CENTRO DE DESARROLLO AGROPECUARIO Y

AGROINDUSTRIAL

PROGRAMA: Tecnologo Control Calidad En Alimentos

FICHA No.1906562

INSTRUCTORA: Andrea Pamela Camacho Barrera

ACTIVIDAD DE ENSEÑANAZA RAP 1 No.1 PROCESOS Y MICROSCOPIO

1. Realice la observación de los siguientes videos para el análisis microbiológico de

alimentos. Por cada video realice un párrafo de 10 líneas explicando con palabras
claves los procesos descritos.

.
- Muestreo de alimentos
https://www.youtube.com/watch?v=ynn8BcT1RA0
-Normas de bioseguridad del laboratorio
https://www.youtube.com/watch?v=moURVCFd9HU&feature=youtu.be
-Esterilización de material en el laboratorio
https://www.youtube.com/watch?v=8zVts-5EHxo
-Técnicas ascepticas y preparación de medios de cultivo
https://www.youtube.com/watch?v=AQc94eN3YCA
-Identificación de hongos y tinción simple
https://www.youtube.com/watch?v=0SKNE6vqcPI&feature=youtu.be
-Tinción de Gram
https://www.youtube.com/watch?v=s9fNFYUOKzg&feature=youtu.be

2.Realice un dibujo con partes del microscopio óptico y describa las funciones de cada
una.

3. Realice individualmente la actividad en línea de educaplay y tome un pantallazo de su

desarrollo como evidencia. Siga el siguiente link: https://es.educaplay.com/recursos-
educativos/5765088-partes_del_microscopio.html

Cuando entre al link anterior , encontrara:

La flecha señala en donde la plataforma ubica la parte ejemplo en la imagen OCULARES
la cual usted debe encontrar, dentro de la imagen y así al hacer clic en el cuadro donde
está esa parte que corresponde, le queda como completa, si es correcta y continua asi
con la siguiente parte.

Actividad de refuerzo: https://www.cerebriti.com/juegos-de-ciencias/partes-del-microscopio