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14/11/1020

UNITEC
Prof. Juan Villarreal
Teléfono 0424-1727999
Correo: jvillar26512@gmail.com

Temario: 1° Evaluación /// Cátedra Gerencia de Operaciones y de Procesos – 2do Bloque Sep Dic 2020 / 4C

1.-Sábado 07/11/2020 Definición cd Gerencia de Operaciones /// Evolución// Línea de Montaje


Móvil. //Investigación de Operaciones // Orientación hacia la Calidad y la Productividad. // Tendencias siglo XXI //
Objetivos de las Operaciones. Sistemas de Producción. /// Diseño del puesto de trabajo Concepciones de Deming y
Taylor. Administración y Control de la Calidad. La Calidad en las organizaciones. Costos de la calidad. Los elementos
de la Calidad Total. Herramientas del departamento de calidad. Control del proceso. Aplicaciones del Control
estadístico.
2.- Sábado 14/11/2020 Estrategia de Operaciones // Fases de desarrollo de la estrategia de operaciones dentro del
marco competitivo. ///Misión y Estrategias de Operaciones // Estrategias a Largo Plazo Desarrollo de Estrategias de
Operaciones ///Productividad-Competitividad-Benchmarking. Planeación de la Capacidad // Técnicas planificación de
la capacidad de los sistemas de manufactura. //Capacidad // Ubicación y distribución de las instalaciones // Diseño del
proceso de Producción // Calidad del Proceso de Producción

APELLIDOS Y NOMBRES: Oviedo Mendoza Maria Jose C.I: 26.794.435

EVALUACIÓN 1 (Peso 6 ptos)


INSTRUCCIONES:

• Lea detenidamente antes de comenzar, es recomendable que desarrolle las interrogantes que a su
juicio considere con mayor conocimiento y facilidad en el desarrollo de la respuesta.
• La actividad evaluativa es Individual
• Los contenidos a evaluar en esta actividad corresponden a los contenidos programáticos
correspondientes a la Semana 1 y 2
• Es importante que se responda en las misma condición en que se formula la pregunta
• Debe enviar la Evaluación por la Plataforma Classroom el día 14/11/2020 // Hora tope 3:00 pm

PREGUNTAS: 1 Puntos
C/U

1. Definición: Gerencia de Operaciones y de Procesos


2. Describa la evolución histórica de las Operaciones en la
Industria
3. Describa las Fases de desarrollo de la estrategia de operaciones dentro del marco
competitivo, según lo visto en clases.
4. Explique los principios de la Competitividad Empresarial
5. Explique Qué son Procesos y Estrategias?: ¿
6. Explique: ¿Qué considera Ud. importante en el Desarrollo de la Gerencia de Operaciones y
de Procesos frente a los nuevos retos? Razone su respuesta

CODIGO DE LA CLASE Plataforma Google Classroom: ka3mxq6

UNITEC – Caracas //
Segundo Bloque Sep. – Dic. 2020 (4-C)
Cátedra: Gerencia de Operaciones y Procesos
Lic. Juan Villarreal // LAC – 01-43894