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YENZY KARINA RINCON ZEA CC: 1052413799

PROCESO DIRECCIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL


FORMATO GUÍA DE APRENDIZAJE

IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE

• Denominación del Programa de Formación: Bioseguridad


• Código del Programa de Formación: 33110204
• Duración de la Guía: 12 Horas

PRESENTACIÓN

La Bioseguridad, según la Organización Mundial de la Salud -OMS (2005) la define como


el conjunto de normas y medidas para proteger la salud del personal, frente a riesgos
biológicos, químicos y físicos a los que está expuesto en el desempeño de sus funciones,
también a los pacientes y al medio ambiente. Su objetivo es evitar la liberación del agente
biológico dentro y fuera del lugar de trabajo, para proteger al trabajador, a la comunidad o
población, al medio ambiente (animales y plantas) y a la muestra o proceso de la
contaminación. De igual manera, corresponde a la utilización inocua y sostenible desde el
punto de vista ecológico de todos los productos biológicos y las aplicaciones para la salud
humana, la biodiversidad y la sostenibilidad del medio ambiente en apoyo de la mejora de
la seguridad alimentaria mundial. Este programa busca brindar medidas para la prevención
y el control del riesgo biológico en las actividades con manipulación de agentes, muestras
o pacientes potencialmente infecciosos. Su objetivo es evitar la liberación del agente
biológico dentro y fuera del lugar de trabajo, para proteger al trabajador, a la comunidad o
población, al medio ambiente del proceso de la contaminación.

2. FORMULACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE


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1. Mario el hermano de Esperanza contrato a Luna una joven que realiza a diario los
procesos de limpieza y desinfección de su sala de belleza. Desafortunadamente esta
mañana Luna no pudo venir porque esta incapacitada y como Mario sabe de la importancia
de realizar este proceso, decidió realizar el mismo la limpieza y desinfección de los baños,
utensilios, equipos, las herramientas y los pisos. Como el nunca ha realizado este proceso
y Luna no está, necesita que ustedes le indiquen:

Describa ampliamente cuál es el procedimiento a seguir para la limpieza y desinfección de


cada uno de los siguientes lugares y elementos: (no se limite a respuestas cortas):

a) Equipos
Es importante apagar el dispositivo que se vaya a limpiar con un paño de microfibra
aplicar hacia un solo lado una solución concentrada de 0,5% de Hipoclorito de Sodio. En
rangos de cerca de 2 horas.

b) Herramientas
Al igual que los equipos realizar un lavado con una solución de hipoclorito de sodio al
0.5% Cada vez que se vayan a usar las herramientas o cada dos horas.

c) Utensilios
Eliminar desperdicios grandes en las superficies, aplicar solución detergente para
despegar bacterias y grasa, enseguida aclarar con agua, y desinfectar en profundidad si
se requiere con vinagre y bicarbonato en iguales proporciones y lavar nuevamente con
agua.

d) Pisos
Para la limpieza de los pisos en porcelanato y cerámica primero se debe realizar una
limpieza a seco, barriendo o pasando la aspiradora para quitar toda suciedad o polvo.
Posteriormente en un balde con agua adicionar un chorro de detergente liquido suave,
como por ejemplo un jabón para limpiar alfombras, enjuagando con abundante agua
limpia, con el fin de eliminar los residuos del detergente. Para la desinfección de este tipo
de pisos se recomienda utilizar una solución al 0.5% de hipoclorito de sodio en agua tibia,
utilizando un producto a base de hipoclorito de sodio de uso doméstico que declare en su
etiqueta que la concentración se encuentre entre el 5 y el 6% de hipoclorito, humedecer
un paño o un trapero en esta solución y pasarlo por todo el piso

e) Paredes
Utiliza una pasta de bicarbonato de sodio mezclado con agua, aplícala sobre la superficie
a limpiar y déjala actual durante media hora. Retira la emulsión con un trapo húmedo y a
continuación seca la pared. Las manchas se han de eliminar de manera previa frotándolas
a fondo con medio limón

f) Superficies de trabajo.
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• Use guantes desechables para limpiar y desinfectar.
• Limpie las superficies con agua y jabón, y luego use desinfectante.
• Limpiar con agua y jabón reduce la cantidad de gérmenes, suciedad e impurezas
sobre la superficie. La desinfección mata los gérmenes en las superficies.
• Limpie de manera rutinaria las superficies que se tocan con frecuencia.
Podría ser necesario limpiar y desinfectar con mayor frecuencia según el nivel de uso. Las
superficies y los objetos en espacios públicos, como carritos de compras y teclados en
puntos de venta, deben limpiarse y desinfectarse antes de cada uso.

2. Defina qué es la técnica aséptica, y cuál es la que usted más utiliza en su trabajo.

Es una forma “de hacer y de pensar”, una manera de actuar que reduce el riesgo de
infección en la persona y en los miembros del equipo. Es saber que lo microorganismos se
transmiten desde objetos, superficies y aire hacia los pacientes y el personal. Una forma de
lograr la contención, confinamiento, la reducción o eliminación de los microorganismos para
evitar su contacto con el campo estéril. Los principios de la técnica aséptica se basan en
establecer barreras entre la fuente de contaminación y la superficie estéril. Los objetos
estériles están confinados para evitar el contacto con superficies no estériles y otras fuentes
como el aire y gotas de agua.

La más usada en el momento son barreras físicas como tapabocas o mascarilla, guantes y
en algunos casos gorros o cofias.

3. Explique en qué consiste la limpieza, la desinfección y la esterilización y diga por que


cumplen un papel fundamental dentro de su área de trabajo. Explique las diferencias que
existen entre ellas

• Limpiar implica quitar gérmenes y suciedad de superficies u objetos. Este


proceso no elimina por completo los gérmenes, disminuye la cantidad y el riesgo
de propagar la enfermedad.
• Desinfectar implica eliminar los microorganismos nocivos y evitar su desarrollo.
Este proceso no limpia necesariamente superficies sucias, pero al destruir
gérmenes se disminuye considerablemente el riesgo de propagar enfermedad o
infecciones.
• Esterilización es el proceso por el cual se obtiene un producto libre de
microorganismos viables. El proceso de esterilización debe ser diseñado, validado
y llevado a cabo para asegurar que es capaz de eliminar la carga microbiana del
producto o un microorganismo más resistente.

La idea de estas prácticas es:


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• Para evitar la propagación de infecciones, enfermedades o contagios.
• Asegurar que el servicio o producto que ofrecemos al cliente sea de calidad.
• Generar confianza en el cliente.
• Prevenir la contaminación en los productos alimenticios.
• Para cumplir con el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC o
HACCP en inglés) que garantiza la inocuidad alimentaria.
• Alargar la vida útil de las instalaciones, los locales, los utensilios y el equipo.
• Mejora la imagen de la empresa.
• Conseguir un entorno laboral saludable.

La diferencia entre estas muestra como la limpieza solo ayuda con la limpieza y a quitar
gérmenes, la desinfección elimina microorganismos nocivos y la esterilización elimina la
carga microbiana, es decir las tres son fundamentales en todo caso.

4. En la realización de esta actividad debe tener claro el manejo de los residuos para que
pueda hacer la clasificación en la casilla correspondiente. Los residuos que se manejan en
su lugar de trabajo los debe colocar donde corresponda según el color

CANECA TIPOS DE RESIDUOS


Papel periódico limpio

Catón limpio sin restos o fluidos

Residuos orgánicos, polvo, inertes

Botellas plásticas, recipientes plásticos limpios y secos

Deben depositarse los residuos peligrosos, de alto riesgo, que


pueden llegar a ser infecciosos, biosanitarios y
cortopunzantes
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5. Dibuje o pegue tres ejemplos de métodos de barrera que ud utilice en su lugar de trabajo
y explique porque debe utilizarlos.

Tapabocas: es sumamente importante por la situación en que vivimos respecto al virus COVID – 19

Guantes de nitrilo: Se tiene contacto con personas y dinero y es vital el uso de guantes.

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Careta facial: Al tener contacto con personas es mejor utilizar caretas faciales para evitar que saliva o gotas
de agua contaminadas.

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