CARACTERÍSTICAS AGRONÓMICAS DE HÍBRIDOS
Y CULTIVARIEDADES DE PLÁTANO EN LA
REGIÓN DE SANTÁGUEDA.
INTRODUCCIÓN
Referente a la producción de plátano en Colombia, en la
región Andina sobresale la zona cafetera central, que aporta
el 32% de la producción nacional y está localizada en los
departamentos de Caldas, Risaralda, Quindio, norte del
Valle del Cauca y norte del Tolima. En esta zona, el cultivo
del plátano es de gran importancia socioeconómica por su
consumo de aproximadamente 80 Kg persona-1 año-1, por
la generación de 136.0000 jornales año-1 y por el alto valor
de la producción, superior a 200.000 millones de pesos; la
variedad más cultivada es el plátano Dominico hartón
(Lescot y Grisales, 1992).
Debido a la presencia de enfermedades de importancia
económica, como las Sigatokas negra (Mycosphaerella
fijiensis) y amarilla (M. musicola Leach), a las cuales el
plátano Dominico hartón es altamente susceptible, y que
hasta el presente no se ha logrado obtener una variante de
este plátano con resistencia a dichas enfermedades, desde
hace varios años se vienen desarrollando en diferentes
instituciones híbridos resistentes; sin embargo, no han sido
evaluados sistemáticamente en lo que a su crecimiento,
desarrollo y producción se refiere (ICA, 1996).
El objetivo del presente trabajo consistió en evaluar el
comportamiento agronómico de los materiales África,
Dominico hartón y los híbridos FHIA-20 y FHIA-21 en sus
características de crecimiento, desarrollo y producción en
las condiciones ecológicas de la región de Santágueda
MATERIALES Y MÉTODOS
El estudio se llevó 'a cabo en la granja Montelindo,
propiedad de la Universidad de Caldas, ubicada en el
Municipio de Palestina (Caldas), a 5° 5' latitud norte y 75°
40' longitud oeste, a una altitud de 1050 msnm, con
temperatura media de 22.8 °C, humedad relativa del 76%,
precipitación anual de 2100 mm y suelos de origen
volcánico, de la clase Typic Distrandept.
Se establecieron parcelas independientes de 25 plantas
1/ Manuel Aristizábal L, M.Sc. y Jhon Willians Herrera, I.A.
N° 082 FISIOLOGÍA. Diciembre, 2003.
fitotec@emtelsa.multi.net.co
cada una, en un diseño completamente al azar con cinco
repeticiones, sembrando una planta por sitio con
una distancia de 2 m entre plantas y 3 m entre surcos.
Cada parcela se delimitó con plantas de Dominico hartón, el
cual es altamente susceptible a las Sigatokas negra y
amarilla, con el fin de tener una alta fuente de inóculo para
los materiales objeto de estudio. Como material de siembra
de los híbridos se utilizaron plántulas provenientes de cultivo
in vitro, donadas por la FHIA, las cuales fueron multiplicadas
en el laboratorio de cultivo de tejidos de la Universidad de
Caldas. Para Dominico hartón y África se usó semilla
convencional (cormo) procedente de la misma granja.
El manejo agronómico se hizo oportunamente y fue general
para todas las parcelas, basados en las labores técnicas
establecidas para el cultivo en la región como son:
Fertilización, deshije, desguasque, deshoje, despunte, corte
de bellota, embolsado de racimo y manejo de arvenses.
En floración se hicieron registros de altura de planta (AP),
diámetro del pseudotallo (DP), días a floración (DF) días a
cosecha (DC), días de floración a cosecha (DFC), hojas
emitidas (HE) y hojas funcionales en floración (HFF) y en
cosecha (HFC). En la cosecha se hicieron registros de:
Número de dedos totales (NTD), número de dedos de la
primera (NDPM) y segunda mano (NDSM), peso de la
primera (PPM) y segunda mano (PSM), peso total del
racimo (PTR) y diámetro (DDCSM), longitud (LDCSM) y
peso del dedo central (PDCSM) de la segunda mano. Los
datos se sometieron a análisis de varianza, según un diseño
completamente al azar con cinco repeticiones. La
separación de medias se efectuó mediante la prueba de
Tukey.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Potencial de producción. Los híbridos tuvieron los
mayores pesos de racimo, con valores que oscilaron entre
25.7 - 49.2 y 10.2 - 33.1 Kg, para FHIA-20 y FHIA-21,
respectivamente, y superaron significativamente al cultivar
local Dominico hartón con PR entre 12.1 - 26.3 Kg (Tabla
1). Los resultados destacan el buen desempeño de los
híbridos durante el primer ciclo de evaluación, debido
posiblemente a las prácticas agronómicas efectuadas, a la
oferta ambiental de la zona y en especial a su condición de
resistencia a la Sigatoka negra. Particularmente, FHIA-20
Universidad de Caldas, A.A. 275. Manizales, Colombia.
tuvo mejor comportamiento agronómico, ya que presentó para este híbrido. FHIA-20 mostró el mayor valor de NHFF y
los valores significativamente más altos para las variables diferencias significativas con los demás materiales, al igual
que caracterizan el rendimiento, aunque a excepción del que Dominico hartón en comparación con África. Dominico
DDCSM, LDCSM y PDCSM, cuyos valores más altos hartón presentó un promedio bajo de NHFC, pese a que
correspondieron a la variedad África. En promedio, FHIA-21 este material emitió el mayor número de hojas y llegó a
tuvo los dedos significativamente más cortos en floración con buen número de hojas funcionales (Tabla 2).
comparación con los otros materiales, entre los cuales no Martínez (1984), estableció que la planta debe tener un
hubo diferencias significativas para dicha variable (Tabla 1). mínimo de ocho hojas fotosintéticamente activas al
En general, los híbridos produjeron racimos con el mayor momento de la floración. Todos los materiales se ajustaron
número de dedos, pero a su vez este fue el parámetro con el en promedio a dicho requerimiento.
mayor rango de variación, a diferencia de lo observado en
África y Dominico hartón. Así mismo, el peso del racimo
exhibió menor variabilidad en las variedades que en los El NHFC es un buen indicador de la tolerancia o
híbridos, aunque en éstos se registraron racimos con pesos susceptibilidad a la Sigatoka negra, existiendo correlación
superiores a 33 Kg (Tabla 1) positiva entre dicho valor y el peso del racimo (Álvarez,
1997). El número de hojas funcionales presentes en la
Tabla 1. Características del racimo durante el primer ciclo planta a través del tiempo, está determinado por la relación
de evaluación de híbridos y cultivariedades de plátano. entre las tasas de emisión y abscisión foliar, que a su vez
Dominico determinan el número de hojas que la planta puede tener al
Variables FHIA-20 FHIA-21 África hartón momento de la floración (Aristizábal et al., 1988), el cual
depende de la variedad, dado que la planta no experimente
NDPM* 19 a** 16b 7d 11 c problemas de falta de agua o de nutrientes ataque de
PPM, Kg 8.9 a 3.4 b 4.3 bc 5c enfermedades.
NDSM 16a 13b 7d 10c
PSM, Kg 2.8 c 3.7 b
Tabla 2. Características de crecimiento de híbridos y
7.2 a 4.1 b
cultivariedades de plátano en la región Santágueda.
NTD 103 a 74 b 25 c 45 c
FHIA-20 FHIA-21 África D. hartón
PDCSM, g 502 a 235 b 513a 446 a Variables
LDCSM, cm 25.8 a 17.9 b 26.4 a 25.9 a AP, m* 3.7 a** 3.3 b 3.4 b 3.4 b
DDCSM, cm 4.8 b 3.4 c 5.5 a 5ab DP, cm 23 a 19c 18 bc 17b
PTR, Kg 40.0 a 17.0 b 14.8 b 19.2 b DF 300 b 355 a 274 c 303 b
** NDPM: Nro. de dedos primera mano; PPM: Peso primera mano; DC 423 b 462 a 367 c 411 b
NDSM: Nro, dedos segunda mano; PSM: Peso segunda mano;
NTD: Nro. total de dedos; PDCSM: Peso dedo central segunda mano;
DFC 123 a 107ab 93 b 108ab
LDCSM: Longitud dedo central segunda mano; DDCSM: Diámetro dedo HE 35 ab 36 ab 32 b 37 a
central segunda mano; PTR: Peso total del racimo. HFF 12a 9 bc 8c 9b
HFC 3c 4a 3ac 1b
* Valores en la misma fila seguidos por letras distintas denotan diferencias
significativas según la prueba de comparación de Tukey al 5%. * AP: Altura de planta; DP: Diámetro del pseudotallo; DF: Días a floración;
DC: Días a cosecha; DFC: Días de floración a cosecha; HE: Hojas
emitidas. HFF: Hojas funcionales en floración; HFC: Hojas funcionales en
A pesar de que el material local es susceptible a las cosecha.
Sigatokas y que a causa de esto su producción no fue la ** Valores en la misma fila seguidos por letras distintas denotan diferencias
mejor, su comportamiento agronómico se encuentra dentro significativas según la prueba de comparación de Tukey al 5%.
de los promedios reportados para el eje cafetero (Arango,
1987). BIBLIOGRAFÍA
Álvarez, J. 1997. Introducción, evaluación, multiplicación y
diseminación de los híbridos FHIA en Cuba. INFOMUSA 6(2):10-14.
Potencial de crecimiento. Hubo diferencias significativas
para las variables AP y DP entre FHIA-20 y los demás Arango, L. G. Enero - Diciembre, 1987. Producción de plátano
materiales. Igual situación se presentó entre FHIA-21 y Dominico hartón (Musa AAB) en diferentes densidades de siembra.
Dominico hartón para DP. FHIA-20 y Dominico hartón Cenicafé. Pp: 16-23.
presentaron diferencias significativas con los demás Aristizábal, L. M; Rodríguez, L. R. y Taborda, J. G. 1988. Análisis
materiales en el tiempo transcurrido desde siembra hasta del crecimiento y producción del plátano (Musa AAB c.v. Dominico) en
floración (DF) y días a cosecha (DC), siendo FHIA-21 el función del clima. Manizales, Universidad de Caldas. 38p.
más tardío y África el más precoz; para ambas variables
Blomme, G; Swennen, R; Tenkouano, A; Ortiz, R. Y Vuylsteke, D.
(Tabla 2). 2001. Estimación del desarrollo de las raíces a partir de los caracteres
de los brotes en banano y plátano (Musa spp). INFOMUSA 10(1):15-
La AP y el DP en Dominico hartón estuvieron por debajo de 17.
lo reportado por Grisales (1997) para la zona cafetera
central en donde alcanzan valores por encima de 3.6 m y 18 Instituto Colombiano Agropecuario. ICA. 1996. Cultivo del plátano.
cm, respectivamente. El pseudotallo está conformado por Investigación básica. Resultados. Armenia (Quindio). 115p.
las vainas de las hojas y por lo tanto refleja la cantidad de
Lescot, T. y Grisales, F. 1992. Guías para el mejoramiento y
éstas y el vigor de la planta (Blomme et al., 2001). Para este sostenimiento de la producción de plátano en la zona cafetera central.
estudio, FHIA-20 arrojó el mayor valor para dicha variable, CENICAFÉ. Avances técnicos. N° 188. 8p.
lo cual es característico de plantas vigorosas, con un amplio
margen en comparación con los demás materiales, Martínez, G, A. 1984. Determinación del área mínima foliar en plátano
confirmándose esto con los datos de rendimiento obtenidos en el trópico húmedo. Revista ICA. 19(2):183-187.