5 IMPORTANCIA ECONÓMICA DE LA AGROINDUSTRIA

Las agroindustrias representan uno de los elementos claves para el crecimiento de

los países en desarrollo, ya que sus productos satisfacen las necesidades humanas de

alimentación, vestido y vivienda, importantes en las primeras etapas del desarrollo

económico. A continuación se detalla los principales aportes que representan para la

economía, principalmente en estos países:

• Estas industrias pueden contribuir a la diversificación de las economías de los

países en desarrollo y la expansión de sus ingresos por el intercambio comercial.

• El mérito más grande de la agroindustria es que ésta actividad incrementa el valor

original de las materias primas al transformarlas en mercadería que posee mayor

mercado.

• Empleo de mano de obra, estímulo al seguimiento de industrias auxiliares,

expansión y diversificación de la producción agrícola.

• Sustituir las importaciones; en la primera etapa se desarrolla en el sector de los

bienes de consumo no duraderos, que emplea tecnología de producción simple y

baja densidad de capital.

• Las agroindustrias poseen el mayor número de establecimientos industriales en

Centro América, y le dan empleo a más de l