p u s V i l l a h e r m o s a
quesos, vinos, cervezas, jugos, etc).

Ingeniería Bioquímica
La Industria Farmacéutica (fabricación Carrera
de antibióticos, vitaminas, enzimas,
aminoácidos, etc.). 01-B
Semestre

La Industria de Sustancias Biológicas


(como conservantes, saborizantes, 09 de Diciembre de 2020
Fecha de Entrega
hormonas, entre otros).

Fundamentos de Investigación
Laboratorios Clínicos Asignatura

Garantias y Control de Calidad

Producción Industrial de Pesticidas

Actividad 02 Unidad 03
Historia de la Carrera
¿Qué es la
INGENIERÍA

BIOQUÍMICA? Es una profesión relativamente nueva,

que se estructuró gracias a la


integración de las ciencias biológicas,
Es una área de la ciencia que estudia debido a la necesidad, que se estaban
los organismos vivos desde su produciendo a comienzos del siglo XIX,
composición física hasta las leyes de la producción masiva de antibióticos,
químicas que los integran. la gran demanda de alimentos, el
Se encarga de analizar, crear y control de plagas y de muchos otros
transformar los distintos materiales productos de origen biológico; dandole

biológicos para la generación de su lugar por el procesamiento de


productos que satisfagan distintas materiales biológicos y el poder
necesidades en el sector alimentario,
Plan de Estudios
aprovechar de lo mejor posible de las
industrial, energético y del medio actividades biológicas en beneficio de la Se encuentra compuesto por las
ambiente.
humanidad. asignaturas obligatorias como:


Química
Departamento de Química, Biología y Ambiental Cálculo Integral y Diferencial
En ella se aplican conocimientos de:
Biología
Taller de Ética
Matemáticas Fundamentos de Investigación
Termodinámica
Bioquímica
Física
Fisicoquímica
Microbiologia
Química Ingeniería de Biorreactores
Ingeniería y Gestión Ambiental
Biología entre otros.

Así como también especialidades,


actividades complementarias, residencias
Ingeniería
profesionales y servicios sociales.

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