ENCUESTA

ENCUES TA PASTELERIA

Mi nombre es Gabriela Marquina Riveros, pertenezo a la arrera !e Turismo,

"oteler#a $ Gastronom#a% Me &ustar#a que respon!ieran las si&uientes pre&untas
!e esta enuesta on total sineri!a! $ lari!a!%

EDAD:

SEXO:

OCUPACIÓN:

' (Con
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o Si
o No

* (Consum
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ir#a uste!
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pasteles
s !ules
!ules $ sala!os
sala!os elabora
elabora!os
!os on insum
insumos
os
salu!ables omo +arinas inte&rales, ereales ?
o Si pasar a pre&unta -.
o No pasar a pre&unta /.

- (Por
(Por qu0
qu0 si
si los
los on
onsu
sumi
mir#
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a)
o Problemas !e salu!
o Ten!enia al onsumo salu!able
o 1tros

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2 (Con
(Con qu0
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ome paste
pasteles
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o M4s !e una vez por semana
o Solo una vez a la semana
o Una o !os vees al mes
o Solo en oasiones espeiales

5 (En
(En qu0
qu0 oas
oasion
iones
es omp
ompra
ra past
pastele
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s)
o Cumplea6os
o 7#as 3estivos
o 1asiones espeiales
o Para obsequiar a otra persona
o 1tros

8 En postr
postres
es que
que sabo
sabore
res
s pre
pre3ie
3iere
re
 o  9ainilla
o C+oolate
o Mo::a
o ;resa
o 1tros
< 7e los si&uientes postres, (Cu4l es tu pre3eri!o)
o =ro>nie
o Tru3as
o Pie !e Lim?n
o Pie !e Manzana
o ;lan
o 1tros
@ Al momento !e la ompra (u0 tan importante onsi!era uste! el preio !e
un pastel)
o Mu$ importante
o Importante
o Poo importante
o Na!a importante

'B (Con que 3reuenia la pasteler#a !e su pre3erenia le o3ree promoiones

u o3ertas)
o Siempre
o Solo en oasiones espeiales
o 7e vez en uan!o
o Casi nuna

'' (En qu0 se 3ia uste! a la +ora !e omprar boa!itos, tortas, upa:es)
o Presentai?n
o Cali!a!
o Preio
o Serviio