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Como viste, la volatilidad es una de las propiedades de los líquidos. Describe cada situación y
explica la velocidad de la evaporación de estas sustancias:
ACTIVIDAD 3
Haz una lista de sustancias liquidas colas que interactúas diariamente, organiza los líquidos de
menor a mayor capacidad de evaporación y viscosidad. Explica que son estas dos propiedades.
Capacidad de evaporación
Leche
Agua
Gasolina
Alcohol
Capacidad de viscosidad
Aceite de cocina
Jabón liquido
Jarabe
Miel
Mermelada
Salsa
Crema de dientes
Propiedad de evaporación: es un estado físico que consiste en el paso de un estado líquido hacia
un estado gaseoso de puede presentar por tres cambios: temperatura, movimiento del aire y por
la superficie; ellos influyen en el movimiento de las moléculas de los líquidos haciéndolas mover a
una alta velocidad, haciendo que las moléculas escapen.
Propiedad de viscosidad: es la propiedad de los líquidos que describe la resistencia del líquido al
flujo, en cuanto mayor es la viscosidad mayor será la resistencia a derramarse.