UNIVERSIDAD

VERACRUZANA

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
XALAPA, VERACRUZ

PROGRAMA EDUCATIVO
INGENIERIA QUIMICA

EXPERIENCIA EDUCATIVA
FUNDAMENTOS DE TRANSFERENCIA DE MOMENTUM

DOCENTE
DR. RAFAEL GÓMEZ RODRÍGUEZ

PREGUNTAS

PRESENTA:
LÓPEZ MAZA FERNANDO DE JESÚS
PREGUNTAS:
1. Dos líquidos inmiscibles A y B, circulan en flujo laminar entre dos láminas
paralelas. ¿Es posible que los perfiles de velocidad sean de la forma siguiente?
Explique su respuesta.

R. Los perfiles de velocidad mostrados en la imagen correspondientes a dos líquidos

inmiscibles A y B son posibles debido a las condiciones de que el líquido A es menos denso
y presenta una mayor viscosidad, por otra parte, el fluido B es más denso y posee
viscosidad. Estas son las condiciones para que sí sea posible que presenten esa forma.
2. Resumir el procedimiento utilizado en la solución de problemas de flujo viscoso
por el método de balances de envoltura. ¿Qué tipo de problemas pueden resolverse
con este método? ¿Cuáles no pueden resolverse con el mismo método? ¿Cómo se
usa la definición de primera derivada en el método?
R. El método de balances de envoltura es válido para flujos estacionarios, en donde las
componentes de presión, densidad y velocidad en cada punto de la corriente no cambian
con el tiempo; abordados sobre una delgada “envoltura” del fluido. Aplicado a sistemas
donde hay únicamente una componente de velocidad, que depende de una sola variable
espacial y el flujo debe ser rectilíneo.

Procedimiento para plantear y resolver problemas de flujo viscoso:

Identificar componente de velocidad que no se elimina y la variable espacial de la

cual depende.
Efectuar un Balance de Momentum sobre una delgada envoltura perpendicular
(elemento diferencial ∆𝑋) a la variable espacial relevante. En estado estacionario:
ENTRADAS – SALIDAS + SUMA DE FUERZAS = 0.
Se hace que el espesor de la envoltura tienda a cero y se usa la primera derivada
para obtener la ecuación diferencial correspondiente para la densidad de flujo de
cantidad de movimiento. Aquí es donde se usa la definición de primera derivada.
Se integra esta ecuación para obtener la distribución de densidad de flujo de
cantidad de movimiento.
Se sustituye la Ley de Viscosidad de Newton y se obtiene una ecuación diferencial
para la velocidad.
Se integra la ecuación para obtener la distribución de la velocidad.
Se evalúan las constantes de integración de la solución de la integral aplicando las
condiciones límite, condiciones especificas que dependen de la posición en la cual
se está analizando el sistema.
Se una la distribución de velocidades para obtener otras cantidades, como velocidad
máxima, velocidad media o la fuerza sobre superficies sólidas.
3. Explique con un ejemplo el significado del concepto “condición límite o de
frontera”.
Diagrama esquemático del experimento de la película descendente:

Superficie frontera líquido-gas:

En 𝑿 = 𝟎, 𝝉𝒙𝒛 = 𝟎

Base frontera líquido-solido:

En 𝑿 = 𝜹, 𝝊𝒛 = 𝟎

En el problema correspondiente del experimento de la película descendente, la constante

de integración 𝐶 , obtenida al integrar la ecuación diferencial correspondiente, se evalúa en
la condición límite líquido-gas en 𝑿 = 𝟎 𝑦 𝝉𝒙𝒛 = 𝟎. Después de sustituir la ley de Newton
de la Viscosidad y nuevamente separar diferenciales e integrar ambos miembros de la
igualdad, se evalúa la constante de integración 𝐶 obteniendo su valor con la condición
límite líquido-sólido en 𝑿 = 𝜹 𝑦 𝝊𝒛 = 𝟎.
4. Exprese y explique cuáles son las condiciones límite que se pueden presentar en
problemas de fundamentos de transferencia de momentum.

Las condiciones límite o de frontera son postulados acerca de la velocidad o el esfuerzo en

los límites del sistema y dependerán de la posición en la cual se está analizando el sistema.
Las más comunes en problemas de fundamentos de transferencia de momentum son:

En interfases sólido-fluido, la velocidad del fluido es igual a la velocidad con que

se mueve la superficie sólida; esta afirmación se aplica tanto a la componente
tangencial como a la componente normal del vector velocidad. La igualdad de las
componentes tangenciales se denomina "condición sin deslizamiento".
En un plano interfacial líquido-líquido de x constante, las componentes
tangenciales de velocidad 𝜐 y 𝜐 , son continuas a través de la interfase (la
"condición sin deslizamiento"), así como también lo son las componentes del tensor
de esfuerzo molecular 𝑝 + 𝜏 , 𝜏 𝑦𝜏 .
En un plano interfacial líquido-gas de x constante, las componentes del tensor de
esfuerzo 𝜏 y 𝜏 se toman como iguales a cero, siempre que el gradiente de
velocidad del lado del gas no sea demasiado grande. Esto es razonable, ya que las
viscosidades de los gases son mucho menores que las de Ios líquidos.

En estas condiciones anteriores se supone que a través de la interfase no pasa ningún

material, en la superficie entre las dos fases no hay adsorción, absorción, disolución,
evaporación, fusión o reacción química.
REFERENCIAS:

Bird, R. B. (2006). Fenómenos de Transporte (segunda edición ed.). Ciudad de México: Limusa
Wiley .

Welty, J. R. (1994). Fundamentos de transferencia de momento, calor y masa . Ciudad de México :

Editorial Limusa.