Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD

Vicerrectoría de inclusión Social para el Desarrollo Regional y la

Proyección comunitaria
Sistema de Servicio Social Unadista SISSU
Fase 2. Formulación

Stefany Julieth Arias Rodriguez

Código: 1004903792
Grupo: 374

Marelvi Mora López

Sardinata/ Norte de Santander

20/10/2020
 Introducción

La agricultura familiar es una práctica de carácter agrícola que se

caracteriza porque la mano de obra se compone de familias que buscan
su propio auto-abastecimiento. Esta labor es muy común en poblaciones
rurales aisladas del mundo urbano, que requieren satisfacer sus
necesidades alimentarias cada día o generar ingresos a través de la
producción de alimentos que suelen ser orgánicos y libres de agentes
químicos. Además, la agricultura familiar se caracteriza por utilizar la
fuerza de trabajo familiar, donde no se tiende a emplear a personas, y
el proceso productivo lo realiza el núcleo familiar (padres e hijos).
Donde se caracteriza la “granja de Toño” que emplea su núcleo familiar.

Por lo tanto, la huerta orgánica casera es un espacio de tierra en donde

se realiza un cultivo de hortalizas, legumbres, plantas medicinales y
árboles frutales. Estas huertas reciben el nombre de "orgánica", porque
allí se lleva a cabo un tipo de cultivo, que se basa en el respeto de los
procesos naturales de los alimentos que sembramos.
 Sistematización de la información
encontrada con el instrumento
Línea Socio-Ambiental 2020-(16-04)
Población: 5 personas
¿Considera usted que el cuidado medio ambiente es clave para
aprender a vivir en medio de la emergencia sanitaria causada
por el covid-19?
Si
No
Tal vez
¿Considera usted que el cuidado medio ambiente es clave para aprender
a vivir en medio de la emergencia sanitaria causada por el covid-19?

No. participantes
Si 5
No 0
Tal vez 0
Tabla No.1 Resultados
Fuente: Cuestionario Línea Socio-Ambiental 2020(16-04)

¿Considera usted que el cuidado medio ambiente es clave

para aprender a vivir en medio de la emergencia sanitaria
causada por el covid-19?

0
Si No Tal vez

Si Tal vez
  Según la gráfica de barra los cincos participantes consideran que el
cuidado del medio ambiente es clave para aprender a vivir en medio de
la emergencia sanitaria causada por el covid-19

Está familiarizado con el término "Agricultura Familiar"

Si
No
No estoy seguro
Está familiarizado con el término "Agricultura Familiar"
No. Participante
Si 3
No 1
No estoy seguro 1
Tabla No.2 Resultados
Fuente: Cuestionario Línea Socio-Ambiental 2020(16-04)

Está familiarizado con el término "Agricultura Familiar"

1 1

Si No No estoy seguro

Si No No estoy seguro
  Según la gráfica dos participantes están
familiarizado con el termino agricultura familiar, otro no está
familiarizado y por ultimo uno no está de acuerdo.

¿Crees que fomentar la "Agricultura Familiar" en su comunidad

aporta de manera positiva en su calidad de vida?
Totalmente de acuerdo
De acuerdo
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
En desacuerdo
Totalmente en desacuerdo
¿Crees que fomentar la "Agricultura Familiar" en su comunidad aporta de
manera positiva en su calidad de vida?
No. Participante
Totalmente de acuerdo 2
De acuerdo 1
Ni de acuerdo ni en desacuerdo 2
En desacuerdo 0
Totalmente en desacuerdo 0
Tabla No.3 Resultados
Fuente: Cuestionario Línea Socio-Ambiental 2020(16-04)
 ¿Crees que fomentar la "Agricultura Familiar" en su
comunidad aporta de manera positi va en su calidad de
vida?
2.5

1.5

0.5

0
Totalmente de De acuerdo Ni de acuerdo ni en En desacuerdo Totalmente en
acuerdo desacuerdo desacuerdo

Totalmente de acuerdo De acuerdo Ni de acuerdo ni en desacuerdo

En desacuerdo Totalmente en desacuerdo

 Según la gráfica de barra dos participantes están totalmente de

acuerdo, otro está de acuerdo y los otros dos están ni de acuerdo
ni en desacuerdo de fomentar la agricultura familiar en su
comunidad aportando de manera positiva en su calidad de vida.

¿Tiene o le gustaría tener un espacio en donde pueda poner en

practica la "Agricultura Familiar"?
Si
No
Tal vez
¿Tiene o le gustaría tener un espacio en donde pueda poner en practica la
"Agricultura Familiar"?
No. Participante
Si 4
No 0
 Tal vez 1
Tabla No.4 Resultados
Fuente: Cuestionario Línea Socio-Ambiental 2020(16-04)

¿Tiene o le gustaría tener un espacio en donde pueda poner en

practica la "Agricultura Familiar"?

4.5
4
3.5
3
2.5
2
1.5
1
0.5
0
Si No Tal vez

Si No Tal vez




 Según la gráfica de barra 4 participantes si están de acuerdo de

tener un espacio para la práctica de la agricultura familiar y otro
dice que tal vez.

¿Cree usted que las redes sociales son un medio de

comunicación válido que permiten el aprendizaje sobre temas
importantes tales como la "Agricultura Familiar" para contribuir
a las comunidades dada la emergencia sanitaria por el COVID19?
Totalmente de acuerdo
De acuerdo
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
En desacuerdo
 Totalmente en desacuerdo
¿Cree usted que las redes sociales son un medio de comunicación válido que
permiten el aprendizaje sobre temas importantes tales como la "Agricultura
Familiar" para contribuir a las comunidades dada la emergencia sanitaria por
el COVID19?
No. Participante
Totalmente de acuerdo 0
De acuerdo 4
Ni de acuerdo ni en desacuerdo 1
En desacuerdo 0
Totalmente en desacuerdo 0
Tabla No.5 Resultados
Fuente: Cuestionario Línea Socio-Ambiental 2020(16-04)
 ¿Cree usted que las redes sociales son un medio de comunicación
válido que permiten el aprendizaje sobre temas importantes tales
como la "Agricultura Familiar" para contribuir a las comunidades dada
la emergencia sanitaria por el COVID19?
4.5
4
3.5
3
2.5
2
1.5
1
0.5
0
Totalmente de De acuerdo Ni de acuerdo ni en En desacuerdo Totalmente en
acuerdo desacuerdo desacuerdo

Totalmente de acuerdo De acuerdo Ni de acuerdo ni en desacuerdo

En desacuerdo Totalmente en desacuerdo

 Según la gráfica de barra cuatro participantes dicen que están de

acuerdo que las redes sociales son un medio de comunicación
válido que permiten el aprendizaje sobre temas importantes tales
como la "Agricultura Familiar" para contribuir a las comunidades
dada la emergencia sanitaria por el COVID19 y otro dice que ni de
acuerdo ni en desacuerdo.

Si se realizan diversos recursos de interacción virtual

comunitaria acerca de la "Agricultura Familiar" estaría dispuesto
a participar y/o visitar el sitio para dejar sus comentarios e
interactuar con otras personas sobre esta temática.
Si
No
Tal vez
 Tabla No.5 Resultados
Si se realizan diversos recursos de interacción virtual comunitaria acerca de
la "Agricultura Familiar" estaría dispuesto a participar y/o visitar el sitio para
dejar sus comentarios e interactuar con otras personas sobre esta temática.
No. Participante
Si 5
No 0
Tal vez 0
Fuente: Cuestionario Línea Socio-Ambiental 2020(16-04)

Si se realizan diversos recursos de interacción virtual

comunitaria acerca de la "Agricultura Familiar" estaría
dispuesto a participar y/o visitar el sitio para dejar sus
comentarios e interactuar con otras personas sobre esta
temática.
6
5
4
3
2
1
0
Si No Tal vez

Si No Tal vez

 Según la gráfica de barra los cincos participantes dicen que si

están dispuesto a participar y/o visitar el sitio para dejar sus
comentarios e interactuar con otras personas sobre esta temática.

Considera usted que la "Agricultura Familiar" es parte de un

problema de pobreza extrema o por el contrario es una solución
para erradicar el hambre el mundo.
Si
No
 Tabla No.6 Resultados
Considera usted que la "Agricultura Familiar" es parte de un problema de
pobreza extrema o por el contrario es una solución para erradicar el hambre
el mundo.
No. Participante
Si 2
No 3
Fuente: Cuestionario Línea Socio-Ambiental 2020(16-04)

Considera usted que la "Agricultura Familiar" es parte de un problema

de pobreza extrema o por el contrario es una solución para erradicar el
hambre el mundo.

3.5

2.5

1.5

0.5

0
Si No

Si No

 Según la gráfica de barra dos participantes dicen que si considera

que la "Agricultura Familiar" es parte de un problema de pobreza
extrema o por el contrario es una solución para erradicar el
hambre el mundo.
 Además, los tres dicen que no considera que la "Agricultura
Familiar" es parte de un problema de pobreza extrema o por el
contrario es una solución para erradicar el hambre el mundo.
 
1. Ficha del Diagnóstico solidario

Diagnostico Solidario

Tema Agricultura familiar y Huerta orgánica casera.

Asignado

Comunidad En el municipio de Sardinata Norte de Santander “la granja

donde se de Toño”
Desarrolló

¿Cuántas personas dicen que la agricultura familiar es

adecuada para el medio ambiente?
Sistematizació
SI NO
n y Análisis de
la Información Participante 1 x
Recolectada
Participante 2 x
Participante 3 x
Participante 4 x
Participante 5 x
 ¿Cuántas personas dicen que la agricultura
familiar es adecuada para el medio ambiente?
1.2
1
0.8
0.6
0.4
0.2
0
Participante Participante Participante Participante Participante
1 2 3 4 5

SI NO

 Según en la primera grafica se puede decir que los

cinco integrantes de la granja Toño dicen que la
agricultura familiar es adecuada para el medio
ambiente.

¿Qué métodos les gustaría a los miembros de la granja Toño

para el cultivo de alimentos saludables?

Participante 1 Limpieza de tierra

a mano
Participante 2 Variedades de
cultivo
Participante 3 Limpieza de tierra
a mano
Participante 4 Limpieza de tierra
a mano
Participante 5 Administración de
agua
 ¿Qué métodos les gustaría a los
miembros de la granja Toño para el
cultivo de alimentos saludables?

3
2

No de miembros
1
0
o vo ua
an lti ag
m cu
a e de
rra sd ció
n
tie e
de ad is tra
a ri ed in
ez Va m
pi Ad
Lim Metodos

 Según la gráfica tres miembros de la granja Toño le

gustan los métodos de limpieza de tierra a mano para
el cultivo de alimentos saludables.
 Luego a un miembro le guasta el método de
variedades de cultivo para sus alimentos.
 Por ultimo a un miembro le gusta el método de
administración de agua para sus cultivos.

¿Cuántos participantes de la granja Toño cultivan

cebolla, tomate y pimentón para su sostenibilidad
económico?

Participante 1 Tomate
Participante 2 pimentón
Participante 3 Tomate
Participante 4 Cebolla
Participante 5 Cebolla
  Según la gráfica circular nos muestra que dos
miembros de la granja Toño cultiva cebolla, los otros
dos cultivan tomate y por ultimo un miembro cultiva
pimentón, donde esto les permite la sostenibilidad
económica para ellos.

¿Qué otros productos le gustarían sembrar los

miembros de la granja?

Miembro 1 Cilantro
Miembro 2 Cimarrón
Miembro 3 Cilantro
Miembro 4 Cimarrón
Miembro 5 Cilantro
 No. Personas

Cimarrón

Cilantro

 Según la gráfica circular se puede decir que tres personas le

gustarían que el cilantro fuera otro producto de cultivo y
otras dos personas dicen que el cimarrón también sea otro
producto de cultivo.

¿Qué miembros de la granja Toño tienen sostenibilidad

agrícola a partir del reciclaje de la materia orgánica?

SI NO
Miembro 1 X
Miembro 2 X
Miembro 3 X
Miembro 4 X
Miembro 5 x
 ¿Qué miembros de la granja Toño tienen
sostenibilidad agrícola a partir del reciclaje de
la materia orgánica?

8
7
6
5
4
3
2
1
0
SI NO

Columna1

 Según la gráfica de columna se puede decir que los

cincos miembros de la granja Toño no tienen
sostenibilidad agrícola a partir del reciclaje de la
materia orgánica.

La agricultura familiar se caracteriza por utilizar la fuerza de

trabajo familiar, donde no se tiende a emplear a personas, y
el proceso productivo lo realiza el núcleo familiar (padres e
hijos). Donde se ve caracterizado en la “granja de Toño” que
lo emplea su núcleo familiar. Además, la agricultura familiar
de esto miembros de la granja Toño se especifica
especialmente en cultivos de alimentos saludables, donde
ellos ejercen el cultivo de tomate, cebolla y pimentón para
las necesidades alimentarias cada día o generar ingresos a
Reflexión través de la producción de alimentos que suelen ser
orgánicos y libres de agentes químicos.

Sin embargo, en la huerta casera orgánica le permite a la

granja de Toño de tener sus cultivos en fertilidad del suelo y
diversidad de especies, que buscan obtener plantas sanas
que se conviertan en alimentos saludables para su
sostenibilidad económica.
 Por lo tanto, se realizó unas series de preguntas
sobre los cultivos que se realizan en la “granja de Toño” a
través de una encuesta. Sin embargo, se pudo evidenciar a
través de gráficos y tablas las respectivas respuestas que
dieron cada uno de los miembros familiar de la granja Toño
sobre sus cultivos alimenticios. Además, se analizó que en el
primer grafico los cinco integrantes de la granja Toño dicen
que la agricultura familiar es adecuada para el medio
ambiente, luego en el segundo se observa que tres
miembros de la granja le gustan los métodos de limpieza de
tierra a mano para el cultivo de alimentos saludables, otro
miembro le guasta el método de variedades de cultivo para
sus alimentos y por ultimo a un miembro le gusta el método
de administración de agua para sus cultivos.

Además, en el tercer grafico nos analiza que dos miembros

de la granja Toño cultiva cebolla, los otros dos cultivan
tomate y por ultimo un miembro cultiva pimentón, donde
esto les permite la sostenibilidad económica para ellos.
Finalmente, en el último grafico se pudo observar los cincos
miembros de la granja Toño no tienen sostenibilidad agrícola
a partir del reciclaje de la materia orgánica.
 Se pudo analizar las diferentes respuestas de los miembros
de la “granja Toño” sobre cultivos de alimentación
Conclusiones saludable.
 Se observó que los miembros de la “granja Toño” dicen que
la agricultura familiar es adecuada para el medio ambiente.
 La agricultura familiar se caracteriza por utilizar la
fuerza de trabajo familiar, donde no se tiende a
emplear a personas, y el proceso productivo lo realiza
el núcleo familiar lo que se ve refleja en la granja
Toño.

Agricultura familiar. Recuperado de

https://www.senado.gob.mx/comisiones/desarrollo_rural/docs/reforma_campo/2-
Referencias I_1.pdf
 2. Formulación del plan de acción solidaria

Plan de Acción Solidaria

Principales Hallazgos Objetivo Cantidad Lugar Personal, Evaluación Evaluación

del Diagnóstico Recursos del de
Solidario Financieros Proceso Impacto

En la granja Toño se ve Ofrecer un La acción En el La acción Haciendo Haciendo

afectado la fertilización solución viable, solidaria se va municipio solidaria se va un un análisis
del suelo debido a la donde permita realizar en 6 de realizar con 5 diagnóstico sobre los
problemática que se la degradación encuentros Sardinata miembros del sobre la cultivos ya
presenta en sus de las tierras que dura 1 Norte de hogar fertilización procesado
cosechas. Por lo tanto, que son hora 30 Santander conformado del suelo por lo
se hizo una encuesta causados por la minutos, en la por “padres e donde se miembros
donde los miembros de aplicación de realizando “granja hijos”, se procede el de la granja
la granja dicen que la prácticas una encuesta Toño” desea lograr cultivo. Toño .
agricultura familiar es agrícolas a cada un beneficio
adecuad para el erosivas y el miembro de la para el hogar
ambiente natural, donde abandono de granja Toño y a través de
ellos hacen que sus las mismas en una serie de cultivos de
cultivos se vayan áreas charla sobre alimentación
produciendo debido a semiáridas con la agricultura saludable
que su selo está suelos pobres y orgánica como
fertilizando mejor. vulnerables. casera. verduras.
Conclusiones

 Se pudo analizar a través de un diagnostico solidario sobre la

Agricultura familiar y Huerta orgánica casera en los miembros de
la “granja Toño”, donde nos permiten realizar unas series de
preguntas a través de una encuesta, donde se pudo observar que
los miembros dicen que la agricultura familiar si es adecuada para
el medio ambiente, que cultivos realizan ellos en su granja, los
métodos que le gustan para la cultivación de los alimentos
saludables y por último se le pregunto quién tenía sostenibilidad
agrícola a partir del reciclaje de la materia orgánica.
 Además, se hizo un plan de acción solidaria sobre los hallazgos
principales que se presenta en la granja Toño, los alcances que se
desean lograr, la cantidad que se realizó en los encuentros, el
lugar donde se llevó acabo la acción solidaria, los personales y los
recursos financieros que se aplicaron en la acción, se hizo una
evaluación sobre el proceso realizado y por último se hizo una
evaluación de impacto para saber si se logró el objetivo de la
acción solidaria.
 Por último, se hizo la sistematización sobre Línea Socio-Ambiental
2020-(16-04) aplicada a los cincos participantes, en cuales cada
uno daba una respuesta diferente, se hizo un análisis a través
tabla y graficas de barra y circular, donde se permite identificar
las diferentes respuestas dadas por cada uno de los participantes.