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EXAMEN REPASO TEORÍA DE BIOQUÍMICA II 

 
1. __  Cuál  de  los  siguientes  enunciados  es  incorrecto  acerca  de  la  fosforilación  de 
las hexosas. 
a. Primera transformación de las hexosas a nivel intracelular 
b. Requiere ATP Mg y una fosforilasa 
c. Favorece que nueva glucosa entre a la célula 
d. Utiliza hexoquinasa para todas las hexosas 
2. ___  Cuál  de  los  siguientes  NO  es  un  efecto  de los desacoplantes de la respiración 
celular? 
a. Aumento en el consumo de oxígeno  
b. Aumento en la producción de H20 metabólica 
c. Aumento de la producción de CO2 
d. Aumento en el paso de protones por la ATPasa 
3. ___  Cuál  de  los  siguientes  zimógenos  es  activado  inicialmente  por  el  ácido 
clorhídrico. 
a. ProElastasa b. Pepsinógeno c. Tripsinógeno d. Quimotripsinógeno 
4. ___  Cuál  de  las  siguientes  enzimas  tiene  mayor  actividad  en  un  estado  de ayuno 
prolongado? 
a. Fructosa 1, 6 bifosfatasa b. Glucógeno fosforilasa c. Piruvato quinasa 
5. ___  Cuál  de  las  siguientes  enzimas  tiene  mayor  actividad  en  un  estado 
postprandial 
a. Fructosa 1, 6 bifosfatasa b. Piruvato Carboxilasa c. Piruvato quinasa 
6. ___ Cuál es la afirmación correcta acerca de la cetogénesis 
a. Es mitocondrial b. Se produce en el hígado 
      c.   Produce energía d. Aumenta en la diabetes 
7. ___ Cuál de los siguientes compuestos NO contiene grupo Hemo en su estructura 
a. Hemoglobina b. Catalasa c. Citocromos d. Mioglobina  
      e. Albúmina 
8. ___  Cuál  de  las  siguientes  es  una  consecuencia  de  una  deficiencia  de  arginasa  a 
nivel hepático. 
a. Aumento de urea b. Disminución de amoniaco c. Aumento de glutamina 
9. ___ Cuál de los siguientes NO es producto del catabolismo de las pirimidinas 
a. Ácido úrico b. Beta alanina c. Aminoisobutirato 
10. ___  Cuál  de  las  siguientes  enzimas  de  la  ureogénesis  se  localiza  en  la  matriz 
mitocondrial. 
a. Carbamil p Sintetasa I b. Arginosuccinato sintetasa c. Arginasa 
11. ___ Cuál de los siguientes es un proceso formador de aminas 
a. Desaminación oxidativa b. Transaminación 
      c. Transdesaminación d. Descarboxilación 

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12. ___  El  uso  de  los  ácidos  grasos  como  fuente  alternativa  de  energía  ante  la 
dificultad  de  disponer  de  la  glucosa  en  el  medio  intracelular  genera  un aumento 
en la producción de: 
a. Acetil CoA   b. Cuerpos cetónicos      c. Aminoácidos d. AyB c. ByC 
13. ___  Cuál  de  las  siguientes  enzimas  incorpora  el  hierro  a  la  protoporfirina  IX 
para formar el hemo 
a. Ferroquelatasa b. ALA sintasa c. ALA deshidratasa 
14. ____  Cuál  de  los  siguientes  NO  es  cierto  acerca  de  los  triglicéridos  de  cadena 
corta 
a. No requieren digestión a nivel intestinal 
b. Son transportados desde el enterocito hacia los vasos linfáticos intestinales 
c. Su uso es importante en pacientes con desnutrición 
15. ___  Cuál  de  los  siguientes  compuestos  atraviesa  la membrana mitocondrial para 
la síntesis de novo de ácidos grasos 
a. Acetil CoA b. Malonil CoA c. Citrato d. Malato 
16. ___ Cuál de los siguientes procesos NO utiliza Acetil CoA como sustrato 
a. Síntesis de Novo de ácidos grasos b. Síntesis de colesterol 
      c.   Síntesis de cuerpos cetónicos d. Ciclo de Krebs 
      e.   Ciclo de la glucosa ­ alanina 
17. ___ Cuál de los siguientes compuestos NO se deriva del colesterol 
a. Glucocorticoides b. Mineralocorticoides c. Hs sexuales     d. Ac. Palmítico 
18. ___  Cuál  de  los  siguientes  NO  influye  en  la  etiopatogenia  de  enfermedades 
cardiovasculares 
a. Ingestión de ácidos grasos insaturados 
b. Hábitos tóxicos 
c. Sedentarismo 
d. Estrés laboral 
19. ___  Se  forma  en  el  enterocito  y  se  especializan  en  el  transporte  de  los  lípidos 
exógenos. 
a. LDL b. HDL c. Quilomicrones d. VLDL 
20. ___ Es una enzima citosólica precursora de nucleótidos de pirimidinas 
a. Carbamil Fosfato sintetasa II  
b. Ornitina transcarbamilasa 
c. Amidofosforribosil transferasa 
21. ___  En  la  hipercolesterolemia  familiar  se  ve  afectada  la  utilización  por  parte  de 
los tejidos de la lipoproteína 
a. Quilomicrones b. VLDL c. LDL d. HDL 
22. ___ Enzima defectuosa en el albinismo 
a. Fenilalanina hidroxilasa b. Tirosinasa     d. Hormogentizato Oxidasa 
   

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23. ___ Principal enzima responsable del salvamento de bases púricas 
a. Xantina oxidasa 
b. Hipoxantina guanina fosforribosil transferasa 
c. Adenina fosforribosil transferasa 
24. ___  Cuál  de  las  siguientes  es  cierta  acerca  de  las  enzimas  reguladoras  de  la  B­ 
oxidación y síntesis de novo. 
a. La  Acetil coA carboxilasa es inhibida por un aumento de citrato y activada por 
Palmitoil CoA. 
b. La  Carnitina  Aciltransferasa  1  es  activada  por  la  insulina  e  inhibida  por  la 
adrenalina y glucagón. 
c. El  Malonil  CoA  es  el  efector  alostérico  positivo  más  importante  en  la 
regulación de la B­ oxidación. 
d. La  Acetil  CoA  carboxilasa  aumenta  su  actividad  luego  de  la  ingestión  de 
abundantes glúcidos 
25. ___ Cual es correcta acerca de las transaminasa: 
a. Son enzimas extra e intracelulares 
b. Llevan a cabo la transferencia de un amino de un aminoácido a otro 
c. Utilizan como cofactor Fosfato de Piridoxal 
d. Cuando se daña el tejido donde actúan disminuyen en el plasma 
26. ___  Las  porfirinas  son  trastornos  debidos  principalmente  a  deficiencias  de  las 
enzimas que participan en la síntesis: 
a. De la bilirrubina b.   Del grupo Hemo 
      c.   De los glóbulos rojos c.   De todas las hemoproteínas 
27. ___  Mediante  esta  reacción  el  grupo  amino  de  varios aminoácidos es transferido 
al  Alfa Cetoglutarato formando Glutamato, perdiendo este luego su grupo amino 
en forma de amoniaco. 
a. Transaminación b. Desaminación oxidativa c. Descarboxilación 
      d.   Transdesaminación 
28. ___  Compuesto  de  uso  común  en  la  síntesis  de  nucleótidos  Púricos  y 
Pirimidínicos: 
a. IMP b.   UMP c.   Glicina d.   PRPP 
29. ___  Transporta  ácidos  grasos  de  cadenas  largas  a  través  de  la  membrana 
mitocondrial. 
a. Lecitina b.   Carnitina d.  Creatina e. Gammaglutamil 
30. ___  Un  cáncer  de  cabeza  de  páncreas  obstruye  la  llegada  de  bilis  al  intestino 
produciendo 
a. Hiperbilirrubinemia directa b.   Coluria  c. Coluria d.   Acolia  
      e. AyC  
   

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31. ___  Transfiere  el  nitrógeno  muscular  al  hígado  para  su  eliminación  en  la 
ureogénesis 
a. Ciclo de cori b.  Ciclo de Krebs c.  Ciclo de la glucosa alanina 
d.   Ciclo del Gammaglutamil 
32. ___ Cataliza el primer paso y reacción reguladora de la síntesis del Hemo 
a. ALA sintasa b.  Porfobilinógeno Sintasa c.   Ferroquelatasa 
33. ___  Los  quilomicrones  reducen  su  tamaño  en  la  medida  en que se hidrolizan sus 
triglicéridos  para  luego  llamarse  quilomicrones  remanentes.  Cual  es  la  enzima 
responsable de dicha transformación? 
a. Lipasa hormona sensible 
b. Lipoprotein Lipasa 
c. HMG CoA reductasa 
d. HMG CoA liasa 
34. ___ Producto de la descarboxilación del triptófano y estimulante del SNC 
a. Histamina b.  Serotonina c.  GABA d.  Dopamina 
35. ___  Después  de  una dieta rica en grasa cuál de las siguientes enzimas estará poco 
activa. 
a. CAT I b.  Acil CoA sintetasa c. LpL d. Acetil CoA carboxilasa 
36. ___  Amina  con  función  estimulante  a  nivel del SNC, importante en la regulación 
del deseo sexual 
a. Adrenalina b.  Serotonina c.  Dopamina d.  GABA 
37. ___  Producto  de  la  descarboxilación  del  Glutamato  con  función  inhibitoria  a 
nivel del SNC: 
a. Adrenalina b.  Serotonina c. Dopamina d.  GABA 
38. ___  Cuál  de  los  siguientes  enunciados  es  cierto  acerca  de  la  biosíntesis  del 
colesterol? 
a.  En su síntesis participan como sustrato moléculas de Malonil CoA 
b. El  aumento  de  Mevalonato,  el  colesterol  endógeno  y  el  oxígeno  inhiben  su 
síntesis. 
c. El FADH2 actúa como cofactor de reducción en su biosíntesis 
d. Se forma a partir de precursores isoprenoides de 3 carbonos 
39. ___ Acerca del ácido úrico seleccione la respuesta correcta 
a. Resulta de la degradación de las bases pirimidínicas 
b. Es poco soluble en agua. 
c. Se puede reutilizar en el salvamento de bases púricas 
40. ___  Son  enzimas  necesarias  para  que  los  ácidos  grasos  de  cadena  larga  sean 
oxidados, excepto: 
a. Acil CoA sintetasa 
b. Carnitina Aciltransferasa I 
c. Translocasa 
d. Tioforasa 

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41. ___ Seleccione la respuesta correcta acerca de la B­ Oxidacion de acidos grasos 
a. La Acil CoA sintetasa activa los ácidos grasos a nivel mitocondrial 
b. Una  molécula  de  ácido  esteárico  necesita  9  vueltas  en  la  B­  oxidación  y 
produce 9 moléculas de acetil coA 
c. La  B­  oxidación  del  Ac.  Palmítico  se  produce en 7 vueltas, libera 8 moléculas 
de Acetil CoA, 7 FADH2 y 7 NADH + H+ 
42. ___ Cuál es la respuesta correcta acerca de los cuerpos cetónicos 
a. El hígado es el principal consumidor de estos compuestos 
b. Su  nivel  en  sangre  suele  variar,  estando  aumentado  en  caso  de  ayuno 
prolongado. 
c. Si  su  nivel  en  sangre  se  incrementa  demasiado  pueden  dar  lugar  a  una 
alcalosis. 
43. ___  Cuál  de los siguientes aminoácidos no está directamente implicado en el ciclo 
de la urea 
a. Histidina b.  Citrulina c.   Aspartato d.  Ornitina 
44. ___ Cuál de las siguientes es correcta acerca de la regulación del ciclo de la urea 
a. La principal enzima reguladora es la Carbamoil ­ Fosfato Sintetasa II 
b. Las dietas hiperproteicas favorecen la inducción de las enzimas del ciclo. 
c. El N­ Acetil­ glutamato es un inhibidor del ciclo 
45. ___  Cuál  de  las  siguientes  relaciones  (Amina  ­  Aminoácido  precursor)  es 
correcta: 
a. Dopamina­ Glutamato 
b. Serotonina ­ triptofano 
c. Gaba ­  Tirosina 
d. Histamina ­ Serina 
46. ___ Un aminoácido precursor del grupo Hemo es: 
a. Alanina b.  Prolina c.  Histidina d.  Glicina e.  Glutamina 
47. ___  Cuál  de  los  siguientes  aspecto  es  correcto  acerca  de  la  digestión  de  las 
proteínas? 
a. La digestión de las proteínas se inicia en la boca. 
b. Juega  un  papel  importante  el  bicarbonato  en  la  desnaturalización  de  las 
proteínas en el estómago. 
c. La tripsina es la enzima más importante en la digestión de las proteínas. 
d. La  tripsina  se  activa  en el páncreas pero su acción digestiva es en el duodeno ­ 
yeyuno 
   

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48. ___  Cuál  de  los  siguientes  aspectos  es  correcto  acerca  de  la  digestión  de  los 
lípidos? 
a. En los adultos comienza en la boca. 
b. Su mayor porcentaje digestivo se lleva a cabo en el estómago. 
c. En  este  proceso  participa  la  Secretina  que  estimula  la  contracción  de  la 
vesícula biliar. 
d. Los  triacilgliceroles  de  cadena  larga  requieren  necesariamente  ser  digeridos 
para su absorción. 
49. ___ Cuál de las siguientes enzimas no es inducida o estimulada por la insulina? 
a. Acetil CoA Carboxilasa 
b. Glucosa 5 Fosfatasa 
c. Glucoquinasa  
d. HMG CoA reductasa 
50. ___  Cuál  de  los  siguientes  es  un  efecto  de  los  desacoplantes  de  la  respiración 
celular? 
a. Disminución en el consumo de oxígeno. 
b. Disminución en la producción de H2O metabólica. 
c. Aumento en la producción de calor. 
d. Aumento en la producción de ATP, 
51. ___ Qué efecto tiene sobre el metabolismo celular un aumento de ATP? 
a. Aumentan los procesos catabólicos. 
b. Aumentan los procesos anabólicos. 
c. Aumentan los procesos anabólicos 
 
CON RELACIÓN A LAS DIFERENCIAS ENTRE LA SÍNTESIS DE NOVO Y LA 
BETA OXIDACIÓN, COLOQUE F O V SEGÚN CONSIDERE. 
 
52. ____ ​
La B­ oxidación es citosólica, la síntesis de novo es mitocondrial. 
53. ____  La  síntesis  de novo tiene como sustrato un ácido graso, la B­ oxidación al Acetil 
CoA. 
54. ____  La  síntesis  de  novo  tiene  como  producto  Acetil  CoA,  la  B­  oxidación  un  ácido 
graso. 
55. ____  La  síntesis  de  novo  desprende  dos  carbonos  al  ácido graso en cada vuelta, la B­ 
oxidación suman dos carbonos en cada vuelta. 
 
 
   

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EN  LA  LÍNEA  DE  CADA  PATOLOGÍA  COLOQUE  EL  NÚMERO 
CORRESPONDIENTE A SU DEFECTO MOLECULAR 
 
56. ____ Fenilcetonuria 1. ALA deshidratasa 
57. ____​ Albinismo 2. Ornitina transcarbamilasa 
58. ____ ​Porfiria 3.Tirosinasa 
59. ____ ​Enfermedad del jarabe de arce 4. Fenilalanina hidroxilasa 
60. ____ ​Hiperamonemia tipo I 5. Alfacetoacidos de cadena 
 ramificada deshidrogenasa 
6.  Fenilalanina deshidrogenasa 
 
EN  LA  LÍNEA  DE  CADA  PROCESO  METABÓLICO  COLOQUE  EL  NÚMERO 
CORRESPONDIENTE A SU PRINCIPAL ENZIMA REGULADORA 
 
61. ____​ ​
B­ Oxidación      1.  Fosforribosil pirofosfato sintetasa 
62. ____​ ​
Síntesis de Novo de Ac. Grasos      2.  Aspartato transcarbamilasa 
63. ____​ ​
Síntesis de Colesterol      3.  ALA sintasa 
64. ____ Síntesis de Nucleotidos puricos        4.  HMG CoA reductasa 
65. ____ Síntesis de Nucleótidos pirimidínicos      5.  CAT I 
66. ____ Síntesis del Hemo      6.  HMG CoA Liasa 
     7.  Acetil CoA carboxilasa 
 
COLOQUE F O V SEGÚN CONSIDERE 
 
67.   _____    En  los  seres  humanos  la  falta  de  fenilalanina  hidroxilasa  produce 
fenilcetonuria. 
68. _____  El  ciclo  de  la  urea tiene lugar de manera cuantitativamente similar en todos los 
órganos y tejidos humanos. 
69. _____  Los  sistemas  de  elongación  de  ácidos  grasos  nos  permiten  obtener  ácidos 
grasos de más de 16 carbonos. 
70. _____  Los  triglicéridos  dietéticos  de  cadena  larga  se  absorberán  sin  necesidad  de 
digestión intestinal. 
71. _____  Sintetizar  Ácido  Palmítico  en  la  síntesis  de  Novo  demanda  una  inversión  a  la 
célula de  14 NADPH +  14 H + 
72. _____  Sintetizar  Ácido  Palmítico  implicaría  la  extracción  desde  la  mitocondria  de  8 
moléculas de Acetil CoA en forma de citrato. 
 
   

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APAREE  LAS  CANTIDADES  DE  ATP  CON  LOS  ENUNCIADOS  QUE  APARECEN 
DEBAJO 
A)​0 ATP     B)   24 ATP     C)   36 ­ 38 ATP      D)  129 ATP     E)  146 ATP 
F)   163 ATP     G)  172 ATP     H)  27 ATP 
 
73. _____​  Oxidación completa del ácido esteárico (c18) en el hígado. 
74. _____ ​ Oxidación completa del ácido araquidónico (c20) en el músculo esquelético. 
75. _____ ​  Betahidroxibutirato en músculo esquelético 

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