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Sistema de Planificación y Control de la Producción

(MPC)
El Sistema de Planificación y Control de la Producción (MPC: Manufacturing and
Control Planning) ilustra apropiadamente las características de los sistemas de
producción, en tanto permite abordar la planificación y control de los procesos de
fabricación de manera integrada, esto es, incluyendo materiales, máquinas,
personal, y proveedores. Los alcances de éste pueden comprenderse por medio de
las tareas administrativas básicas que comprende:

• Planificar las necesidades de capacidad y la disponibilidad para seguir las


necesidades del mercado.

• Planificar que los materiales se reciban a tiempo en la cantidad correcta


que se necesita para ala producción.

• Asegurar la utilización apropiada de equipo y las instalaciones.

• Mantener inventarios apropiados de materias primas, trabajo en proceso y


producto final, en los lugares correctos.

• Programar las actividades de producción de modo que el personal y el


equipo estén trabajando en lo correcto.

• Hacer un seguimiento del material, personal del cliente, equipos y otros


recursos de la fábrica.

• Comunicarse con los proveedores y clientes para tratar aspectos


específicos y de relaciones a largo plazo.

• Proporcionar información a otras áreas sobre las consecuencias físicas y


financieras de las actividades de producción.

En una empresa de manufactura la producción es la fuerza conductora para que


muchas funciones reaccionen. Esto es cierto para los inventarios: Estos existen por
la necesidad de producción.
El manejo y control de inventario como el manejo y control de compras es el
control de material.
Un proceso de control efectivo no solo es necesario para controlar el flujo de
material sino también para la utilización de personal y maquinaría.
Objetivos
Los objetivos de la planificación de producción y control al igual que otros
controles de manufactura son contribuir a las ganancias de la empresa, esto se logra
manteniendo la satisfacción del cliente al cumplir con la fecha de envió. Los
objetivos específicos son establecer rutas e itinerarios de trabajo que aseguren una
utilización óptima de materiales, empleados, maquinaria y proveer lo necesario para
asegurar que la operación de la planta esté de acuerdo con estos planes.

Factores que Afectan el Control y la Producción

El tipo de producto – según su complejidad es lo más importante. El


procedimiento de control son más complejos y envuelven records en la manufactura
de grandes generadores para las órdenes de los consumidores que las
producciones de cantidades de un producto. Lo otro más importante es que
mercado vender. Aquí entra en juego las estaciones del

Tipo de Manufactura – puede ser el que más influya en el control de la


situación. Una planificación detallada de trabajo con operaciones va a la par cuando
las líneas de producción se balancean. Hay que establecer control una vez que
empiece la manufactura, por ejemplo que no haya un apagón eléctrico. Una
manufactura intermitente o muchas líneas trabajando pueden presentar problemas.
Para tener una operación óptima hay que tener un buen plan de producción y
control. Cuán largo puede ser el ciclo de manufactura y centralización de control
deseado depende de un plan intermitente.

Control de producción.

Se refiere esencialmente a la cantidad de fabricación de artículos y vigilar


que se haga como se planeó, es decir, el control se refiere a la verificación para que
se cumpla con lo planeado, reduciendo a un mínimo las diferencias del plan original,
por los resultados y práctica obtenidos. Funciones del control de producción.

· Pronosticar la demanda del producto, indicando la cantidad en función del


tiempo.

· Comprobar la demanda real, compararla con la planteada y corregir los


planes si fuere necesario.

· Establecer volúmenes económicos de partidas de los artículos que se han


de comprar o fabricar.

· Determinar las necesidades de producción y los niveles de existencias en


determinados puntos de la dimensión del tiempo.

· Comprobar los niveles de existencias, comparándolas con los que se han


previsto y revisar los planes de producción si fuere necesario.

· Elaborar programas detallados de producción y Planear la distribución de


productos.

PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN: Son variados y similares los


enfoques que con respecto al proceso de Planificación, programación y control de
la producción que han sido tratados por diversos autores tales como Buffa y Sarin
(1995); Meredith y Gibbs (1986);Schroeder (1992); Tawfik y Chauvel (1992); entre
otros, quienes establecen, en términos generales, que este se inicia con las
previsiones, de las cuales se desprenden los planes a largo, mediano y corto plazo.
Este enfoque, presenta algunas equivocaciones, ya que carece del concepto
integrador que en el sentido vertical, debe comenzar en la estrategia empresarial y
que en el sentido horizontal, debe relacionarse con los demás subsistemas de la
organización.