Está en la página 1de 18

CESAR EDUARDO AGREDA GALLARDAY ARQUITECTO.

ASOCIACIÓN DE PROPIETARIOS DEL MERCADO 21 DE JULIO.

MEMORIA DESCRIPTIVA

Página 1 de 18
PROYECTO ARQUITECTÓNICO: MICRO MERCADO DE ABASTOS 21 DE JULIO.
MEMORIA DESCRIPTIVA DEL PROYECTO DE SEGURIDAD EN DEFENSA CIVIL.
CESAR EDUARDO AGREDA GALLARDAY ARQUITECTO.
ASOCIACIÓN DE PROPIETARIOS DEL MERCADO 21 DE JULIO.

CONTENIDO

1.0. GENERALIDADES.

2.0. NORMAS.

3.0. SISTEMA DE SEGURIDAD.

4.0. CAPACIDAD MAXIMA DE OCUPANTES DEL EDIFICIO.

5.0. FLUJOGRAMA DE EVACUACIÓN.

5.1. AREAS DE TRABAJO.

6.0. PLAN DE EVACUACION.

7.0. CALCULO DEL TIEMPO DE EVACUACIÓN PARA LA MÁXIMA DEMANDA


DE PERSONAS.

8.0. SEÑALES DE SEGURIDAD.

Página 2 de 18
PROYECTO ARQUITECTÓNICO: MICRO MERCADO DE ABASTOS 21 DE JULIO.
MEMORIA DESCRIPTIVA DEL PROYECTO DE SEGURIDAD EN DEFENSA CIVIL.
CESAR EDUARDO AGREDA GALLARDAY ARQUITECTO.
ASOCIACIÓN DE PROPIETARIOS DEL MERCADO 21 DE JULIO.

MEMORIA DESCRIPTIVA DEL PROYECTO DE SEGURIDAD


EN DEFENSA CIVIL DEL
MICRO MERCADO DE ABASTOS 21 DE JULIO.

1.0. GENERALIDADES.

El proyecto para el MICRO MERCADO DE ABASTOS 21 DE JULIO, es de


propiedad de la Asociación de Propietarios del Mercado 21 de Julio, y se ha
desarrollado en un lote de terreno ubicado en la Av. Nicolás de Ayllón Sub-lote
02, Mz. “M”. Lotización Pre – Urbana Barbadillo, Distrito de Ate, Provincia de
Lima, Departamento de Lima.

Definición de los Micro Mercados, según Decreto de Alcaldía Nº 042, del


08.05.86.

“De acuerdo a las formas de mercadeo, los Micro Mercados de artículos de


primera necesidad, se agrupan dentro de la definición de mercado tradicional
de venta directa al público, en puestos individuales, dentro de locales cerrados
y que cumplen con Normas y requisitos técnicos del presente reglamento.”

Según esta definición, y dadas las características del proyecto, se asume que la
concurrencia al Micro Mercado de Abastos 21 de Julio será masiva y acogerá a
personas de diferentes características ( edad, sexo, conocimiento, disciplina,
etc.), siendo estas consideraciones importantes para el plan de contingencia
que se deberá desarrollar para el funcionamiento del Micro Mercado.

2.0. NORMAS.

EL proyecto de Seguridad en Defensa Civil se basa en las siguientes Normas de


Seguridad:

 Reglamento Nacional de Construcciones. Titulo V: Requisitos de Seguridad.


Prevención de Siniestros.
 Norma Técnica Peruana. Comisión de Reglamentos Técnicos y Comerciales.
INDECOPI.
Aprobado por R.M. Nº 084-91-ICTI/IND del 18.03.91. y R.D. Nº 382-74
ITINTEC DG/DN del 25.11.74. Norma ITINTEC 399.009 Colores patrones
usados en señales y colores de seguridad. Norma ITINTEC 399.010 Colores y
señales de seguridad. Norma ITINTEC 399.011 Símbolos, medidas y
disposición (arreglo presentación) de las señales de seguridad.

Página 3 de 18
PROYECTO ARQUITECTÓNICO: MICRO MERCADO DE ABASTOS 21 DE JULIO.
MEMORIA DESCRIPTIVA DEL PROYECTO DE SEGURIDAD EN DEFENSA CIVIL.
CESAR EDUARDO AGREDA GALLARDAY ARQUITECTO.
ASOCIACIÓN DE PROPIETARIOS DEL MERCADO 21 DE JULIO.

 Norma Técnica de Edificación. NTE A. 060. Adecuación Arquitectónica para


personas con discapacidad. Aprobada mediante Resolución Ministerial Nº
1379-78-VC-3500.

3.0. SISTEMA DE SEGURIDAD.

El sistema de seguridad a emplear durante una emergencia, siniestro o


desastre, esta compuestos por: Gabinetes contra incendio, válvula siamesa,
detectores de humo y temperatura, sistema de rociadores, extintores, luces de
emergencia, alarma contra incendios, puertas antifuego (corta fuego) telefonía
interna, botiquín y señales de seguridad, que se encuentran ubicados en el
interior del Mercado, considerando los siguientes criterios:

 Deberán estar ubicados en lugares visibles cerca a los ingresos y salidas, en


los corredores principales y secundarios, en la intersección de corredores,
cerca de escaleras, para lograr su rápida identificación. Considerando
además las características propias del Sistema de Seguridad propuesto.
 La ubicación de los gabinetes contra incendio, será igual en el primer y
segundo piso, para su mejor instalación, y rápida identificación, además
contaran con un extintor ubicado dentro de cada gabinete.
 Debido a la longitud de la manguera y a la presión con que es expulsada el
agua, los gabinetes contra incendio tienen un radio de acción una distancia
no mayor de 30 m., lo que determina la distancia de separación entre
gabinetes, y de acuerdo a la norma establecida.
 Cada uno de los puestos de venta contará con un extintor de 2Kg., así como
en los pasajes y espacios que se requiera. El Micro Mercado contará por
cada piso, con un extintor de 50 Kg. que sea transportable en todos los
espacios interiores que se requiera.
 Los detectores de humos y temperatura estarán distribuidos en cada uno
de los puestos de venta, y en los espacios interiores que se requieran. Cada
detector tendrá un radio de acción de 6.00 m., y se instalaran adosados al
techo.
 Se instalara un sistema de telefonía interna, con una central en cada una de
las oficinas de avisaje en el primer piso, las salidas para teléfonos internos
se ubicaran en las escaleras en el primer y segundo piso y en algunos
espacios en el tercer piso.
 El sistema de alarmas propuesto estará compuesto por una central de
alarma contraincendio ubicada en la vigilancia Nº: 2. Los pulsadores y
sirenas de emergencia estarán distribuidas en cada una de las plazuelas,
plaza principal zona de servicio en el primer piso y en las fachadas del
edificio. En el segundo y tercer piso estarán en los ductos de iluminación y
ventilación y en el tercer piso estratégicamente distribuidas
 La válvula siamesa contra incendio estará ubicada en los ingresos
principales del Mercado, uno en la Av. Nicolás de Ayllón y dos en la Av.

Página 4 de 18
PROYECTO ARQUITECTÓNICO: MICRO MERCADO DE ABASTOS 21 DE JULIO.
MEMORIA DESCRIPTIVA DEL PROYECTO DE SEGURIDAD EN DEFENSA CIVIL.
CESAR EDUARDO AGREDA GALLARDAY ARQUITECTO.
ASOCIACIÓN DE PROPIETARIOS DEL MERCADO 21 DE JULIO.

Húsares de Junín para su rápida identificación y uso adecuado por personal


bomberil.
 El Mercado estará provisto de un sistema de rociadores ubicado en los
pasajes principales y secundarios.

De acuerdo a los criterios señalados se tendrá 25 gabinetes contra incendio en


el primer piso, 27 gabinetes contra incendio en el segundo piso, 17 gabinetes
contra incendio en el tercer piso, 680 extintores de 2 Kg. ( uno en cada puesto),
4 extintores de 2 Kg. ( en la zona de servicio) en el primer piso, 680 extintores
de 2 Kg. ( uno en cada puesto), 4 extintores de 2 Kg. (en la zona de servicio) en
el segundo piso, 9 extintores en el tercer piso, cuyo peso varía de acuerdo al
espacio interior donde se va instalar. Además se instalará un extintor de 50Kg.
por cada vigilancia. Se tendrán 680 detectores de humo y temperatura (uno en
cada puesto), 7 detectores de humo y temperatura (zona de servicio) en el
primer piso, 680 detectores de humo y temperatura (uno en cada puesto), 17
detectores de humo y temperatura en (la zona de servicio) en el segundo piso,
y 40 en el tercer piso. Las Señales de Seguridad se colocaran en todos los
espacios que se requieran, según las normas de Seguridad correspondientes.
Estas señales están representadas en los planos de Proyecto de Seguridad en
Defensa Civil. Todos estos componentes se señalan en los planos S – 04, S – 05,
y S – 06.

4.0. CAPACIDAD MAXIMA DE OCUPANTES DEL EDIFICIO.


Debido al vacío legal que el Reglamento Nacional de Construcciones tenía en la
aprobación del anteproyecto arquitectónico se aplico el siguiente criterio para
la el calculo de la cantidad máxima de ocupantes del edificio.

Zona de Puestos.-
Para el cálculo estimado del número de personas que ocupan el Micro Mercado
se ha considerado tres personas por puesto de venta en el primer y segundo
piso.

Otros ambientes áreas o zonas.-


Primer Piso.-

En la Zona de servicio se tiene:


- Control : 1 persona.
- Zona de residuos : 2 personas.
- Zona de carga y descarga : 2 personas.
- Almacén : 2 personas.
- Cuarto de tableros eléctricos : 1 persona.
- Depósito : 1 persona.

Segundo Piso.-

Página 5 de 18
PROYECTO ARQUITECTÓNICO: MICRO MERCADO DE ABASTOS 21 DE JULIO.
MEMORIA DESCRIPTIVA DEL PROYECTO DE SEGURIDAD EN DEFENSA CIVIL.
CESAR EDUARDO AGREDA GALLARDAY ARQUITECTO.
ASOCIACIÓN DE PROPIETARIOS DEL MERCADO 21 DE JULIO.

En la zona de servicio se tiene:


- Deposito : 2 personas.
- Almacén : 2personas.

Tercer Piso.-

Zona de Guardería se tiene:


- Dirección : 2 personas.
- Guardería : 90 niños.
- Sala de reposo : 5 niños.
- Depósito : 1 persona.

Zona de Reuniones se tiene:


- Sala de uso múltiple : 350 personas.

Zona de Servicios Higiénicos y Depósitos se tiene:


- Servicios Higiénicos : 20 personas.
- Depósitos : 1 persona.

Zona Administrativa se tiene:


- Laboratorio bromatológico : 2 personas.
- Tópico : 2 personas.
- Secretaría : 2 personas.
- Oficina de administración : 2 personas.
- Sala de reuniones : 6 personas.
- Oficina Municipal : 2 personas.

Zona de Estacionamiento y Azotea


- 92 Estacionamientos : 92 personas.

Página 6 de 18
PROYECTO ARQUITECTÓNICO: MICRO MERCADO DE ABASTOS 21 DE JULIO.
MEMORIA DESCRIPTIVA DEL PROYECTO DE SEGURIDAD EN DEFENSA CIVIL.
CESAR EDUARDO AGREDA GALLARDAY ARQUITECTO.
ASOCIACIÓN DE PROPIETARIOS DEL MERCADO 21 DE JULIO.

CALCULO DE LA CAPACIDAD MAXIMA DE OCUPANTES DEL MICRO MERCADO DE


ABASTOS 21 DE JULIO

C AN T IDA D D E
N º DE
Á REA A MBIEN T ES, AR EAS N º D E P ERSO N A S P ER SO N A S X
N º P ISO P U EST O S (
DET R A BAJO O ZO N AS ( 3 P ER . X P U EST O ) AMBIEN T ES O
4 . 0 0 y 8 . 0 0 m2 )
ZO N AS
1 PUEST O S DE VEN T A 49 147
2 PUEST O S DE VEN T A 84 252
3 PUEST O S DE VEN T A 65 195
4 PUEST O S DE VEN T A 30 90
5 PUEST O S DE VEN T A 27 81
1º 6 PUEST O S DE VEN T A 20 60
PIS O 7 PUEST O S DE VEN T A 13 39
8 PUEST O S DE VEN T A 14 42
9 PUEST O S DE VEN T A 53 159
10 PUEST O S DE VEN T A 48 144
11 PUEST O S DE VEN T A 30 90
12 PUEST O S DE VEN T A 50 150
13 PUEST O S DE VEN T A 43 129
14 PUEST O S DE VEN T A 67 201
15 PUEST O S DE VEN T A 87 261
16 ZO NA DE SERVICIO S 9
17 PUEST O S DE VEN T A 7 21
18 PUEST O S DE VEN T A 98 294
19 PUEST O S DE VEN T A 73 219
20 PUEST O S DE VEN T A 67 201
2º 21 PUEST O S DE VEN T A 72 216
PIS O 22 PUEST O S DE VEN T A 36 108
23 PUEST O S DE VEN T A 33 99
24 PUEST O S DE VEN T A 108 324
25 PUEST O S DE VEN T A 72 216
26 PUEST O S DE VEN T A 46 138
27 PUEST O S DE VEN T A 68 204
28 ZO NA DE SERVICIO S 4
29 ZON A DE GUARDERIA 95
30 ZO N A DE REU N IO N 420
3º 31 ZO N A DE SSH H Y 17
DEPO SIT OS
32 ZON A 16
ADMINIST RAT IVA
PIS O 33 ZON A DE 92
EST ACIO N AMIEN T OS
S U B-TO TA L 1360 4080 653
T OT A L 4733

Página 7 de 18
PROYECTO ARQUITECTÓNICO: MICRO MERCADO DE ABASTOS 21 DE JULIO.
MEMORIA DESCRIPTIVA DEL PROYECTO DE SEGURIDAD EN DEFENSA CIVIL.
CESAR EDUARDO AGREDA GALLARDAY ARQUITECTO.
ASOCIACIÓN DE PROPIETARIOS DEL MERCADO 21 DE JULIO.

5.0. FLUJOGRAMA DE EVACUACIÓN.

El flujograma de evacuación, es un diagrama de circulación que señala las rutas


de escape en caso de una emergencia, siniestro o desastre. Se indican mediante
rutas principales y secundarias.

El flujograma de evacuación (Rutas de escape) está representado en los planos


S – 01, S – 02, y S - 03, y se basa en los siguientes criterios:

 Las plantas de distribución de cada uno de los pisos han sido divididos
virtualmente en 33 áreas, denominadas áreas de trabajo (16 en el primer
piso, 12 en el segundo piso y 5 en el tercer piso).
 La evacuación de todas las personas que ocupen el Micro Mercado, será a
través de las rutas de escape, distribuidos el interior del Micro mercado, las
que han sido desarrolladas de acuerdo a las características físicas de los
pasajes ya sean principales y secundarios.
 A cada área de trabajo se le ha asignado una ruta de escape. Cada ruta de
escape parte de cualquier punto del área de trabajo y conducen hacia la
calle o a algún punto de reunión en el caso del primer piso, ó a una escalera
que llega hasta el primer piso en el caso de los pisos superiores.

5.01. Áreas de trabajo.-


Las áreas de trabajo se han definido teniendo en cuenta la distancia
máxima de 60.00 m de recorrido hasta la calle (mediante las rutas de
evacuación o escaleras) o a lugares de reunión interna del edificio.
En el primer piso tenemos 16 en el segundo piso tenemos 12 y en el
tercer piso 5 áreas de trabajo respectivamente. (Ver plano S- 01, S-02 y
S-03)

ZONA CRÍTICA
Las áreas de trabajo que por su ubicación interna en el edificio y por que
su distancia máxima de recorrido de la ruta de evacuación hacia la calle
es mayor a 60.00 m conforman la ZONA CRITICA de las áreas de trabajo.

La zona crítica de las áreas de trabajo son:

PRIMER PISO:
Área de trabajo 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12,13

Página 8 de 18
PROYECTO ARQUITECTÓNICO: MICRO MERCADO DE ABASTOS 21 DE JULIO.
MEMORIA DESCRIPTIVA DEL PROYECTO DE SEGURIDAD EN DEFENSA CIVIL.
CESAR EDUARDO AGREDA GALLARDAY ARQUITECTO.
ASOCIACIÓN DE PROPIETARIOS DEL MERCADO 21 DE JULIO.

SEGUNDO PISO:
Áreas de trabajo 20, 21, 22, 23, 24,25.

6.0. PLAN DE EVACUACION-

Se realizará según la siguiente secuencia:

Plan de evacuación 1er piso:

ÁREA DE TRABAJO Nº1 evacuara a la calle por el Jr. Húsares de Junín.


ÁREA DE TRABAJO Nº2 evacuara a la calle por el Jr. Húsares de Junín.
ÁREA DE TRABAJO Nº3 evacuara a la calle por el Jr. Húsares de Junín.
ÁREA DE TRABAJO Nº4 evacuara a la calle por el Jr. Húsares de Junín.
ÁREA DE TRABAJO Nº5 evacuara a la plaza Nº2 y luego a la calle por el Jr.
Húsares de Junín.
ÁREA DE TRABAJO Nº6 evacuara a la plaza Nº1 y luego a la calle por el Jr.
Húsares de Junín.
ÁREA DE TRABAJO Nº7 evacuara a la plaza Nº9 y luego a la calle por el Jr.
Húsares de Junín.
ÁREA DE TRABAJO Nº8 evacuara a la plaza Nº8 y luego a la calle por el Jr.
Húsares de Junín.
ÁREA DE TRABAJO Nº9 evacuara a la plaza Nº7 junto con el área 10 y luego a la
calle por el Jr. Húsares de Junín.
ÁREA DE TRABAJO Nº10 evacuara a la plaza Nº6 y luego a la plaza Nº7 junto
con el área Nº9 evacuando juntos a la calle por el Jr. Húsares de Junín.
ÁREA DE TRABAJO Nº11 evacuara a la plaza Nº8 (luego que el área Nº8 a
evacuado) y luego a la calle por el Jr. Húsares de Junín.
ÁREA DE TRABAJO Nº12 evacuara a la plaza Nº4 y luego a la calle por la Av.
Nicolás de Ayllón.
ÁREA DE TRABAJO Nº13 evacuara a la plaza Nº3 y luego a la calle por la Av.
Nicolás de Ayllón.
ÁREA DE TRABAJO Nº14 evacuara a la calle por la Av. Nicolás de Ayllón.
ÁREA DE TRABAJO Nº15 evacuara a la calle por la Av. Nicolás de Ayllón.
ÁREA DE TRABAJO Nº16 evacuara a la calle por el Jr. Húsares de Junín.

Plan de evacuación 2do piso:


ÁREA DE TRABAJO Nº17 evacuara por la escalera Nº2 y luego a la calle por el
Jr. Húsares de Junín.
ÁREA DE TRABAJO Nº18 evacuara por la escalera Nº1 y luego a la calle por el Jr.
Húsares de Junín.
ÁREA DE TRABAJO Nº19 evacuara por la escalera Nº11 y luego a la calle por el
Jr. Húsares de Junín.
Página 9 de 18
PROYECTO ARQUITECTÓNICO: MICRO MERCADO DE ABASTOS 21 DE JULIO.
MEMORIA DESCRIPTIVA DEL PROYECTO DE SEGURIDAD EN DEFENSA CIVIL.
CESAR EDUARDO AGREDA GALLARDAY ARQUITECTO.
ASOCIACIÓN DE PROPIETARIOS DEL MERCADO 21 DE JULIO.

ÁREA DE TRABAJO Nº20 evacuara por la escalera Nº3 hacia la plaza Nº2
después que halla sido desocupada por el área Nº5 y luego a la calle por el Jr.
Húsares de Junín.
ÁREA DE TRABAJO Nº21 evacuara por la escalera Nº10, luego a la plaza Nº9
después que halla sido desocupado por el área Nº 7 y luego a la calle por el Jr.
Húsares de Junín.
ÁREA DE TRABAJO Nº22 evacuara por la escalera Nº9, luego a la plaza Nº7
después que halla sido desocupado por las áreas Nº 9 y 10 y luego a la calle por
el Jr. Húsares de Junín.
ÁREA DE TRABAJO Nº23 evacuara por la escalera Nº2, luego a la plaza Nº6
después que halla sido desocupado por las áreas Nº9 y 10 luego a la plaza Nº7
junto con el área 21 y luego a la calle hacia el Jr. Húsares de Junín.
ÁREA DE TRABAJO Nº24 evacuara por la escalera Nº7 luego a la plaza
principal, luego hacia las plazas Nº8 y 9 y luego ala calle hacia el Jr. Húsares de
Junín.
ÁREA DE TRABAJO Nº25 evacuara por la escalera Nº6 luego a la plaza Nº4 y
luego a la calle por la Av. Nicolás de Ayllón.
ÁREA DE TRABAJO Nº26 evacuara por la escalera Nº14 y luego a la calle por la
Av. Nicolás de Ayllón.
ÁREA DE TRABAJO Nº27 evacuara por la escalera Nº5 y luego a la calle por la
Av. Nicolás de Ayllón.
ÁREA DE TRABAJO Nº28 evacuara por las escalera Nº12 y 13 y luego a la calle
por el Jr. Húsares de Junín.

Plan de evacuación 3er piso:


ÁREA DE TRABAJO Nº29 evacuara por la escalera Nº1 y luego a la calle el Jr.
Húsares de Junín.
ÁREA DE TRABAJO Nº30 evacuara por la escalera Nº11 y luego a la calle por el
Jr. Húsares de Junín.
ÁREA DE TRABAJO Nº31 evacuara por la escalera Nº12 y luego a la calle por el
Jr. Húsares de Junín.
ÁREA DE TRABAJO Nº32 evacuara por la escalera Nº5 y 14 y luego a la calle por
la Av. Nicolás de Ayllón.
ÁREA DE TRABAJO Nº33 evacuara por las escalera Nº5, 14, y luego a la calle por
la Av. Nicolás de Ayllón. Y por las escaleras Nº 1 y 11 y luego a la calle por el Jr.
Húsares de Junín.

Página 10 de 18
PROYECTO ARQUITECTÓNICO: MICRO MERCADO DE ABASTOS 21 DE JULIO.
MEMORIA DESCRIPTIVA DEL PROYECTO DE SEGURIDAD EN DEFENSA CIVIL.
CESAR EDUARDO AGREDA GALLARDAY ARQUITECTO.
ASOCIACIÓN DE PROPIETARIOS DEL MERCADO 21 DE JULIO.

CANTIDAD MAXIMA DE OCUPANTES POR AREA DE TRABAJO EN LOS PUESTOS DE


VENTA

PRIMER PISO
N º DE O C U P A N T ES
A R EA S D E T R A BA JO C AN T ID AD DE P U EST O S
P O R A R EA D E
EX T ER IO R IN T ER IO R D E 4 . 0 0 mt . D E 8 . 0 0 mt . T O T AL T RA BA JO
1 5 44 49 147
2 30 54 84 252
3 23 42 65 195
4 11 19 30 90
5 8 19 27 81
6 9 11 20 60
7 1 12 13 39
8 5 9 14 42
9 22 31 53 159
10 9 39 48 144
11 22 8 30 90
12 26 24 50 150
13 25 18 43 129
14 19 48 67 201
15 37 50 87 261

SEGU N D O PISO
N º D E O C U P A N T ES
A R EA S D E T R A BA JO C AN T ID AD DE P U EST O S
P O R A R EA D E
EX T ER IO R IN T ER IO R D E 4 . 0 0 mt . D E 8 . 0 0 mt . T O T AL T RA BAJO
17 0 7 7 21
18 28 70 98 294
19 30 43 73 219
20 24 43 67 201
21 17 55 72 216
22 14 22 36 108
23 8 25 33 99
24 59 49 108 324
25 32 40 72 216
26 15 31 46 138
27 25 43 68 204

Página 11 de 18
PROYECTO ARQUITECTÓNICO: MICRO MERCADO DE ABASTOS 21 DE JULIO.
MEMORIA DESCRIPTIVA DEL PROYECTO DE SEGURIDAD EN DEFENSA CIVIL.
CESAR EDUARDO AGREDA GALLARDAY ARQUITECTO.
ASOCIACIÓN DE PROPIETARIOS DEL MERCADO 21 DE JULIO.

MAXIMA DEMANDA DE ÁREA LIBRE PARA OCUPANTES POR AREAS DE TRABAJO EN


LAS ZONAS DE REUNION INTERNAS
(PLAZA PRINCIPAL Y PLAZUELAS)

PLAZA
ÁREAS DE TRABAJO INTERIOR A EVACUAR EN CADA ÁREA DE OCUPACION EN CADA PLAZUELA
PRINCIPAL Y
PLAZA 1PERSONA x 0.25M2
PLAZUELAS
Nº DE
ÁREA Nº DE
Nº PISO ÁREA DE TRABAJO OCUPANTES AREA PARCIAL EN M2 ÁREA TOTAL EN M2
LIBRE PUESTO
(3PER x PUESTO)
1 53.72 1er 6 20 60 15.00 15.00
1er 5 27 81 20.25 20.25
2 51.20 2do 20 43 129 32.25 32.25
2do 24 54 162 40.50 40.50
3 51.20 1er 13 43 129 32.25 32.25
1er 12 50 150 37.50 37.50
4 55.93
2do 25 52 156 39.00 39.00
1er 10 55 165 41.25 41.25
6 53.72
2do 23 40 120 30.00 30.00
1er 9 53 159 39.75
1er 10 55 165 41.25 81.00
7 106.08
2do 22 36 108 27.00
2do 23 40 120 30.00 57.00
1er 11 30 90 22.50
8 53.72 1er 8 14 42 10.50 33.00
2do 24 54 162 40.50 40.50
1er 7 13 39 9.75 9.75
9 53.72
2do 21 72 216 54.00 54.00
PRINC. 139.50 2do 24 54 162 40.50 40.50

7.0 CALCULO DEL TIEMPO DE EVACUACION PARA LA CAPACIDAD MAXIMA DE


OCUPANTES.

Para realizar el Cálculo del tiempo de Evacuación para la máxima demanda de


personas que ocupan el Micro Mercado, necesitamos:

 La capacidad máxima de ocupantes del Micro Mercado, el que ya


realizamos en el cuadro anterior.
 Conocer el número de puertas, su posición y la medida de sus anchos.

Las puertas de ingreso y salida están distribuidas en los dos frentes del Micro
Mercado, así tenemos que las puertas P-1, P-2, P-3, P-4, P-9 y P-10
corresponden al Jr. Húsares de Junín, las puertas P-5, P-6, P-7, P-8
corresponden a la Av. Nicolás de Ayllón. (Ver Plano S - 1).

Página 12 de 18
PROYECTO ARQUITECTÓNICO: MICRO MERCADO DE ABASTOS 21 DE JULIO.
MEMORIA DESCRIPTIVA DEL PROYECTO DE SEGURIDAD EN DEFENSA CIVIL.
CESAR EDUARDO AGREDA GALLARDAY ARQUITECTO.
ASOCIACIÓN DE PROPIETARIOS DEL MERCADO 21 DE JULIO.

Según las normas de seguridad, en caso de una emergencia, siniestro o


desastre, una persona puede salir de un local cerrado en un segundo, por un
vano de 60 cm. de ancho.

CUADRO DEL Nº DE PERSONAS QUE PUEDEN EVACUAR EL MICRO MERCADO POR


SEGUNDO EN CASO DE EMERGENCIA,
SINIESTRO O DESASTRE.
ÁREA DE VENTA
Nº DE PUERTA ANCHO Nº DE MÓDULOS Nº DE PERS. QUE SALEN
PUERTA (m.) DE 60 cm. POR SEG.
P-1 3.72 6.20 6
P-2 6.00 10.00 10
P-3 6.00 10.00 10
P-4 3.44 5.73 5
P-5 3.77 6.28 6
P-6 5.70 9.50 9
P-7 5.70 9.50 9
P-8 3.76 6.27 6
P-9 5.00 8.33 8
P-10 7.00 11.66 11
TOTAL DE PERSONAS QUE EVACUAN POR SEG. 80

De acuerdo a esto las 4,733 personas logran evacuar el Micro Mercado en


59.17 segundos, siendo un tiempo menor al máximo tiempo establecido por las
normas de seguridad, que es igual a 3 minutos o 180 segundos.

8.0 SEÑALES DE SEGURIDAD.

Definición de Señal de Seguridad, según la norma ITINTEC 399.010, colores y


señales de seguridad, dado en septiembre de 1984.

“Una señal de seguridad es aquella que mediante la combinación de una forma


geométrica, de un color y de un símbolo, da una indicación concreta
relacionada con la seguridad. La señal de seguridad puede incluir un texto
(palabras, letras o cifras) destinado a aclarar su significado y alcance.”

Las Señales de Seguridad propuestas serán utilizadas para, indicar las rutas de
escape y las salidas de emergencia, indicar las zonas seguras, atraer la atención
sobre un peligro y facilitar su identificación, e indicar la localización de aparatos
y equipos empleados para detectar y combatir un siniestro.

Los Símbolos y Señales de Seguridad refuerzan las medidas de prevención de


accidentes, y solo se utilizaran para los fines de seguridad.

8.1. Señales de Seguridad empleadas en el Proyecto de Seguridad en


Defensa Civil.

Página 13 de 18
PROYECTO ARQUITECTÓNICO: MICRO MERCADO DE ABASTOS 21 DE JULIO.
MEMORIA DESCRIPTIVA DEL PROYECTO DE SEGURIDAD EN DEFENSA CIVIL.
CESAR EDUARDO AGREDA GALLARDAY ARQUITECTO.
ASOCIACIÓN DE PROPIETARIOS DEL MERCADO 21 DE JULIO.

Las señales que se han propuesto en el Proyecto de Seguridad en


Defensa Civil, corresponden a señales informativas, que se utilizaran
para indicar la ubicación de algunos componentes del sistema de
seguridad tales como: gabinetes contra incendio, extintores, alarma
general y sectorial. Además para señalar rutas de escape, salidas de
emergencia y zonas seguras.

En el siguiente cuadro se determinan las señales de Seguridad


representadas en los planos del Proyecto de Seguridad en Defensa Civil.
(Ver siguiente página)

Página 14 de 18
PROYECTO ARQUITECTÓNICO: MICRO MERCADO DE ABASTOS 21 DE JULIO.
MEMORIA DESCRIPTIVA DEL PROYECTO DE SEGURIDAD EN DEFENSA CIVIL.
CESAR EDUARDO AGREDA GALLARDAY ARQUITECTO.
ASOCIACIÓN DE PROPIETARIOS DEL MERCADO 21 DE JULIO.

SIMBOLO DE LOS COMPONENTES Y SEÑALES DEL


SISTEMAS DE SEGURIDAD
EN DEFENSA CIVIL

Página 15 de 18
PROYECTO ARQUITECTÓNICO: MICRO MERCADO DE ABASTOS 21 DE JULIO.
MEMORIA DESCRIPTIVA DEL PROYECTO DE SEGURIDAD EN DEFENSA CIVIL.
CESAR EDUARDO AGREDA GALLARDAY ARQUITECTO.
ASOCIACIÓN DE PROPIETARIOS DEL MERCADO 21 DE JULIO.

COMPONENTES DE SEGURIDAD

SIMBOLO DESCRIPCION

GABINETE CONTRA INCENDIO

EXTINTOR

VALVULA SIAMESA (1)

LUZ DE EMERGENCIA (1)

GONG DE ALARMA CON LUZ


ESTROBOSCOPICA (1)

SIRENA DE ALARMA TIPO HORN

PULSADOR DE ALARMA

PUERTA CORTAFUEGO

DETECTOR DE
TEMPERATURA (1)

DETECTOR DE HUMO (1)

ROCIADORES AUTOMATICOS (1)

CARGA ELÉCTRICA

CENTRAL DE ALARMA
CACI
CONTRA INCENDIOS
SALIDA PARA TELEFONO
INTERNO (1)

SEÑALES DE SEGURIDAD

SIMBOLO DESCRIPCION

ZONA SEGURA EN
ZON A SE GU RA
EN CAS OS
DE SIS MO CASO DE SISMO

ESCAPE ESCAPE RUTAS DE ESCAPE

EVACUACION A
NIVEL INFERIOR

SALIDA UBICACION DE SALIDA

PUNTO DE REUNION

BOTIQUÍN

NO USAR EL ASCENSOR EN
CASO DE SISMO O INCENDIO

Disposiciones Generales.

Página 16 de 18
PROYECTO ARQUITECTÓNICO: MICRO MERCADO DE ABASTOS 21 DE JULIO.
MEMORIA DESCRIPTIVA DEL PROYECTO DE SEGURIDAD EN DEFENSA CIVIL.
CESAR EDUARDO AGREDA GALLARDAY ARQUITECTO.
ASOCIACIÓN DE PROPIETARIOS DEL MERCADO 21 DE JULIO.

 Las medidas de las señales de seguridad deberán ser tales que el


Área “S” de la señal y la distancia “L” de observación satisfaga la
Siguiente fórmula:
S ≥ L
2000
Debiendo S y L expresarse en las mismas unidades. Por ejemplo:
metros, centímetros.
 La altura a la que se debe instalar la base de la señal es de 1.50 m.
sobre el nivel de piso y en el caso de estar cerca de una puerta o
salida la distancia no será menor de 20 cm.
 Las dimensiones de las Señales de Seguridad, serán de acuerdo a
su forma geométrica, y son las siguientes:

Círculo : 20 cm. de diámetro.


Triángulo equilátero : 20 cm. de lado.
Cuadrado : 20 cm. de lado.
Rectángulo : 20 cm. de altura, 30 cm. de base.

Así mismo se pueden multiplicar estas dimensiones por la serie


siguiente: 1.25, 1.50, 1.75, 2, 2.25, 2.5, 3.5 según sea necesario
ampliar el tamaño.
 Las Señales que simbolizan extintor, Gabinete Contra incendio
(G. C. I.), y otros equipos empleados para combatir siniestros, se
ubicaran en el mismo lugar del equipo.
 Se colocarán señales, en ascensores y montacargas para prohibir
su uso en caso de sismo o incendio. Este criterio no contempla
aquellos ascensores con comando manual para personas con
discapacidad.
 Además de las señales mencionadas se colocarán señales de
acceso y sus respectivas leyendas debajo de los mismos, para
personas con discapacidad.
Los caracteres de las leyendas serán de tipo Helvético (de origen
Suizo). Tendrán un tamaño adecuado a la distancia desde la cual
serán leídos, con alto o bajo relieve mínimo de 8 mm.
8.2. Criterios para la ubicación de la Señales en el Proyecto de Seguridad
en Defensa Civil,:

 Las Señales de Seguridad se ubicaran en el interior y exterior del


Micro Mercado, según sea el caso.
 Las Señales de Salida serán colocados encima de los marcos de las
puertas, con la palabra “SALIDA”.
 Las señales de escape estarán ubicadas en los corredores principales
y secundarios de escape, indicando las rutas de escape que
conducen hacia las escaleras en caso de los pisos superiores y hacia
Página 17 de 18
PROYECTO ARQUITECTÓNICO: MICRO MERCADO DE ABASTOS 21 DE JULIO.
MEMORIA DESCRIPTIVA DEL PROYECTO DE SEGURIDAD EN DEFENSA CIVIL.
CESAR EDUARDO AGREDA GALLARDAY ARQUITECTO.
ASOCIACIÓN DE PROPIETARIOS DEL MERCADO 21 DE JULIO.

las zonas de reunión y hacia la calle en el primer piso, con la palabra


“ESCAPE”.
 Las señales de Zona Segura, estarán ubicadas en los pórticos de las
plazuelas y la plaza principal y en los pórticos ubicados entre los
ejes de columnas R y S, que dan hacia el Jr. Húsares de Junín. Las
Zonas Seguras, han sido seleccionadas de manera que no se impida
la libre circulación de las personas que transitan en el interior del
Micro Mercado. Esta señal esta representada por la letra “S”.

Lima, Junio de 2006

Página 18 de 18
PROYECTO ARQUITECTÓNICO: MICRO MERCADO DE ABASTOS 21 DE JULIO.
MEMORIA DESCRIPTIVA DEL PROYECTO DE SEGURIDAD EN DEFENSA CIVIL.