en nuestro departamento de Santander no hay una fabrica
procesadora de mermeladas de frutas formal, ahí que ocurrir a otros departamentos para poder adquirir este producto, ¿Por qué ocurre esto?, Si en nuestro departamento podemos encontrar buena cantidad de frutas y azúcar, al ver este terrible problema decidí crear un proyecto con la estable idea de crear una fábrica procesadora y comercializadora de mermelada de frutas y recolectar frutas tropicales como fresa, mora, durazno y mango, para así poder crear una mermelada más natural sin adherencias artificiales.
En el departamento de Santander no existe una fábrica procesadora de
mermelada de frutas registrada, se tienen como propuesta crear una fábrica procesadora de mermelada de frutas que distribuya a todos los consumidores de la región, es importante conocer que en el mercado no hay una variedad de mermeladas naturales procesadas en la región, ya que nuestro departamento cuenta con una alta variedad de frutas tropicales y productos naturales, tampoco cuenta con un producto natural, ya que la mayoría de productos que llegan a nuestra región vienen con adherencias artificiales.