Antecedentes

La palabra bar, de ingles bar, barra, es un establecimiento comercial donde se

sirven bebidas alcohólicas y no alcohólicas, generalmente para ser consumidos de
inmediato en el mismo establecimiento en un servicio de barra.

El elemento característico de un bar, y también aquél que le da su nombre, es la

barra, o mostrador, que es un pequeño muro más o menos a la altura del pecho
sobre el que descansa una tabla alargada donde se sirven las bebidas a los clientes.
La barra del bar divide el local en dos partes: Por un lado, la zona pública, donde
los clientes, permanecen junto a la barra, de pie o sentados en taburetes o
banquetas altas.

En puerto plata, Republica Dominicana han surgido diferentes tipos de bares en los
últimos años, los cuales se han caracterizado por un público local.

El enfoque del Proyecto es un servicio de bebidas, será un bar que ofrezca diversos
tipos de bebidas, tanto nacionales como internacionales, pero destacando con más
auge los diferentes tipos de bebida de Latinoamérica, con gran enfoque en las
bebidas dominicanas, como lo es la mama Juana. El servicio que se brindará será
con los niveles mas altos de calidad, tomando en cuenta un personal con altos
niveles de experiencia en bares. Nuestro bar contara con buenos precios, alta
calidad en nuestros productos haciendo sentir a nuestro publico tanto nacional
como internacional que están viviendo una real experiencia dominicana. Nuestro
bar contara con patrones diferentes para el gusto de nuestros diversos clientes.
los shots de nuestra famosa bebida mama Juana han sido el impulso para
incrementar las ventas en bares turísticos, es por ello que esta bebida dominicano,
afrodisíaca será nuestro producto estrella.

Se halla localizado en el parque central de la ciudad de puerto plata, República

Dominicana, ya que tiene un gran potencial para este tipo de proyectos.