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ESCUELA DE EDUCACIÓN BÁSICA

“ANTONIO JOSÉ DE SUCRE”


Có digo AMIE: 09H04973 – Telé fono: 2021376
Direcció n: Cdla. El Mango, Av. Centenario entre Sofía García y calle s/n.
San Jacinto de Yaguachi – Guayas – Ecuador

PROYECTO ESCOLAR JABÓN


LÍQUIDO

AHORRA DINERO Y MANTEN LIMPIAS TUS MANOS

2020 - 2021
ESCUELA DE EDUCACIÓN BÁSICA
“ANTONIO JOSÉ DE SUCRE”
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DATOS INFORMATIVO

1.1. DATOS GEOGRÁFICOS:

PROVINCIA: GUAYAS

CANTÓN: SAN JACINTO DE YAGUACHI

PARROQUIA: YAGUACHI NUEVO

1.2. NOMBRE DE DOCENTE A CARGO DEL PROYECTO


LCDA. VIVIANA DE LA TORRE SALAN

1.3. SECCIÓN: VESPERTINA

1.4. NIVEL EDUCATIVO:


8vo AÑO DE EDUCACION BASICA

1.5. NÚMERO DE ESTUDIANTES QUE CONFORMAN EL PROYECTO

36 ESTUDIANTES

1.6. CAMPO DE ACCIÓN:

CULTURAL Y CIENTIFICO

1.7. DURACIÓN:

AGOSTO A DICIEMBRE DEL 2020

1.8. PERIODOS A DESARROLLARSE:


_______________

1.9. DISTRITO: 09D21

1.10. PERIODO LECTIVO: 2020 – 2021


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2. OBJETIVOS:

2.1. OBJETIVO GENERAL


Elaboración de jabón líquido con los estudiantes de octavo “C” para luego
ser comercializados en el sector cuyo objetivo es EMPRENDER UN
PROYECTO PRODUCTIVO con las y los estudiantes de la Escuela de
Educación Básica “Antonio José de Sucre” CON LA PREPARACION DE
JABÓN LIQUIDO para adquirir seguridad y confianza manifestando su
individualidad, es decir, respetando la personalidad de cada estudiante y por
lo tanto su trabajo. Y Poner al alcance de los estudiantes todos los materiales
necesarios para desarrollar su creatividad.

2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS


 Facilitar el conocimiento a través de diferentes experiencias sensoriales
y actividades que desarrollan la creatividad
 Fomentar el interés por la actividad de micro emprendimiento para
ayudar económicamente en su hogar mediante la elaboración y
comercialización de los diferentes aromas de desinfectante

3. IMPORTANCIA.

Dando cumplimiento a lo impuesto por la Constitución de la República en


su artículo 27 manifestó al respecto lo siguiente ““La educación se centrará en
el ser humano y garantizará su desarrollo holístico […] estimulará el sentido
crítico, el arte y la cultura física” y principalmente lo que manifiesta la Ley
del Deporte, Educación Física y Recreación “Es derecho de las y los
ciudadanos practicar deporte, realizar educación física, acceder a la
recreación, sin discrimen alguno” Art. 11 y el Plan Nacional del Buen Vivir-
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2013 dice “Fomentar el tiempo dedicado al ocio activo y el uso del tiempo
libre en actividades físicas, deportivas y otras que contribuyan a mejorar
las condiciones físicas, intelectuales y sociales de la población” Política 3.7

La LOEI en su Art. 56 dice “Propiciar la investigación científica, tecnológica


y la innovación, la creación artística, la práctica del deporte”, con esto
manifiesta que en toda institución educativa debemos propiciar una
educación de calidad y calidez y que esté acorde a la sociedad en la que
vivimos y que sea una sociedad del siglo XXI o sociedad del conocimiento
y todos nosotros como maestros debemos estar conscientes que debemos
impartir una educación universal y particular a la vez atendiendo los
intereses, necesidad y capacidades de cada estudiante.

Es por eso que en la institución educativa se crearon los proyectos


educativos entre ellos está el campo de acción científica con la creación de
jabón líquido casero mediante la aplicación de fórmulas. Su importancia
radica en que con la implementación de este proyecto en las y en los
estudiantes alcancen su formación integral, porque a manera de
recreación aprenderán a elaborar diversos olores de desinfectantes esto
estimula la comunicación, la creatividad, la sensibilidad y aumenta la
capacidad de concentración y expresión de los adolescentes.

4. VALORES Y COMPROMISOS
Como docente responsable de La ejecución del presente proyecto me
comprometo a:
 Incentivar a las y los estudiantes a cumplir con todas las actividades
programadas, para el desarrollo del proyecto mediante la elaboración
de jabón líquido.
 Crear un ambiente de trabajo favorable para los estudiantes cultivando
el
respeto, puntualidad y compañerismo entre otros valores.

5. COLABORACIÓN
Comprometiéndonos a crear un clima agradable, participativo, solidario
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entre quienes formamos parte de este proyecto educativo que persigue


fomentar en el estudiantado hábitos de compañerismo y respeto, a través
de las diferentes metodologías de trabajo a desarrollarse en cada sesión
nuestra colaboración será enmarcada especialmente en el trabajo en
equipo.

6. EMPRENDIMIENTO

Los expertos sostienen que los emprendedores deben contar con ciertas
capacidades para tener éxito: flexibilidad, dinamismo, creatividad, empuje,
etc. Se trata de valores necesarios ya que los emprendimientos se
enfrentan a todo tipo de dificultades y quien los impulsa debe estar en
condiciones de adaptarse a una realidad cambiante. Cabe mencionar que
el trabajo en equipo suele ser el mejor camino a la hora de impulsar un
emprendimiento ya que potencia las virtudes de cada integrante y en
nuestro proyecto queremos emprender proyectos productivos que
proporcionen a los estudiantes un ingreso económico sostenible.

7. CREATIVIDAD

La creatividad es la capacidad de generar nuevas ideas o conceptos, que


habitualmente producen soluciones originales. La creatividad es sinónimo
del "pensamiento original", la "imaginación constructiva", el "pensamiento
divergente" o el "pensamiento creativo". La creatividad es una habilidad
típica de la cognición humana, engloba varios procesos mentales
entrelazados que no han sido completamente descifrados por la fisiología.
Se mencionan en singular, por dar una mayor sencillez a la explicación.

8. VINCULACIÓN CON LAS ÁREAS BÁSICAS


Se vinculan de la siguiente manera:
 Matemáticas: nos permite tener precisión al dividir las cantidades
exactas de la formula
 Ciencias Naturales: en esta área nos permitirá reproducir con
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precisión las fórmulas con las cantidades por cada galón ya que eso les
ayuda a ser más creativos.
 Estudios Sociales: nos permite plasmar las diferentes clases de
aromas como el eucalipto y otras plantas de gran fragancia de la región
sierra
 Lengua y literatura: Mediante la escritura para la elaboración de
nuestras recetas y trípticos cuando exponemos nuestros trabajos
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Marco teórico.

El proceso de fabricación del jabón se ha mantenido casi sin cambios desde hace
más de 2000 años. Químicamente las grasas y aceites se conocen como triglicéridos.
Ellos contienen grupos funcionales éster.

Los ácidos carboxílicos presentes en el jabón rara vez son del mismo tipo en una
grasa dada, de hecho, la molécula de un triglicérido simple puede contener tres
radicales diferentes (R1COOH, R2COOH, R3COOH) y no todos los triglicéridos de un
aceite o grasa pueden ser idénticos. Las sales de los ácidos carboxílicos del jabón
usualmente contienen entre 12 y 18 carbonos en un arreglo lineal. Los ácidos grasos
con número par de átomos de carbono predominan y las cadenas pueden ser
insaturadas.

Por otra parte, son muchos los beneficios de la elaboración casera de jabones
líquidos, no contaminaras el medio ambiente, ahorras dinero, protegerás tu salud y
belleza de tu piel.

Comienza con las grasas de origen animal o aceites vegetales que se transforman en
jabones. una reacción muy sencilla denominada saponificación.

Un jabón contiene las sales de sodio o potasio de los ácidos grasos, producto de la
mezcla de un cuerpo graso (triglicéridos con un álcali, que puede ser hidróxido de
sodio o de potasio).

El jabón funciona como una parte positiva y una negativa, la parte azul es llamada
lipofílica la cual es afín a las grasas y repele el agua mientras que la parte roja es afín
a el agua. Este puede disminuir la tensión superficial y por consecuencia crea un
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efecto llamado emulsificación la cual es la mezcla de dos líquidos inmiscibles de


manera más o menos homogénea.

Los jabones limpian debido a las afinidades diferentes de los extremos de sus
moléculas. La suciedad grasa no se elimina fácilmente sólo con agua, que la repele
por ser insoluble en ella. El jabón posee una cadena larga alifática o hidrocarbonada
sin carga que interactúa con la grasa, disolviéndola, mientras que la región con carga
se orienta hacia el exterior, formando gotas. Una vez que la superficie de la gota
grasa está cubierta por muchas moléculas de jabón, se forma una micela con una
pequeña gota de grasa en el interior. Esta gota de grasa se dispersa fácilmente en el
agua, ya que está cubierta por las cabezas con carga o aniones carboxilato del jabón.

La grasa animal contiene ácidos grasos que son liberados en un medio alcalino a
altas temperaturas. Este es proporcionado por las cenizas que contienen sales de
metales alcalinos, como sodio o potasio, los cuales en disolución producen hidróxido
de sodio o potasio, que elevan el pH. Los ácidos grasos o ácidos carboxílicos de
cadena larga liberados de la grasa reaccionan luego con el hidróxido de sodio o
potasio y forman sales. Las sales de ácidos grasos son los jabones, tales como el
estearato de sodio, el palmitato de sodio, el laureato de sodio, entre otros. A estos
jabones se le puede agregar después otras sustancias según su propósito. Los
jabones tienen la propiedad de disolverse en agua, formar espuma, emulsionar el
sucio que está unido generalmente a una película de grasa, disminuir la tensión
superficial del agua y aumentar su capacidad de “mojar” y así contribuir a eliminar la
suciedad. La ventaja de los jabones es que son biodegradables, es decir son
degradados rápidamente por las bacterias, por lo que n o contaminan el ambiente.

Materiales:

 1/2 barra de jabón de lavar ropa o jabón facial o para el cuerpo, que utilizamos
en casa.
 Un rallador.
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 Un tazón.
 Una cuchara de madera para mezclar.
 Una cuchara de metal
 Dos tazas de agua hirviendo.
 Una olla de aluminio.
 Una licuadora.
 Un frasco de glicerina
 Perfume o aceite esencial de tu preferencia.

Procedimiento.

 Tenemos que rayar el jabón en barra sin olor. Usando un rallador fino para
rallar toda la barra de jabón en la taza. Se puede cortar el jabón en trozos para
facilitar el rallado.
 Después de eso recogemos el jabón el cual rayamos y procedemos a ponerlo
en el recipiente de vidrio.
 Echamos nuestra agua hervida fría en el recipiente y procedemos a batir.
 Echamos nuestro aceite de almendras o ya sea el que hayas elegido.
 Una vez hecho este procedimiento este paso tenemos que dejar que la mezcla
tenga un tiempo de reposo, cuando ya hayamos hecho esto colocamos el
experimento dentro de una botella para luego de ello ya poder usar nuestro
jabón líquido. Un punto importante es que nuestro jabón puede ser usado para
todo tipo de piel.
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MI BITACORA

JABON LIQUIDO
CASERO
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Pude observar que para hacer el jabón


liquido solo basto poca cantidad de los
materiales que utilicé, claro está que
depende a la cantidad que se va a
preparar como es mi primer
experimento solo hice con poco
materiales.
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Aprendí que para hacer el jabón


líquido solo necesite los materiales
que tengo en casa es algo muy
económico y fácil de hacer.
También tuve la colaboración de mi
familia para realizar mi proyecto.
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Que en un futuro puedo


emprender un negocio ya que
aprendí hacer el jabón liquido
y puedo ayudar a mi familia a
tener un poco más de ingreso
económico en nuestro hogar,
podemos comercializarlo en
nuestras familia y amistades.
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MIS RESULTADOS

Logre el objetivo que quería, de


elaborar el jabón líquido,
utilizando materiales que tenia
en mi casa y a mi familia le
encanto este producto así
también nos ahorramos en
comprar este producto que nos
sale muy caro, pero con estos
nuevos conocimientos que tengo
lo volveré hacer en mi casa y con
otros materiales para aprender
más.
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Conclusión.

Los jabones son en parte compuestos orgánicos, ya que son hechos con aceites
vegetales, además de ello estos tienen propiedades químicas orgánicas como son el
disolverse en agua, podríamos decir que el jabón es polar en su mayor parte.
9. CRONOGRAMA
N MESES 2020
AGOST SEPT OCTUB NOVIEMB DICIE
. ACTIVIDADES O RE RE MBRE
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Socialización del contenido científico de los proyectos X X
educativos a través de círculos de estudio entre todos los
docentes.
2 Delegar a los docentes a cada uno de estos Proyectos, de X X
acuerdo a su liderazgo y sobre todo analizando sobre el
conocimiento que tengan sobre el mismo.
3 Elaboración del proyecto. X X
4 Aprobación del mismo por las autoridades institucionales. X X

5 Socialización en la comunidad educativa. X X


6 Incentivar sobre la importancia de la conformación de los X X
proyectos educativos a todos toda la comunidad
educativa.
8 Incentivar a los alumnos a participar activamente en el X X
proyecto.
9 Conformar el horario de práctica de estos eventos (3 horas X X
semanales).
1 Practicar la actividad. X X
0
1 Realizar la Exposición de los proyectos con una casa Abierta X X
1 de todos los trabajos que se han realizado durante la
duración del proyecto productivo
10.RESULTADOS

Para saber si se está cumpliendo con los objetivos planteados en el


desarrollo y ejecución de este proyecto se aplicará una autoevaluación
de la comisión institucional y un registro del docente, quienes darán su
veredicto si se están alcanzando los logros esperados así mismo
realizaremos una exposición con los mejores de trabajos y creaciones
al final del año lectivo.

11.BIBLIOGRAFÍA.

La información adquirida para la elaboración y ejecución del presente


proyecto, es tomada del internet.

12.Referencias.
http://www.experimentosdequimica.net/jabon-liquido-casero/
http://manualidades.innatia.com/c-jabon-liquido/a-como-hacer-jabon-
liquido.html
http://es.wikihow.com/hacer-jab%C3%B3n-l%C3%ADquido
http://www.sabelotodo.org/quimica/jabones.html
http://www.revista.unam.mx/vol.15/num5/art38/
www.sabelotodo.org/quimica/micela.html

13. FIRMA DE RESPONSABILIDAD


ELABORADO Validado Visto bueno

DOCENTES: DIRECTOR DE
Lcda. PROYECTO:

Firmas: Firma: Firma:


______________________ ____________________ ____________________
__ __
Fecha: Fecha: Fecha:
______________________ ____________________ ____________________
__ __
ESCALA DE EVALUACION DE PROYECTOS EDUCATIVOS

ESCALA CUALITATIVA INTERPRETACION


Demuestra destacado desempeño en cada fase del
EX EXCELENTE desarrollo del proyecto escolar lo que constituye
un excelente aporte a su formación integral.
Demuestra muy buen desempeño en cada fase del
MB MUY BUENA desarrollo del proyecto escolar lo que constituye
un excelente aporte a su formación integral
Demuestra buen desempeño en cada fase del
B BUENA desarrollo del proyecto escolar lo que constituye un
excelente aporte a su formación integral
Demuestra regular desempeño en cada fase del
R REGULAR desarrollo del proyecto escolar lo que constituye un
excelente aporte a su formación integral
RUBRICA DE EVALUACION DEL DESEMPEÑO PARA EL TRABAJO DE
PROYECTOS ESCOLARES

HABILIDADES COGNITIVAS
ACTIVIDADES R B MB EX
Realización y No muestra interés Encuentra dificultad Practica los procesos Muestra interés y busca
diseño del en aprender la en el proceso de de elaboración del nuevas alternativas a
Trabajo. elaboración del elaboración desinfectante sus inquietudes y las del
desinfectante de su definidas por el grupo.
proyecto escolar Relaciona resultados grupo.
desarrolladas en Demuestra capacidad
No relaciona los proyecto escolar. Sigue los pasos para analizar y
Práctica y resultados solicitados. discriminar la
Transferencia desarrollo en el Espera que se dé información que será de
proyecto escolar. instrucciones para Transfiere con utilidad en los procesos.
seguir las actividades pensamiento
No aporta en las y cronograma Lógico los resultados Transfiere con
actividades y establecido para la de la elaboración pensamiento lógico los
Construcción de cronograma consecución del dentro del proyecto resultados de la
producto y establecido para la producto. escolar. elaboración
experimentación. consecución del desarrollados dentro del
producto. Interrelaciona con Sigue las actividades proyecto escolar.
dificultad el y cronograma para
No consigue conocimiento y alcanzar el producto Propone estrategias y
relacionar lo temáticas de su nivel deseado. sigue las actividades y
conocimientos de escolaridad cronograma para

Interrelación de adquiridos con propios en beneficio alcanzar el producto

conocimiento. los procesos y de los objetivos del deseado

productos del proyecto escolar.


proyecto
ACTIVIDADES R B MB EX

Exposición y No comparte sus Comparte con Comparte sus Comparte de manera


compartir de experiencias, dificultad conocimientos, solvente, espontánea,
aprendizajes. conocimientos o sus experiencias, experiencias y argumentada y abierta
aprendizajes conocimientos y aprendizajes sus conocimientos,
de manera aprendizajes. de manera habilidades y
abierta y estructurada y aprendizajes con su
organizada. bajo un parámetro grupo y personas
definido, externas.
requiere apoyo del
grupo
para identificar sus
fortalezas.
Coevaluación y No participa en Presenta dificultades Participa Participa activamente,
autoevaluación. procesos de para evaluar y grupalmente en con argumentos y de
evaluación y coevaluar los procesos procesos de manera constructiva en
coevaluación de y actividades del coevaluación y procesos de
manera objetiva grupo de manera autoevaluación, con coevaluación y
ni argumentada. objetiva autoevaluación,
formatos definidos y que permiten cumplir
estructurados. con los objetivos
académicos y
socioemocionales del
proyecto Escolar al que
pertenece.

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